Mila za Georgia: desturi, sifa za mhusika wa kitaifa, utamaduni

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:16

Kila nchi ina mila zake. Watu wanawaheshimu na kuwakumbuka. Ni ujuzi mzuri na uzingatiaji wa mila ambao hutofautisha wakazi wa ndani kutoka kwa wageni. Mtu anaweza kuishi katika nchi kwa miaka mingi, lakini bado hajajazwa kabisa na tamaduni. Ni tamaduni zipi za Georgia ambazo wenzetu wanazichukulia kuwa za kipekee?

Usivue viatu vyako kwenye sherehe

Kiukweli Wazungu wote hawavai slippers nyumbani. Mitaa safi, lami ambayo huosha kila siku, na kutokuwepo kwa vumbi vya kutulia - yote haya inaruhusu watu kutembea kuzunguka nyumba katika buti. Viatu huondolewa ikiwa ni moto. Vile vile hufanyika huko Georgia. Mila ya kutovua viatu vyako kwenye sherehe ilionekana muda mrefu uliopita. Tofauti na nchi za Ulaya, huko Georgia barabara hazioshwi kila siku, na bado watu hawajali sana usafi. Baada ya yote, mgeni ni mtu anayekaribishwa na anayeheshimiwa. Wageorgia hujaribu kila wawezalo kumpendeza mtu yeyote anayeingia nyumbani kwao. Kwa hivyo, mmiliki atakasirika ikiwa utaamua kuvua viatu vyako kwenye ukanda wake. Mtu wa Kijojiajia anataka kuhakikisha kuwa mgeni yuko vizuri na anastarehe nyumbani.

Chakula

Tamaduni nyingi za Kigeorgia huhusishwa na milo mbalimbali. Watu wa Georgia wanapenda likizo na karamu. Kwa hiyo, hata kutoka kwa kifungua kinywa cha kawaida, hufanya ibada nzima. Familia hukusanyika kila wakati, na ikiwa mtu amechelewa, watamngojea. Jedwali limewekwa kwa kuzingatia ukweli kwamba wageni wanaweza kuonekana ghafla. Chakula daima huandaliwa kwa wingi. Kiamsha kinywa sio tofauti na chakula cha mchana na chakula cha jioni kwa suala la idadi ya sahani. Watu hula kwa moyo na kuridhisha katika kila mlo. Lishe kuu ya Wageorgia ina mboga mboga, mboga mboga na nyama. Matunda na sahani za kitaifa kama vile lobio mara nyingi huonekana kwenye meza. Maharage na kunde nyingine hupendwa na watu wa Georgia. Mahali pa heshima zaidi kwenye meza huchukuliwa na nyama. Inatumika kwa tofauti tofauti. Inaweza kuwa barbeque, khinkali, dumplings au chops. Kila mlo unaambatana na divai nyingi. Wanaume mara nyingi hunywa pombe, lakini wanawake walioolewa pia hawazuii pombe. Aina nyingi za jibini huwekwa kwa vitafunio. Sikukuu huchukua angalau saa. Mlo wowote, hata mlo wa kawaida wa familia huambatana na toasts na mazungumzo ya dhati.

Sikukuu

Mila za Georgia zinazohusiana na vyakula huchukua mahali tofauti kwenye kurasa za kitabu chochote cha mwongozo. Sikukuu ni burudani inayopendwa na Kigeorgia yoyote. Kwa sababu au bila sababu, watu hukusanyika kujiburudisha. Siku zote kuna watu wengi kwenye sherehe kama hizo. Aidha, mmiliki wa nyumba huwa hajui wageni kwa majina, na baadhi yao wanaweza kuona kwa mara ya kwanza. Ni kawaida kwa watu wa Georgia kuwakaribisha kwa uchangamfu na kuketi msafiri yeyote kwenye meza. Watalii mara nyingi hufurahia ukarimu wa wenyeji. Inatosha kupata yadi ambayo muziki hutiririka, na unaweza kwenda huko kwa usalama kwa nia ya kuburudika na mlo wa moyo.

Karamu ya kawaida huanza wakati wa chakula cha mchana na kumalizika usiku sana. Wingi wa chakula na divai huchangia ukweli kwamba watu wana mazungumzo ya wazi kabisa. Lakini wakati huo huo, Wageorgia wote hufuata maneno na misemo. Watu wazima hawaapi kwa sababu hawataki kupata sura za kulaani za majirani zao. Hata katika kifafa cha uzuri au mzozo, Kijojiajia hatawahi kumpiga rafiki yake. Kwa hiyo, sikukuu zote hufanyika kwa sauti kubwa, lakini kwa amani.

Hivi majuzi, ukarimu wa kitamaduni umebatilika. Sasa watu wa Georgia hutembeleana mara chache, lakini mara nyingi huwaalika jamaa na marafiki kwenye mkahawa. Sikukuu zinahamishwa chini ya paa la taasisi na kuendelea hadi asubuhi. Aliyekusanya kila mtu mezani analipia chakula na burudani.

Kwaheri

Nchi zote zina mila na desturi zao. Georgia inatofautishwa na ukarimu wake. Hii inaonyeshwa hata kwa njia ambayo wageni huondoka baada ya sikukuu. Huwezi kuondoka sikukuu bila kusema kwaheri kwa mmiliki wa nyumba. Hii inaweza kusababisha mtu chuki kubwa. Ikiwa mgeni anaamua kuondoka, basi anahitaji kuelewa kwamba ataweza kufanya hivyo kwa angalau dakika 30. Kuaga vile huko Georgia ni kawaida. Mtu anayeondoka lazima aseme toast, kunywa kwa afya ya mwenyeji, na kisha kusikiliza toasts kutoka kwa watu wengi waliokusanyika kwenye meza. Ikiwa mtu bado anaweza kuondoka mwenyeji mkarimu, hatalazimika kupiga teksi. Mgeni ambaye amekunywa divai kwenye meza ana kila haki ya kuwaita polisi na kukiri kwamba hawezi kuendesha gari sasa. Maafisa wa kutekeleza sheria watakuja haraka kwa mtu na kumpeleka nyumbani kwake. Wataifanya bila malipo na bila madai yoyote.

Harusi

Mila na desturi za Georgia ni nzuri sana ukiziangalia kwa upande. Lakini kwa Georgians, hakuna kitu cha ajabu katika sikukuu za chic. Wanaziona kuwa za kawaida. Ni mila gani ya harusi huko Georgia? Ya kwanza ya haya ni kwamba wazazi wa bwana harusi huchagua bibi arusi. Aidha, uwakilishi wa msichana unajadiliwa na jamaa zote, na kila mtu ana haki ya kutoa maoni yake kuhusu bibi arusi wa baadaye. Ikiwa msichana alipenda, basi bwana harusi huenda kuolewa naye. Na harusi inaendeleaje na sherehe inaandaliwa kwa gharama za nani? Familia ya bwana harusi hulipia sherehe. Hakuna mahari inayohitajika kutoka kwa msichana. Bibi arusi anapaswa kuwa mzuri, mchapakazi, kiuchumi na msafi. Harusi inafanyika katika muundo wa karamu kubwa.

Mara nyingi, sherehe hufanyika katika uwanja wa bwana harusi. Meza nyingi huchukuliwa mitaani, ambazo zimejaa kila aina ya sahani. Sio tu jamaa wote kutoka pande zote za wanandoa walioalikwa kwenye harusi, lakini pia marafiki na majirani. Haiwezekani kuja kwenye harusi huko Georgia. Kukataa vile kutazingatiwa kuwa tusi kwa vijana. Mila nzuri ya kuiba bi harusi bado ipo. Lakini leo, idhini ya kufanya ibada hii lazima ipatikane kutoka kwa msichana na jamaa zake nyingi. Sherehe ya harusi inaendeleaje?Bwana harusi huleta msichana kwenye nyumba ya baadaye, humimina divai ndani ya glasi na kutupa pete ndani yake. Baada ya kunywa kinywaji na bibi arusi, bwana harusi anaapa upendo wa milele kwa msichana. Baada ya hapo, mwanamume huyo anapanda juu ya paa na kuzindua njiwa mweupe.

Utengenezaji Mvinyo

Tamaduni na mila za Georgia zimeunganishwa kwa njia isiyoweza kutenganishwa na kinywaji cha tart, ambacho hupatikana kwa kuchachusha zabibu. Mvinyo ni hazina ya kitaifa ya nchi. Watu wa Georgia hunywa kutoka umri wa miaka 12. Ulevi hauhamasiwi nchini, lakini hata hivyo utamaduni wa unywaji wa mvinyo uko katika kiwango cha juu zaidi. Historia na mila ya utengenezaji wa divai huko Georgia ina mizizi ya kina. Mvinyo ya Kijojiajia iliingia katika Kitabu cha kumbukumbu cha Guinness kama kongwe zaidi. Inazalishwa katika viwanda vingi vya mvinyo nchini kutoka kwa aina za zabibu za ndani. Muhimu zaidi ni vin za tart. Wanaweka muda mrefu na huwa na polyphenols kwa kiasi kikubwa. Ikiwa utafika kwenye sikukuu ya Kijojiajia, hakika utapewa glasi ya divai. Huna haki ya kukataa, vinginevyo mmiliki wa nyumba atachukizwa na wewe. Katika hali nyingi, unahitaji kunywa divai hadi chini. Ikiwa utaacha kitu kwenye glasi, itamaanisha kutoheshimu au kudharau mmiliki. Mara moja kwenye sikukuu ya Kijojiajia, chagua kinywaji ambacho utakunywa jioni yote. Usichanganye aina tofauti za divai na kila mmoja na hata zaidi na chacha. Vinginevyo, utapoteza haraka kujidhibiti, na pia heshima ya wageni.

Nyimbo

Mila za kitaifa za Georgia hubainishwa na tamaduni mahususi za nchi hii. Watu wa Georgia wanapenda sana sikukuu na divai. Matokeo yake, wenyeji wote wa nchi kutokavijana na wazee kuimba nyimbo za kunywa. Watu hawaimbi wenyewe, wanafanya repertoire inayojulikana kwa wote. Pia sio kawaida kuimba peke yake. Sikukuu yoyote ya Kijojiajia inaambatana na repertoire ya kawaida ambayo hubadilika mara chache. Hadithi katika tafsiri yake ya kisasa ni heshima ya watu. Vyombo vya watu kama vile doli na changi bado vinaweza kuonekana, ni kisanii kama vile accordion au accordion ya kifungo nchini Urusi. Lakini uimbaji wa nyimbo za muziki kwenye ala hizi unaweza kusikika tu kwenye harusi.

Kucheza

Mila za watu wa Georgia zimeunganishwa kwa njia isiyoweza kutenganishwa sio tu na muziki, bali pia na choreography. Ngoma huambatana na mikusanyiko yoyote ya Kigeorgia. Khorumi inachukuliwa kuwa maarufu sana. Ngoma hii inachezwa na wanaume 10 hadi 15. Kitendo cha mchomaji hufanyika chini ya uimbaji wa kwaya wa hadhira. Lezginka, mpendwa sana na Warusi, alikuja nchi yetu kutoka Georgia. Hapo inaitwa kartuli. Ngoma hii mara nyingi huchezwa na wapenzi. Unaweza kukutana na wachezaji sio tu kwenye ua wa Kijojiajia, lakini pia katika mgahawa wowote. Mbali na wageni, wacheza densi na wasanii waliobobea hucheza densi.

Mwaka Mpya

Likizo inayopendwa zaidi huko Georgia, na vile vile nchini Urusi, huadhimishwa usiku wa Desemba 31 hadi Januari 1. Ikiwa tunaelezea kwa ufupi mila ya Wageorgia kwa Mwaka Mpya, basi tunapaswa kutaja kufanana kwa likizo ya Kijojiajia na Kirusi. Inajumuisha kuanzisha mti wa Krismasi, kuandaa kiasi kikubwa cha chakula na kuweka fireworks. Ikumbukwe kwamba Wageorgia kutoka nyakati za zamani walizindua fataki saa 12 usiku, mapema tu ilikuwa bunduki.risasi, na leo ni aina zote za roketi na fataki zilizonunuliwa.

Babu wa Theluji anawapongeza Wageorgia kwa Mwaka Mpya. Anawapa watoto pipi, sio zawadi. Mfuko wa babu una baklava na matunda yaliyokaushwa. Mbali na mti wa Krismasi, Wageorgia hufunga muundo uliofanywa na matawi ya hazel ndani ya nyumba. Kupamba "mti" kama huo na matunda yaliyokaushwa. Baada ya mwanzo wa Mwaka Mpya, bidhaa hiyo imechomwa. Kulingana na mila, pamoja na moshi, shida na shida zote zinapaswa kuiacha familia.

Chiakonoba

Tamaduni nyingi za kale za Georgia zingali hai hadi leo. Pamoja na likizo za kanisa, Wageorgia pia husherehekea zile za kipagani. Chiakokonab inafanana sana na Ivan Kupala wa Kirusi. Siku hii, watu huenda nje ya mji, kukusanya moto mkubwa, kuwasha na kuruka juu ya moto. Inaaminika kuwa ibada kama hiyo husaidia mtu kujifanya upya na kujisafisha kwa nguvu. Ikumbukwe kwamba kanisa bila mafanikio linawadai Wageorgia wasisherehekee sikukuu hiyo, lakini watu ambao wamezoea kuandaa sherehe kwa sababu yoyote ile hawana sababu ya kujinyima raha hiyo na kutosherehekea sikukuu nyingine ambayo ina mizizi mirefu.

Mtazamo kwa wanaume

Mila za kulea wavulana huko Georgia hazijabadilika kwa miongo kadhaa. Watoto bado wanafundishwa kukaa kwenye tandiko na kutumia silaha baridi. Katika picha zinazofanana, akina baba husitawisha uwezo wa kujitolea kwa wana wao, kukuza nguvu zao za kimwili na kuwafundisha kujilinda na, ikibidi, kutetea familia yao.

Wageorgia wote ni wazalendo, na kwa sababu hii wana ufahamu wa kitaifa uliokuzwa sana. Uangalifu mkubwa hulipwa kwa elimuwavulana kwa sanaa ya ufasaha. Mwanamume yeyote anapaswa kuwa na uwezo sio tu kusema toast nzuri, lakini pia kutetea maoni yake bila kutumia ngumi zake. Wanaume hufundishwa kuwalinda wanawake na kuwatunza. Katika familia za Kijojiajia, mume ndiye mwenye mamlaka, na mwanamke lazima amtii. Kwa sababu hii, mwanamume anapaswa kuleta pesa kwa familia na kuwajibika kwa kila kitu kinachotokea nyumbani kwake.

Mtazamo kwa wanawake

Mama wa Kigeorgia ndiye mhusika mkuu. Maoni yake yanapaswa kuzingatiwa kila wakati, na anapaswa kulindwa kila wakati. Mwanamume hataruhusu majirani yeyote kusema neno baya kwa mama yake au kumtazama tu. Machi 3 ni Siku ya Mama rasmi. Siku hii, mitaa yote imejaa maua, na wanawake wote, bila kujali umri, hupewa maua.

Wasichana nchini Georgia wanachukuliwa kuwa viumbe wapole wanaohitaji kutunzwa na kupendwa. Lakini wakati huo huo, mwanamke yeyote anapaswa kuwa kiuchumi na vitendo. Kazi zote za nyumbani ziko juu ya mabega yake, na atawajibika kwa ununuzi na gharama zote.