Kusini mwa sehemu ya Uropa ya Urusi, yaani, eneo la Yaroslavl, kuna aina nyingi za uyoga unaokua hapa. Aina zao nyingi zimeorodheshwa katika Kitabu Nyekundu (steppe morel, fly agaric champignon, mwavuli-nyekundu). Kwa kawaida, wakazi wa eneo hilo wanavutiwa na swali kuu - wapi na jinsi ya kupata maeneo ya uyoga katika eneo la Yaroslavl.
Uwindaji kimya
"Uwindaji kimya" ni mkusanyiko wa uyoga wa mwituni, ambao hufanya aina hii ya burudani hai na yenye afya kupendwa sana na wakazi wa eneo hilo, lakini wageni wanaowatembelea pia wanapenda kujiunga na tafrija hii.
Je, kuna uyoga katika eneo la Yaroslavl? Wakazi wa miji na vijiji vya jirani hujibu kwamba wanao, na kwa kiasi kikubwa. Wanatumia muda wao mwingi kwenye "uwindaji wa kimya", ambayo huwawezesha kuvuna kutoka kilo 10 hadi 30 kwa mwaka kwa kila mtu. Kuchuna beri sio maarufu sana, lakini kwa idadi ni duni kuliko uyoga.
Maeneo ya uyoga katika eneo la Yaroslavl huvutia watu wa kila umri na vizazi. Katika eneo hili, kuna wingi wa aina zao zote za chakula: chanterelles, wazungu, uyoga,boletus, uyoga wa maziwa, champignons na wengine. Mara nyingi, wakazi wa Yaroslavl huzikusanya kwa matumizi yao wenyewe, lakini kuna matukio wakati mkusanyiko pia ni kwa madhumuni ya viwanda, yaani, kwa misingi ya ununuzi na wasambazaji wa jumla.
Katika eneo la Yaroslavl, idadi kubwa ya uyoga wa mwituni, kwani misitu hapa inachukua sehemu kubwa ya eneo hilo. Uyoga katika msitu unaokua katika eneo hili ni rafiki wa mazingira, ambayo ni muhimu kwa mlaji.
Msimu wa kuvuna katika eneo la Yaroslavl
Uyoga wa mkoa wa Yaroslavl hukua haraka sana na kwa idadi kubwa, kwa hivyo msimu wao unaendelea kutoka msimu wa joto hadi vuli marehemu. Ryzhik huanza ukuaji wao wa kazi mwezi Julai, na kuendelea na msimu wa uyoga wa porcini. Katikati ya Julai, russula inaonekana - moja ya matukio ya kawaida ya mkusanyiko wa wingi na matumizi. Uyoga wa maziwa huonekana katika misitu ya coniferous na mchanganyiko katika nusu ya pili ya Julai, pamoja na chanterelles na nguruwe, wakipendelea kukua kwenye kingo za misitu na kusafisha.
Uyoga unaoweza kuliwa katika eneo la Yaroslavl unapaswa kutafutwa msituni mnamo Agosti. Kwa wakati huu, kuna kilele cha mavuno ya takriban spishi zao zote.
Sehemu maarufu za mikusanyiko
Sio siri kwa mtu yeyote anayependa "kuwinda kwa utulivu" ambapo uyoga hukua zaidi, lakini kwa wanaoanza unahitaji kujua jinsi na wapi ni bora kuukusanya.
kilomita 43
Je, kuna uyoga magharibi mwa eneo la Yaroslavl? Jibu kutoka kwa wakazi wa eneo hilo ni la uthibitisho. Njia ya kawaida na yenye tija inachukuliwa kuwa kutoka kwa jukwaa "43kilomita "magharibi mwa kijiji cha Mitropolie. Ukifuata mwelekeo huu, unaweza kupata misitu yenye majani yenye uyoga mbalimbali. Njia ni ndefu, kwa hiyo itabidi uende kando ya barabara kuu au njia za misitu kwenye kijiji yenyewe, basi wewe. haja ya kwenda kutoka humo kando ya kingo za Mto Vyaz inayoongoza kutoka hapa barabara ya msitu itakupeleka kusini-mashariki hadi kijiji cha Darino. Kisha njia itaongoza baada ya kilomita 3 hadi jukwaa la Zelenogradskaya. Urefu wa njia hii ni takriban kilomita 16.
kijiji cha Sharapovo
Wenyeji huita maeneo haya ya uyoga katika eneo la Yaroslavl "safu". Uyoga mweupe katika maeneo hayo hujificha kwenye bwawa chini ya moss. Ardhi hizi pia ni tajiri katika mazao ya raspberry mwitu mwezi wa Agosti. Njia ni kama ifuatavyo: kutoka kituo cha reli ya Yaroslavsky unahitaji kupata Sergiev Posad, kisha kwa basi kwenda Sharapovo, unapaswa kushuka kwenye kituo cha "Makaburi". Kisha shuka ziwani na ulizunguke upande wa kushoto na uendelee na njia yako kuelekea msituni.
kilomita 76
Safari ndefu zaidi ya uyoga katika eneo la Yaroslavl ni barabara kutoka kituo cha "kilomita 76". Inahitajika kufuata njia ya kilomita 5 hadi barabara kuu ya Yaroslavl. Ni bora kufika huko kwa miguu, kupendeza uzuri wa asili wa asili, kupumua hewa safi, lakini usisahau kuangalia chini ya spruce. Boletus nyingi hukua hapa. Ifuatayo, unapaswa kwenda kwenye mwambao wa Ziwa Torbeevskoe. Mshangao mzuri unangojea hapa, katika bwawa unaweza kuogelea, kupanda catamaran au jet ski, kula chakula cha mchana. Nyumba za barbeque, mikahawa na mikahawa ziko kwenye ukanda wa pwani. Usiku unaweza kukaa kwa raha katika tata ya hoteli. Ifuatayo, unahitaji kusonga kaskazini sambamba na barabara kuu ya Yaroslavl. Baada ya kilomita 5, maporomoko ya maji ya juu na ya kupendeza zaidi ya mkoa wa Moscow - Gremyachy - yatatokea. Kuna uyoga mwingi hapa duniani.
Semhoz Station
"Uwindaji wa kimya" unaweza kuanza mara moja, kuna uyoga mwingi hapa, ziko pande zote mbili za reli. Fuata njia kuelekea vijiji vya Morozovo, Vysokovo, kuelekea magharibi - kando ya njia za msitu hadi kijiji cha Shapilovo.
Abramtsevo Station
Maeneo mengi ya uyoga yanaweza kupatikana karibu na vijiji vya Akhtyrka na Zhuchki, kilomita 4-5 magharibi mwa jukwaa.
Kituo cha Kalistovo
Maeneo ya uyoga katika eneo la Yaroslavl yanapatikana katika misitu karibu na kijiji cha Artyomovo, kilomita 3-4 magharibi mwa jukwaa. Njia ya kuelekea Mashariki pia itasababisha glavu za uyoga - kuelekea kijiji cha Golygino, na pia kando ya Mto Vori.
Ashukinskaya Station
Unapaswa kuvuka reli na kusogea ndani ya msitu mnene. Kwa mujibu wa wakazi wa eneo hilo, kuna aina mbalimbali za uyoga wa aspen. Kwa vikapu tupu, hakika hakuna hata moja ya maeneo haya itarudi. Kusimamishwa kunaweza kufanywa kwenye ukingo wa Mto Vyazi. Maji ndani yake ni kioo wazi, hivyo unaweza kuogelea. Kisha unahitaji kufuata njia ya vijiji vya Martyankovo, Novovoronino.
Kituo cha Sofrino
Unapaswa kuelekea upande wa kilomita 3-4 kuelekea magharibi kuelekea kijiji cha Mitropolie.
Zelenogradskaya Station
Njiaunapaswa kuchagua kuelekea kijiji cha Darino magharibi mwa jukwaa umbali wa kilomita 2.
Sokoloskaya Station
Unaweza kupata kutoka kituo cha metro "Shchelkovskaya" kwa basi nambari 349 hadi kituo cha mwisho "Shchelkovo-7". Kisha unaweza kukamata gari linalopita na kwenda upande wa kusini-magharibi. Baada ya kuendesha gari kidogo, unahitaji kutoka nje na kwenda kwa mwelekeo sawa kando ya msitu. Njia hii pia inaweza kufanywa kutoka kituo cha reli cha Yaroslavsky. Chukua treni hadi kijiji cha Monino au Fryazevo hadi Sokolskaya. Safari itachukua dakika 40. Kisha kwa basi au basi kwenda kijiji cha Krasnoznamensky, kisha tembea kilomita 2 kaskazini hadi Mto Klyazma.
Kituo cha Pushkino
Eneo hili linatambuliwa kuwa eneo ambalo ni rafiki kwa mazingira zaidi katika mkoa wa Moscow. Kuna maeneo mengi ya misitu kwenye ardhi hii. Wenyeji wanadai kuwa kuna idadi kubwa ya uyoga, haswa russula na chanterelles. Yote inategemea uvumilivu na hamu.
Kituo cha Pravda
Unaweza kuchuma uyoga pande zote za reli kwa umbali wa kilomita 1-2. Upande wa magharibi - kuelekea kijiji cha Stepankovo, kuelekea mashariki - kwa kijiji cha Nazarovo.
Kwa kuzingatia eneo la eneo, ni muhimu kuwa mwangalifu sana, kwani uyoga wa uwongo na wenye sumu hukua kusini kwa idadi kubwa kuliko sehemu ya kaskazini mwa nchi. Kukusanya vyakula vitamu vya msituni ni shughuli ya kusisimua sana, lakini ni bora ikiwa mtu mwenye uzoefu katika suala hili atakusaidia kuchukua hatua za kwanza katika "kuwinda kimya".
Matukio hatari
Hupatikana sana wakati wa kuvuna katika eneo hilizipo zenye sumu, zinatofautiana vipi na zinazoliwa?
Uyoga hatari zaidi katika eneo la Yaroslavl ni grebes za rangi nyekundu. Kipengele chao tofauti ni pete chini ya kofia na msingi mzito wa mguu. Sehemu yoyote ya grebe ya rangi ina sumu. Hatari zaidi ni amanitin, phalloin, phalloidin, vitu hivi haviathiriwi na matibabu ya joto na huhifadhiwa vizuri vinapokaushwa.
Memo kwa wapenzi wa "kuwinda kimya"
Ni mara ngapi watu wasio na uzoefu, wanaopuuza sheria rahisi zaidi za kukusanya na kusindika uyoga, hulipa bei ya juu, wakati mwingine kwa maisha yao.
Unapotafuta uyoga msituni, lazima uzingatie tahadhari wakati wa kuuchuna. Imeonekana kuwa wakusanyaji wazoefu hushughulikia suala hili kwa kuwajibika zaidi na hutenda kwa uangalifu zaidi kuliko wanaoanza.
Sheria msingi za ukusanyaji
Sheria kuu za "kuwinda kimya" ni uzingatiaji wa kanuni tatu kuu "kamwe":
- Kamwe usichume uyoga wa uwongo usioujua au kuwa na shaka nao.
- Kamwe usikusanye vielelezo vya zamani, vilivyoiva sana, hukusanya sumu ya mazingira.
- Usichume uyoga kamwe karibu na barabara kuu, reli, karibu na viwanda vinavyochafua mazingira.
Bila shaka, ni furaha kwa wakazi wa eneo hilo kuchuma uyoga katika eneo la Yaroslavl. 2014 radhi na mavuno bora ya uyoga. Wakazi wa eneo hili sasa wanapaswa kufikiria kuhusu uhifadhi wao.
Gribnikov mara nyingiikilinganishwa na sappers ambao hawawezi kuwa na makosa. Lakini wana wajibu mkubwa zaidi - wanahatarisha si wao tu, bali afya na maisha ya wapendwa wao.
