Mti wa michungwa ni mmea wa kijani kibichi kila wakati na urefu mdogo (mita 2-10). Ni ya jenasi ya matunda ya machungwa na ina matawi marefu na nyembamba. Pomeranian hutofautiana na wawakilishi wengine wa spishi hii mbele ya miiba mirefu mirefu. Makazi ya asili ya machungwa ni milima ya Himalaya. Ingawa inalimwa na wakazi wa nchi za Mediterania, Caucasus na Amerika ya Kusini.
Thamani kuu ya chungwa
Mti wa mchungwa unafananaje? Ni nini? Mti huu unajulikana kwa kila mtu kutokana na thamani yake kuu - matunda. Zina umbo la beri, rangi ya chungwa na zimebapa kidogo.
Katika mwonekano wao kuna mambo mengi yanayofanana na tangerines au machungwa ya ukubwa wa kati. Haihitaji jitihada nyingi kutenganisha ngozi kutoka kwa matunda. Chini yake ni lobules 12 na mbegu za njano zilizopigwa. Ni chungu sana na haziliwi, na kufikia kipenyo cha sentimita 6-7.
Maua meupe ya chungwa yanajulikana sana. Wanaitwa "maua ya machungwa". Wamepata maombi yao katika dawa namanukato.
Matunda na matumizi yake
Duniani, mti wa michungwa pia huitwa chungwa chachu au chungu, machungwa ya Seville, bigaradiya. Peel yake ina glycosides, asidi za kikaboni, wanga, mafuta muhimu. Bei ya juu zaidi ni aina ya neroli ya mafuta muhimu ya matunda, yenye camphene, myrcene, anthranilic acid methyl ester, limonene, geraniol, linalool. Shukrani kwa vipengele hivi, ina sifa nzuri za kunukia na manufaa.
Tunda hili halikubaliwi kuliwa likiwa fresh. Lakini ladha yake isiyo ya kawaida na mali ya kunukia hutumiwa sana katika kupikia. Hasa, hutumiwa kwa ajili ya utayarishaji wa matunda ya pipi, marmalade, viongeza kwa michuzi na vinywaji anuwai. Katika taratibu hizi zote, ngozi tu ya matunda ya mti wa machungwa inahusika, ambayo ina mafuta mengi muhimu na yenye harufu nzuri. Majimaji yao hayatumiki.
Hata Avicenna alitumia matunda ya mti huu wa machungwa. Pia alitoa baadhi ya maandishi yake kuelezea manufaa yao.
Sifa za chungwa
Si kwa bahati kwamba mti wa michungwa umeenea sana na maarufu duniani kote. Ina mengi ya mali muhimu. Hizi ni pamoja na:
- athari ya kupambana na uchochezi;
- tumia katika mapambano dhidi ya baridi yabisi;
- sifa za kutuliza zinazotumika kutibu unyogovu, kutojali, unyogovu;
- athari ya kufufua matunda;
- inasaidia kuboresha usagaji chakula, kuongeza hamu ya kula;
- athari ya choleretic;
- athari chanya kwenye moyo.
Kutokana na mali yake ya antiseptic, antispasmodic na laxative, peel ya chungwa husaidia kuongeza kasi ya matibabu ya mafua na magonjwa ya kupumua. Tunda hili lina uwezo wa kuondoa uvimbe kwenye tezi dume kwa wanaume. Mbegu za chungwa ni aina ya dawa ya kuumwa na sumu ya aina mbalimbali za wadudu na nyoka.
Maua ya machungwa
Mti wa mchungwa, ambao maua yake yana rangi nyeupe ya kuvutia, ulikuwa maarufu sana katika Enzi za Kati. Mataifa mengi yaliwatumia kupamba nywele za bibi arusi au kupamba mavazi ya harusi. Walikuwa ishara ya huruma, usafi, ujana. Tu katikati ya karne ya ishirini, mtindo wa maua ya machungwa ulianza kupungua. Badala yake, walianza kutumia callas na waridi.
Wakati wa mtindo wa mimea ya chafu, mti wa michungwa ulikuwa maarufu. Ilipandwa hasa kwenye sanduku kubwa ili iweze kuletwa ndani ya chumba wakati wa msimu wa baridi. Chungwa chungu maarufu zaidi ni lile lililopandwa na mke wa Charles III Eleanor de Castile.
Harufu laini, ambapo noti nyepesi za jasmine na asali husikika, zimepatikana katika manukato. Hata leo hutumiwa kutengeneza manukato. Lakini hivi majuzi, wakati wa Renaissance, wanawake mashuhuri tu ndio waliweza kutumia manukato ya aina hii. Hii ni kutokana na gharama kubwa ya harufu nzurimaua.
Mafuta ya rangi ya chungwa yamekuwa yakitumiwa na wataalamu wa upishi tangu zamani. Wafamasia hawakumpuuza.
Pigo liliponywa nalo. Katika ulimwengu wa kisasa wa dawa, hutumiwa kutibu magonjwa mengine.
Neroli
Mafuta muhimu, ambayo hutolewa kutoka kwa maua ya machungwa, huitwa neroli. Sifa zake kuu muhimu ni pamoja na:
- athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva (matibabu ya unyogovu, mfadhaiko, kukosa usingizi);
- antimicrobial and antiviral properties;
- husaidia kuondoa magonjwa mbalimbali ya ngozi, makovu na makovu;
- huimarisha kinga;
- ni zana ya urekebishaji inayotumika baada ya aina mbalimbali za upasuaji.
Oranienbaum
Kwa Kijerumani, mti wa michungwa ni oranienbaum. Pia inaitwa mji mdogo, ambayo iko karibu na Ghuba ya Finland. Bado haijulikani jina la mti huo lina historia gani. Kila mji wa Urusi mnamo 1785 ulipokea kanzu yake ya mikono. Nembo ya Oranienbaum ikawa mti wa mchungwa.
Mojawapo ya matoleo ya asili ya jina la jiji linasema kuwa bustani nzima ya miti ya michungwa ilipatikana mahali ilipo. Juu ya kila moja kulikuwa na toleo la Kijerumani la jina "oranienbaum". Ugunduzi huu unavutia sana watu. Kwa hivyo, mti wa mchungwa, ambao picha yake inaweza kuonekana kwenye vipeperushi vyote na picha za Oranienbaum, ilianza kuashiria mji huu.
Matumizi ya vipodozi ya mafuta ya chungwa
Mafuta muhimu ya Neroli yanachukuliwa kuwa kipodozi bora cha kuzuia kuzeeka. Kwa hivyo, ina wigo mpana wa haki. Athari zake kuu ni pamoja na:
- kupunguza vinyweleo;
- kulainisha makunyanzi;
- kuondoa stretch marks na misongo ya mawazo;
- kusaidia katika mapambano dhidi ya cellulite, dermatosis na ukurutu.
Inaweza kutumika kwa aina yoyote ya ngozi. Kitendo chake cha kutuliza, vasodilating na antiseptic huchangia uondoaji wa haraka wa muwasho mbalimbali.
Kwa vile kiwango cha ukolezi wa mafuta ya neroli kinazidi mlinganisho, ni lazima uchunguzi wa unyeti ufanyike kabla ya kuitumia. Hii itasaidia kuondoa tukio la athari ya mzio. Pia, kazi zake za kupumzika zimepingana katika hali ambapo kuna haja ya kichwa wazi na majibu ya haraka.
Kama aina nyingine za vipodozi na dawa, neroli ina vikwazo vyake. Haipendekezi kuitumia kwenye ngozi kabla ya kuchomwa na jua. Unapaswa pia kuangalia kutovumilia kwa mtu binafsi kwa vipengele.
Mti wa michungwa huhifadhi siri chache na chache. Ni nini na kwa nini hutumiwa, karibu kila mtu anajua. Maua na matunda yake yanazidi kupatikana, na dawa zake ni maarufu kote ulimwenguni.
