Msimu wa joto umekwisha, lakini wengi bado wana kumbukumbu za kwenda msituni kutafuta uyoga na matunda ya matunda. Ikiwa wewe ni shabiki wa kuzunguka msituni kutafuta zawadi zake, basi labda umekutana na mwakilishi kama huyo wa mimea ya misitu kama beri ya mawe. Inasambazwa kote nchini Urusi - kutoka Caucasus hadi Aktiki.
Beri ya mawe. Maelezo
Beri hii ni ya familia ya waridi na ni mmea wa kudumu wa asali. Shoots ni sawa, kufikia mita moja na nusu kwa urefu. Majani yamepigwa na ngumu, kwa kuonekana kukumbusha majani ya raspberry na blackberry. Maua madogo nyeupe hukusanywa katika inflorescences ndogo. Berries ni sawa kwa sura na saizi ya cranberries. Rangi - nyekundu nyekundu. Mfupa ni beri (picha imewasilishwa katika kifungu), ambayo ina jina la pili - komamanga ya kaskazini. Na hii sio bahati mbaya, ukweli ni kwamba matunda haya yana ladha ya matunda ya makomamanga - yana kuburudisha sawa, ladha ya siki kidogo na mfupa mkubwa mgumu. Kweli, kwa sababu ya mfupa huu, mmea huu ulipata jina lake. Berry ya mifupa inakua kwa njia sawa na uyoga, chini ya kivulimiti, kutengeneza vichaka vidogo vya misitu 20-30. Berry ya msitu ni laini sana na yenye juisi. Kwa hivyo, ukiamua kuleta matunda haya nyumbani, basi hakikisha umeyaweka kwenye kikapu, ndoo au bakuli, kwani yatakuwa chungu haraka na kuharibika kwenye begi.
Beri ya mawe. Faida
Kama matunda ya porini yoyote, tunda la mawe lina kila aina ya vitamini na madini. Kwa hivyo, matunda ya mmea huu yana kiasi kikubwa cha vitamini C, pectini, sukari, flavonoids. Kuna shaba, manganese, chuma na zinki. Mashabiki wa infusions za mimea watapenda chai iliyofanywa kutoka kwa majani ya matunda ya mawe. Wengi huiona kuwa moja ya ladha na harufu nzuri zaidi.
Beri ya mawe. Maombi
Vema, kwanza, jamu, mosi, vinywaji vya matunda, compotes, hifadhi zimetayarishwa kutoka kwa beri hii. Berry hii imekaushwa, kunyunyizwa na sukari na, bila shaka, kuliwa safi. Mifupa iliyokandamizwa, kama mbegu za komamanga, hutumiwa kutayarisha kozi za pili. Katika siku za zamani, jam ya mfupa ilionekana kuwa mojawapo ya bora zaidi. Sasa, beri ya mawe sio maarufu sana, wengi hawajui juu ya mmea huu na, ikiwa hupatikana, usijihatarishe kujaribu matunda yasiyojulikana. Katika dawa rasmi, matunda ya mawe hayatumiwi, lakini katika dawa za watu ni maarufu sana. Kwa hivyo, decoction ya shina na majani hunywa kwa magonjwa ya tumbo na matumbo, gout, tumors na rheumatism. Juisi ya matunda haya huimarisha mishipa ya damu, pia ina athari ya manufaa kwa hali ya jumla ya mwili. Juu sananjia ya asili ya kutibu hofu na kigugumizi hutumiwa huko Transbaikalia. Ili kufanya hivyo, kukusanya majani ya mmea walioathirika na Kuvu. Kisha hukaushwa na kumpa mgonjwa kinywaji kilichotayarishwa kutokana na majani haya.
Licha ya ukweli kwamba beri ni ghala la vitamini, bado si kila mtu anayeweza kuila. Kwa sababu ya asidi zilizomo kwenye matunda, watu walio na vidonda vya tumbo au duodenal ni marufuku kabisa kuzitumia katika lishe yao. Kweli, ikiwa hakuna ubishi, basi kula kwa afya yako. Baada ya yote, matunda haya yatakupa afya, uzuri na ujana!
