Chakula cha jioni cha mazishi kinaweza kuandaliwa katika mikahawa au mikahawa mingi. Wakati wa kuchagua taasisi ambayo itatoa orodha inayofanana na mila ya Orthodoxy au imani nyingine, ni muhimu kuzingatia gharama na eneo lake.
Chakula cha jioni cha ukumbusho kulingana na desturi za Orthodox hufanyika mara tatu. Siku ya mazishi - ukumbusho wa kwanza. Kisha baada ya siku 9. Na hapa kuna mlo wa tatu wa ukumbusho tayari katika siku ya arobaini.
Mila ya kuwakumbuka wafu inatokana na zamani za mbali. Taratibu kama hizo zipo katika imani zingine za watu tofauti. Hili linaunganishwa na tumaini la watu la kutokufa kwa nafsi ya mwanadamu. Katika Ukristo, desturi hii daima hupunguzwa kwa chakula cha ukumbusho. Lakini usifikirie kuwa ni chakula tu. Chakula cha jioni cha mazishi ni ibada maalum ambayo hufanyika kwa ajili ya kumbukumbu ya marehemu, kuonyesha heshima kwake na kukumbuka matendo yake mema.
Ni desturi kuwakumbuka wafu kwa kutya, pancakes na jeli. Kila mtu anayekuja kwenye sahani huwekwa kwenye pancake na jelly hutiwa. Katika mgahawa, inaruhusiwa kuongeza caviar kwenye chapati, vitafunio vya samaki baridi au kujumuisha chapati zilizojaa kwenye menyu.
Kama sheria, watu wa imani ya Othodoksi wakati wa ukumbusho huomba sala kwa Kristo, wakimwomba amani kwa ajili ya roho ya marehemu. Vitendo vyote hivyokufanyika wakati wa tukio hili, ni kujazwa na maana maalum takatifu. Katika siku kama hiyo, kila kitu kina umuhimu maalum, ndiyo sababu menyu ya mlo wa ukumbusho ni maalum.
Kabla ya kuanza kukumbuka, unapaswa kusoma sala "Baba yetu". Kisha zaburi ya tisini au shikilia lithiamu. Katika sikukuu, ni muhimu kukumbuka marehemu. Mazungumzo kwa wakati huu yanapaswa kuwa ya uchamungu. Huwezi kucheka, kutukana, kuimba nyimbo za kuchekesha, kukumbuka matendo mabaya ya marehemu.
Lazima ikumbukwe kuwa kozi kuu katika mlo wa ukumbusho - kutya - ni uji maalum uliotengenezwa kwa ngano au wali, ambao hutiwa zabibu na asali. Nafaka katika nafaka kama hizo lazima ziwe nzima.
Kutya inapaswa kuangazwa au angalau kunyunyiziwa maji matakatifu. Kila mmoja wa watu waliopo kwenye tukio hili analazimika kujaribu. Sahani hii inamaanisha uzima wa milele. Nafaka ambayo kutia inatengenezwa inakumbuka kwamba mtu, kama nafaka hii, huota, yaani, amezaliwa upya, katika Kristo. Hakuna kitu kama kuzaliwa upya katika imani ya Kikristo.
Mara nyingi inaaminika kuwa wingi wa chakula kwenye chakula cha jioni cha mazishi humaanisha huzuni kubwa. Hii sivyo, chakula kwenye meza kinapaswa kuwa rahisi zaidi. Hii inapaswa kukumbukwa hasa wakati wa kuadhimisha wakati wa kufunga. Jambo lingine ni muhimu hapa, kwamba watu waliokusanyika wamkumbuke marehemu.
Ni muhimu kujua baadhi ya vipengele vya sherehe hii ya ibada. Ikiwa kuna ukumbusho katika Lent Mkuu, basi waumini huhamisha hadi siku ya sita au ya saba ya juma,kwa sababu kufunga ni kali sana wakati huu. Ikiwa kuna kumbukumbu katika cafe, basi wanaume wote wanapaswa kuwa jadi bila kichwa, na wanawake, kinyume chake, wanapaswa kuwa na vichwa vyao vifuniko. Hii ni heshima fulani kwa mtu aliyekufa. Hizi ndizo sifa za chakula cha jioni cha ukumbusho kwa Wakristo.
