Safu yenye miguu ya Lilac ni uyoga mkubwa sana unaoweza kuliwa, lakini uyoga adimu. Katika kupikia, sahani mbalimbali hutayarishwa kutoka humo (kukaanga, kuchemshwa, kuoka). Ladha ya safu hii ni kukumbusha nyama ya kuku. Kwa kuongeza, uyoga huu unaweza kuvunwa katika fomu ya pickled kwa matumizi ya baadaye. Katika watu inaitwa mzizi wa bluu au mguu wa bluu. Uyoga huu una rangi ya kuvutia sana.
Maelezo
Kasia zenye miguu ya rangi ya samawati mwanzoni huwa na kiwiko cha hemispherical, baadaye kofia ya duara, kisha tambarare. Kipenyo - cm 10-15. Uso wake ni wa ngozi, kavu, laini. Inaweza kuwa rangi ya hudhurungi, cream ya rangi, ocher nyepesi. Sahani za Kuvu ni bure, mara kwa mara, cream au njano katika rangi. Shina ni nene kwa kiasi fulani chini, silinda, na nyuzinyuzi ndefu. Mara ya kwanza ni imara, lakini kisha cavities inaweza kuonekana. Kipenyo - karibu 3 cm, urefu - hadi cm 8. Uso ni nyuzi, matte, ina lilac au mwanga hue zambarau. Nyama ni nene, imara, nyama, elastic katika vielelezo vijana, maji, zambarau kidogo, nyeupe au rangi ya cream. Inapovunjwa na kukatwa, haibadilishi kivuli chake. Katika uyoga kukomaa, ni huru na kupakwa rangi ya lilac-Rangi ya hudhurungi. Mimba ina harufu ya kupendeza ya matunda na ladha ya kupendeza. Poda ya spore ina hue ya pinkish-njano. Uyoga wa lilac-footed ni mojawapo ya uyoga unaostahimili baridi. Inaendelea kukua hata baada ya theluji kushuka hadi -5 C.
Sifa muhimu
Si uyoga wa nje unaovutia sana tu ni safu mlalo yenye miguu ya rangi ya lilaki (unaweza kuona picha yake katika makala haya). Uyoga huu una muundo wa madini na vitamini, ambayo huamua thamani yake kubwa kama bidhaa ya chakula. Kwa kuongeza, ina orodha nzima ya mali muhimu. Uyoga wa mguu wa lilac una shughuli iliyotamkwa ya antibiotic. Dutu zifuatazo za antibiotiki zimetengwa nayo: Nemotin, Agrocybin, Biformin, Drosophyllin, Polyporin na wengine.
Makazi
Mwekwe wenye nyayo za rangi ya lilac hupendelea udongo wa mboji na mara nyingi hukua si msituni mara nyingi zaidi, lakini kwenye nyasi na malisho. Mara nyingi yeye hukaa karibu na mashamba ya mifugo na makazi ya watu, hupenda sana lundo kuu la samadi na mboji. Ya misitu anapendelea deciduous. Uyoga huu hukua peke yake na kwa vikundi vikubwa. Kupanda kwa miguu ya lilac kunaweza kuunda pete kubwa za wachawi (na kipenyo cha makumi kadhaa ya mita). Katika ukanda wa kati wa Shirikisho la Urusi, uyoga huu kawaida huzaa matunda mara moja kwa mwaka - katika kuanguka (Septemba-Desemba). Katika mikoa ya kusini, safu ya lilac-legged inatoa mavuno hata katika spring (Machi-Mei). Hata hivyo, rutuba ya majira ya kuchipua iko chini kuliko vuli.
Kufanana
Uyoga huu unafanana sana na safu mlalo nyingine -zambarau. Inakua katika maeneo ya misitu kwenye kitanda cha majani yaliyoanguka. Tofauti na safu ya miguu ya lilac, uyoga huu ni zambarau kabisa (hasa katika umri mdogo). Kuchanganya aina hizi sio shida. Kwa sababu safu ya zambarau ni uyoga wa chakula na kitamu sana. Katika kupikia, hutumiwa kwa njia sawa. Hakuna mapacha wasioweza kuliwa na wenye sumu kwenye safu ya miguu ya lilac. Uyoga hutambulika kwa urahisi kutokana na rangi yake ya kipekee ya toni mbili.
