Tunakuja kwenye mkahawa, leo tuna fursa ya kuonja utamu wa upishi wa nchi yoyote duniani. Na mara nyingi chaguo huanguka kwenye sahani za mashariki. Na wao, kama sheria, wanahitaji kuliwa kulingana na sheria na mila zao wenyewe.
Katika Mashariki, ni desturi kula chakula kwa msaada wa vifaa maalum - vijiti vya Kichina. Wanaitwa hivyo kwa sababu walitumiwa kwanza nchini China, na kisha tu walipita katika maisha ya kila siku ya nchi nyingine za Asia. Vijiti hivi huliwa nchini China, Japan, Vietnam, Korea, Taiwan na nchi nyingine. Wenyeji wa nchi hizi hujifunza jinsi ya kuzishughulikia tangu wakiwa wadogo, na hawana matatizo kuzitumia. Na tunapaswa kufanya nini ikiwa tuko katika mgahawa wa mashariki au, hata zaidi, kwa ujumla, nje ya nchi, lakini hatujui jinsi ya kuzitumia? Ili usiingie katika hali isiyofaa, unahitaji tu kuelewa jinsi ya kutumia vijiti vya Kichina na kujifunza jinsi ya kufanya hivyo.
Lakini kabla hatujaanza kuzingatia mbinu yenyewe ya kutumia vifaa hivi, maneno machache yanapaswa kusemwa kuhusu adabu inayohusishwa navyo. Kulingana na sheria zilizopitishwa katika nchi za Asia, vijiti haviwezi kugongwa kwenye vitu tofauti. Waohaiwezi kulambwa na kutumika kama pointer. Pia si lazima kuchukua kitu kwa mkono ambao wao iko. Huwezi kuwashikilia popote - hufanya hivi kwenye mazishi pekee.
Watoto hawapaswi kuzichezea na kuzitumia kama wanasesere. Ingawa mtoto hufundishwa jinsi ya kushika vijiti vya Kichina na jinsi ya kuvitumia tangu ana umri wa mwaka mmoja. Baada ya yote, inaaminika kuwa hii inathiri uwezo wa akili, kwa sababu. hukuza ustadi wa harakati.
Vijiti vyenyewe vinaweza kuwa tofauti kabisa: vya mviringo na vya mraba, vinaweza kutupwa au kwa matumizi ya kudumu, vipande vya mbao au vilivyopambwa kwa umaridadi na kutiwa varnish. Kitu pekee ambacho ni sawa ni mbinu ya kuzitumia.
Basi tuangalie jinsi ya kushika vijiti vya kichina na jinsi ya kuvila.
Jambo la kwanza kukumbuka ni kwamba mikono inapaswa kulegezwa, na miondoko iwe tulivu na laini, basi matokeo hayatachukua muda mrefu kuja.
Msimamo wa mkono unapaswa kuwa:
- Kidole kidogo kinapaswa kushinikizwa kwenye kidole cha pete.
- Faharasa na kielekezi cha kati mbele kidogo.
- Fimbo ya kwanza iko kwenye mapumziko kati ya kidole gumba na kidole cha mbele, na ncha yake ya chini iko kwenye kidole cha pete. Lazima iwekwe vizuri, kwa sababu. haitakuwa na mwendo.
- Kifimbo cha pili kimewekwa juu na kushikiliwa na kidole gumba, cha shahada na cha kati. Ili kuwa sahihi zaidi, inapaswa kutegemea phalanx ya kwanza ya index na phalanx ya tatu ya katikati, na inapaswa kuzingatia.ncha ya kidole gumba. Au unaweza kushikilia jinsi ulivyoshika kalamu.
- Rekebisha urefu wa vijiti kwa kugonga kwenye sahani - vinapaswa kuwa na urefu sawa.
- Zungusha kile cha juu - kibonyeze na uviringishe kidole chako cha shahada hadi kiungo cha pili.
- Ncha za vijiti vyote viwili zinapaswa kuunganishwa wakati wa kusonga.
Wakati huohuo, unapojifunza jinsi ya kushika vijiti vya Kichina, tayarisha vipande vichache vya chakula - kutoka kikubwa hadi kidogo, na ujizoeze kunyakua vyakula hivi. Si vigumu kusimamia nyongeza hii. Unachohitaji ni hamu na uvumilivu.
Hatua kwa hatua, kwa mazoezi, utajifunza sio tu jinsi ya kuzimili na kuzishika mikononi mwako, lakini pia utaweza kuwaonyesha marafiki na familia yako kwa uzuri jinsi ya kula na vijiti vya Kichina. Unaweza kula hata punje moja ya wali pamoja nao!
Kwa kumalizia, ningependa kuongeza kwamba, kwa sababu Kifaa hiki ni cha mtu binafsi, basi kuelewa jinsi ya kushika vijiti vya Kichina na kujifunza jinsi ya kuvila - mchakato huo pia ni wa kila mtu na unahitaji mazoezi na uangalifu kutoka kwa mtu.
Hatimaye. Nchini China, sifa hii inatolewa kwa Mwaka Mpya na matakwa ya bora katika mwaka ujao. Na huko Japani, huwasilishwa kwa waliofunga ndoa wapya kwenye harusi, huku ikimaanisha kuwa wenzi hao watakuwa pamoja kila wakati, kama vijiti hivi viwili.
