Mada ya ukaguzi wetu ni India. Mila na historia ya nchi hii na watu wake inawavutia wengi.
India imekuwepo kwa zaidi ya miaka elfu tano. Kwa wakati huu wote, mila ya kitamaduni ya India imepata mabadiliko mbalimbali, lakini uhalisi umehifadhiwa daima. Makabila machache yanaweza kujivunia uhusiano huo wenye nguvu na mizizi ya kale. Mapinduzi ya kisayansi na kiteknolojia yalisawazisha tofauti kati ya mataifa mengi halisi. Kuhusu India, inaonekana kwamba nchi hii iko huru katika kuchagua njia kuliko mamlaka yoyote ya Ulaya iliyostaarabika. Ubunifu hauwafanyi watu kuwa watumwa, lakini kwa ustadi na upatanifu unaendana na mila za kale za India, ambazo nyingi zipo na zinafanya kazi kwa wakati huu, kama zilivyofanya karne nyingi zilizopita.
Utamaduni asilia ni tokeo la fikra za kipekee za watu wa India
Ustaarabu tajiri na uliostawi zaidi wa India umekuwa ukiendelea wakati huu wote kulingana na sheria zake, tofauti na zile zilizobadilisha mawazo ya idadi ya watu wa Uropa na Asia. Ili kujua ni tamaduni gani zinazotumika nchini India leo, lazima uende huko kibinafsi na utulie kwa siku chache katika baadhi.baadhi ya mbali, wamesahau na ustaarabu, jimbo. Ni katika kesi hii pekee ambapo inawezekana kupata picha kamili zaidi ya suala la riba.
Nchini India, kwa karne nyingi, mataifa mbalimbali yaliishi pamoja kwa amani, yakiishi katika eneo la peninsula ya Hindustan. Wawakilishi wa dini na tabaka mbalimbali waliheshimu sheria na desturi za kila mmoja wao. India daima imedumisha upekee wake, ingawa haijawahi kutengwa na nchi, watu na imani zingine.
Kupitia njia za biashara zimepitia India kwa muda mrefu. Ardhi yenye rutuba na tajiri iliupa ulimwengu viungo na vito bora zaidi, mafundi na mafundi wenye talanta walitengeneza vifaa vya nyumbani vya kupendeza, sahani, vitambaa, n.k. Haya yote yalienea ulimwenguni kote, na kupata watu wanaovutiwa nayo katika kila nchi. Baada ya uvamizi wa India na Uingereza, iliyohusishwa na ugunduzi wa amana ya almasi, na, kwa sababu hiyo, karibu miaka mia mbili ya ukoloni, India ilipitia, kama wanasema, mtihani mgumu sana wa nguvu, lakini ilinusurika kwa shukrani kwa falsafa ya awali iliyoonyeshwa kwa amani, uvumilivu na uvumilivu wa watu wa India. Haishangazi kwamba mila ya kisasa ya India imeunganishwa kwa usawa na kuunganishwa na mila ya zamani. Nchi hii kwa kweli ni chimbuko la hali ya kiroho kwa wanadamu wote. Wanafalsafa huita India moyo wa Dunia - Hindustan, na kwa kweli, sura inafanana na chombo hiki muhimu. Ni vyema kutambua kwamba India ndiyo nchi pekee ambayo wakaaji wa Uingereza walifukuzwa kutoka katika eneo lake kupitia upinzani wa amani na usio na damu. Mahatma ndiye alikuwa mratibu na mhamasishaji wake. Gandhi. Baadaye, Waziri Mkuu wa Uingereza Winston Churchill alimwita mtu huyu mkubwa kuwa adui wa Taji ya Uingereza na, wakati Gandhi alifungwa gerezani kwa hafla rasmi, alisema kwamba Gandhi hapaswi kuachiliwa hata kama alikufa kutokana na mgomo wa kula, ambao alitangaza kupinga. kukamatwa kinyume cha sheria.
Ulaji mboga
Inakubalika kwa ujumla kuwa Wahindi, angalau kwa sehemu kubwa, ni walaji mboga. Hii ni kweli: takriban 80% ya wenyeji wa nchi hii hula tu sahani za mboga. Kuibuka kwa ulaji mboga kwa kawaida kunahusishwa na karne ya tano au sita AD. Hapo ndipo Wabudha na Wahindu walipokubali dhana ya kutodhuru viumbe hai. Baadhi ya makundi ya kidini hayalimi hata ardhi ili yasiwadhuru wadudu, bali hutembea kando ya barabara kwa hofu, ambayo hutumiwa kuondosha wadudu, ili kuwaponda kwa bahati mbaya.
20% ya wakazi wa India ni Waislamu, Wakristo na wawakilishi wa imani nyingine. Wanakula chakula cha nyama. Mara nyingi, ndege hawa ni kuku na, mara chache zaidi, mbuni, bata mzinga, bukini, bata na quails. Wakristo, zaidi ya hayo, wanajiruhusu nyama ya nguruwe. Kuhusu nyama ya ng'ombe, kula wanyama hawa kunaadhibiwa na mahakama ya jinai.
Mitazamo ya Wahindi kuhusu ng'ombe
Unapotembelea Mhindi, usimwambie kuhusu vyakula vitamu vya nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe unavyopika nyumbani. Nchini India, ng'ombe ni mnyama mtakatifu. Masuala ya kuwepo kwa starehe ya ng'ombe yanatatuliwa serikalini kwa kiwango cha juu. Ulinzi wa ng'ombe ni suala la umuhimu wa kitaifa. Wataliiwanashangazwa na jinsi wanyama hawa wakubwa na watulivu wanavyozunguka-zunguka mitaani kwa uhuru, mara nyingi huzuia trafiki. Wenyeji walivumilia kwa utulivu.
Mwanzo wa ibada ya ng'ombe unahusishwa na karne ya pili AD. Wanasayansi wanaelezea kuibuka kwa mila hii ni prosaic sana. Kufikia wakati ulioonyeshwa, msongamano wa idadi ya watu nchini India ulikuwa umefikia kiwango muhimu, na tishio la njaa na kutoweka lilikuwa limejaa nchini. Ardhi ya kilimo kwa kupanda mazao na mifugo ya malisho iligeuka kuwa ndogo sana. Pori lilikatwa. Hii ilihusisha matatizo mapya - kukauka kwa vyanzo vya maji safi, kutoweka kwa wanyama wa porini, kujaa kwa chumvi kwenye udongo, na kadhalika. Ng'ombe walitangazwa kuwa watakatifu - hukumu ya kifo ilistahili kwa kuua mnyama.
Lakini bidhaa za maziwa hazijapigwa marufuku nchini India. Kuna anuwai nyingi na anuwai ya chaguzi anuwai za sahani za maziwa ya sour nchini India hivi kwamba nchi yoyote ambayo haidai ibada ya ng'ombe inaweza kuionea wivu.
Chakula cha asili
Mbali na bidhaa za maziwa, Wahindi hula wali mweupe kwa wingi. Ni nchi gani zaidi ya Uchina inayoongoza kwa uzalishaji wa zao hili? Bila shaka, India. Tamaduni ya matumizi ya mchele imesababisha ukweli kwamba hata imekuwa shida - nchini India, asilimia ya wagonjwa wa kisukari ni kubwa sana, ambayo iliibuka dhidi ya asili ya lishe isiyo na usawa, iliyojaa wanga haraka.
Wahindi huwa hawaonji chakula wakati wa kupika. Wanaamini kwamba chakula cha kwanza kinapaswa kuonjamungu, na ni baada yake tu ndipo inaruhusiwa kuanza chakula kwa ajili ya watu wengine wote.
Wahindi wanapenda sana kunde. Hupandwa katika nchi hii na spishi kadhaa - maharagwe ya mung, chickpeas, na kila aina ya maharagwe, dengu, mbaazi na soya. Sahani maarufu ya maharagwe ni dal. Ni aina ya supu au kitoweo kinene. Mkate wa bapa hutolewa pamoja na dal. Pia kuna chaguzi nyingi za keki, kulingana na muundo wa unga na njia ya utayarishaji.
Wahindi wanaoishi karibu na maeneo ya maji hujumuisha samaki katika lishe yao. Hata hivyo, hawatofautishi kati ya aina. Samaki imegawanywa kuwa kubwa na ndogo. Unapokuja kwenye mgahawa na kuomba sahani ya samaki, mhudumu atauliza tu kuhusu ukubwa. Sio kawaida katika nchi hii kutofautisha na makazi (bahari au mto), kwa maudhui ya mafuta au mifupa. Hii pia inaonyesha tamaduni na mila za India zinazohusiana na ulaji mboga.
Sheria ya mkono wa kulia
Wahindi hula kwa mikono yao, kwa usahihi zaidi, kwa mkono wao wa kulia. Katika suala hili, baadhi ya mila ya awali ya India, ambayo ni vigumu kwa Wazungu kutambua, imeendelea. Kwa kuwa mkono wa kulia unachukuliwa kuwa safi, na wa kushoto, kwa mtiririko huo, najisi, wanafanya kazi inayoitwa chafu kwa mkono wa kushoto na kula na haki. Wahindi waliweka mkono wao kwenye kiganja kidogo na kwa ustadi sana, bila kumwaga tone, huokota hata supu nyembamba sana.
Katika miji mikuu, kuna migahawa ya Ulaya na Kichina ambayo hutoa vyakula vinavyofaa, lakini vyakula vya huko bado vina ladha ya Kihindi. Hii ni kutokana na harufu ya mimea ya viungo iliyoongezwa kwa chakula. vipiInajulikana kuwa viungo bora na harufu nzuri hutolewa nchini India. Inaonekana kwa Wazungu kwamba Wahindi msimu wa sahani zao kwa nguvu sana kwamba ladha ya bidhaa kuu hupotea. Mimea ya viungo sio tu kuongeza kivuli maalum, lakini pia hufanya kama vihifadhi. Katika hali ya hewa ya joto, chakula huharibika haraka sana. Wahindi hawatayarishi chakula kwa siku zijazo na usiiweke kwenye jokofu baada ya chakula, kama sisi. Wanatupa kila kitu wasichokula.
Sheria ya mkono wa kulia inazingatiwa sana na Wahindi kwa wakati huu. Wakati wa kwenda India, Mzungu anapaswa kufahamu hili, na jaribu kuwachukiza wenyeji kwa kutoa chipsi kwa mkono wake wa kushoto, na kuchukua au kutoa pesa kwa haki yake. Kwa ujumla, Wahindi hawapendi kuguswa na mikono. Wanachukulia kukumbatiana, kupigapiga bega na mawasiliano mengine ya kimwili katika maeneo ya umma kama dhihirisho la tabia mbaya na ukorofi.
Ndoa za ajabu
Tamaduni na mila za India ni kwamba katika nchi hii mara kwa mara kuna ndoa za watu na wanyama. Hili linawakumba Wazungu, lakini haliwashtui Wahindi wenyewe. Muungano huo, wa kushangaza kwa maoni yetu, unachukuliwa na Wahindi kama onyesho la asili la wazo la uhamishaji wa roho. Kuzaliwa upya, kuzaliwa upya au kuhama kwa roho ni mageuzi ya kila nafsi. Kabla ya kufika kwenye makao ya mwisho - mwili wa mwanadamu, roho huishi maisha katika mamia au maelfu ya miili tofauti isiyo ya wanadamu, na Bhagavad Gita inazungumza juu ya miili 8,400,000. Kuwa tu katika mwili wa mwanadamu, roho ina nafasi ya kukamilisha vilemzunguko mrefu na mgumu wa kuzaliwa na vifo. Ni jambo la kustaajabisha kwamba katika Ukristo wa mapema pia kulikuwa na fundisho la kuzaliwa upya, lakini kwenye Baraza la Pili la Nisea lilitengwa na fundisho rasmi.
Nchini India, desturi za Uropa ni ngumu kukita mizizi. Iwapo inaonekana kwetu kwamba ndoa ni jambo la kawaida kwa mwanamke kati ya umri wa miaka ishirini na thelathini, basi Wahindi wanaona kuwa ni sawa kuoa mabinti kabla ya balehe. Mwanamke mzee ambaye hajaolewa anachukuliwa kuwa mchafu. Kutokwa na damu, kulingana na wafuasi wa imani za zamani, ni jambo lisilo la kawaida. Mwanamke lazima awe mjamzito kila wakati. Ikiwa msichana hakuwa na ndoa kabla ya kuonekana kwa nywele za kwanza, basi katika siku za zamani baba yake alinyimwa marupurupu ya darasa, na mtoto aliyezaliwa kwake alizingatiwa kuwa unajisi wa chakula cha dhabihu kilicholetwa kwa roho za mababu. Inashangaza, kabla ya kuwasili kwa Waingereza nchini India, ndoa za mapema, wakati walioa watoto wachanga na hata watoto wasiozaliwa, walikuwa fursa ya watu wa juu. Hatua kwa hatua, wawakilishi wa tabaka za chini walijiunga na mila hii. Baadhi ya mila na desturi za kizamani za India, kwa mfano, ndoa za mapema kama hizo, zililaaniwa na wanasiasa wanaoheshimika zaidi, haswa, Mahatma Gandhi, Indira Gandhi na wengine. Umri wa sasa wa kuolewa ni miaka 18 kwa wasichana na 21 kwa wavulana. Hata hivyo, ndoa za hekaluni bado zinazingatiwa kuwa halali zaidi na katika umri mdogo kuliko ndoa za serikali katika vijiji.
Cass and Varnas
Tukizungumza kuhusu India, mtu hawezi kupuuza hali hii isiyo ya kawaidamfumo wa mpangilio wa kijamii. Idadi kubwa ya watu nchini, ingawa sio 100%, imegawanywa katika varnas na castes. Kila Mhindu anajua ni wa tabaka gani, lakini kuuliza kulihusu huonwa kuwa hali mbaya. Mahatma Gandhi, mwanasiasa anayeheshimika zaidi nchini India, alilaani na kupigana dhidi ya masalio haya ya zamani.
Ama varna, wapo wanne nchini India, na ni wakubwa kuliko matabaka. Kila varna ina rangi yake ya mfano. Brahmins ndio tabaka la juu zaidi. Rangi yao ni nyeupe. Iconically Brahmins walikuwa makuhani, madaktari na wanasayansi. Katika ngazi inayofuata ya chini kuna kshatriyas. Hawa ni wawakilishi wa mamlaka, pamoja na askari. Ishara yao ni nyekundu. Kshatriyas hufuatiwa na vaishyas - wafanyabiashara na wakulima. Rangi ya varna hii ni njano. Waliobaki, wale ambao wameajiriwa na hawana shamba lao wenyewe, ni sudra. Rangi yao ni nyeusi. Katika siku za zamani, mila na desturi za India daima ziliwekwa kwa kila mtu kuvaa ukanda wa rangi ya varna yao. Sasa, ili kupata taaluma na kupata utajiri, si lazima kuwa wa daraja la juu, sio kawaida kwa dereva wa teksi au mhudumu katika mgahawa kuwa Brahmin.
Castes walionekana katika karne ya pili KK. Kuna zaidi ya elfu tatu kati yao nchini India. Ni ngumu sana kusema mgawanyiko ulifanyika kwa mfumo gani - kama tulivyokwisha sema, mila za India zinabadilishwa kila wakati. Hivi sasa, tabaka huunganisha watu wa taaluma moja, jamii moja ya kidini na eneo la kawaida la makazi au kuzaliwa. Wameorodheshwa kwenye Katiba, pia kuna kifungukukataza ubaguzi kwa misingi ya tabaka. Kabla ya kupitishwa kwa sheria hii, Wahindi walifuata kikamilifu sheria ya tabaka kuhusu nani unaweza na ambaye huwezi kuoa naye, ambaye unaweza na ambaye huwezi kuchukua maji na chakula, mbichi na kupikwa. Kuna vikwazo vingi. Aidha, nchini India kuna asilimia kubwa ya wakazi ambao hawana mizizi yenye nguvu ya mababu. Hawa ni wasioguswa. Pia aina ya tabaka. Inajumuisha wahamiaji kutoka nchi nyingine, pamoja na wakazi wa ndani waliofukuzwa kutoka kwa tabaka zao kwa ajili ya matendo yao mabaya. Wasioguswa pia ni pamoja na watu wanaofanya kazi chafu. Uchafu unamaanisha kuua viumbe hai (kuwinda na kuvua samaki), kutengeneza ngozi, na kila kitu kinachohusiana na mazishi.
Kwa sasa, mila za India ya enzi za kati, wakati wawakilishi wa tabaka tofauti walifuata kwa uthabiti sheria ya kujitenga kutoka kwa kila mmoja, zimepungua sana. Kuna matukio ya mara kwa mara ya ndoa za vijana wa tabaka tofauti. Miongoni mwa wanasiasa kuna wasioguswa, Shudras, Vaishyas na Brahmins.
Likizo za watu wa India
Tamaduni za kitaifa za India huonyeshwa kwa uwazi zaidi wakati wa likizo kuu zinazohusiana na ibada ya miungu. Kama sheria, sherehe kama hizo sio tu kwa siku moja na hazijafungwa kwa tarehe maalum. Kuheshimu kunahusiana na kalenda ya mwezi na inategemea awamu ya mwezi. Wakati wa likizo, inachukuliwa kuwa bahati mbaya kutazama nyota ya usiku. Ili kuifahamu India vyema, safari ya kwanza kwenda nchi hii ni bora sanjari na sherehe za Diwali au Holi. Kushiriki katika hafla kama hizi kunaonyesha kikamilifukabla ya wasafiri mila ya kuvutia zaidi ya India. Diwali na Holi zimefafanuliwa kwa undani zaidi hapa chini.
Mbali na likizo hizi, katika majira ya kuchipua na vuli, Wahindi husherehekea kupata mwili kwa mungu mkuu katika sanamu za miungu ya kike. Pia wanamheshimu Ganesha, mungu mwenye kichwa cha tembo ambaye hutoa hekima na wingi wa matunda ya dunia, kwa siku kadhaa. Hizi ni mbali na sherehe zote za kidini za India. Mikoa na dini mbalimbali huongeza likizo zao.
Mila na dini za India zinadhihirishwa kwa uwazi sana katika jinsi watu wa nchi hiyo wanavyoheshimu madhabahu zao za kiroho. Likizo zote huadhimishwa kwa kelele na furaha na maonyesho, muziki na densi. Mbali na za kidini, India huadhimisha likizo kadhaa za kawaida za umma - hii ni Siku ya Jamhuri, au Siku ya Katiba, na Siku ya Uhuru kutoka kwa Taji ya Uingereza. Tarehe 2 Oktoba, India yote huadhimisha siku ya kuzaliwa ya Gandhi. Wahindi humwona kuwa baba wa kiroho wa nchi yao na kumheshimu kama mtu mkuu zaidi duniani.
Diwali
Tarehe 27 Oktoba, sherehe ya siku tano ya Mwaka Mpya - Diwali - inaanza nchini India. Jina lingine ni sikukuu ya mavuno, au sikukuu ya taa. Siku hizi, Wahindi wanasherehekea ushindi wa Krishna na Satyabhama juu ya pepo wa machafuko Naraksura, pamoja na matukio mengine kadhaa muhimu - kurudi kwa Rama (moja ya mwili wa Vishnu) kutoka kwa msitu wa msitu, kuonekana kwa Lakshmi kutoka kwa milky. bahari, ambaye anaombwa nyenzo - ustawi na bahati nzuri, kutuliza na Krishna Indra mwenye kiburi na kuzaliwa kwa Buddha wa Mungu.
Mbali na hilo, siku mojakusherehekea mkutano wa kaka na dada Yama na Yami. Kwa heshima ya hili, Wahindi hutoa zawadi kwa kaka na dada zao, mara nyingi kwa namna ya vikuku vya thread. Wanaashiria urafiki, utunzaji, uaminifu na ulinzi wa kila mmoja kutoka kwa wakosaji wa nje. Ikiwa ndugu na dada walikuwa katika ugomvi, basi hii ndiyo siku inayofaa zaidi ya kufanya amani.
Matukio yote yaliyo hapo juu yana alama ya kuwashwa kwa mioto ya mfano, uchomaji wa uvumba, fataki, fataki na mlipuko wa fataki. Kwa hili, Diwali inaitwa tamasha la taa.
Holi
Sherehe hii imetolewa kwa Holika, jini mungu wa kike ambaye anapinga mungu mkuu wa jamii ya Wahindu, Vishnu. Katika mwezi kamili wa kwanza wa mwaka, kwenye makutano ya Februari na Machi, Wahindi humfukuza Holika. Wakati wa mchana, Wahindi hupanga maandamano ya furaha na muziki na dansi. Wakati wa jioni, sanamu kubwa ya majani ya mungu wa kike hufanywa, ambayo huchomwa moto. Watu na wanyama wanaruka juu ya moto huu. Wakati wa tamasha, unaweza kuona yogis wakicheza kwenye makaa ya moto. Inaaminika kuwa magonjwa na shida huharibiwa kwa njia hii. Kinywaji cha kitamaduni cha likizo ni tandai na bhang (hemp ya India), haipendekezi kujihusisha nayo. Mwanzoni mwa tamasha, ni desturi ya kunyunyiza kila mmoja na poda za rangi na maji yenye maji ya rangi. Rangi zinafanywa kutoka kwa mimea ya chini - turmeric, indigo, henna, madder, sandalwood na wengine. Mwishoni mwa tamasha la rangi, kama Holi pia huitwa, washiriki wa furaha hunyunyiza majivu na maji yaliyochanganywa na udongo.
Kitaifanguo
Wahindi kwa muda mrefu wamejaribu nguo za Ulaya. Jeans huvaliwa na vijana wengi kutoka kwa wakazi wa mijini. Na bado, nguo za kitaifa haziacha vazia la wenyeji wa peninsula ya Hindustan. Hii haishangazi. Pamba, hariri, ramie na vitambaa vingine ambavyo nguo za kila siku na za sherehe hushonwa ni kitu ambacho India inaweza kujivunia. Mila ya ufumaji inarudi nyakati za kale. Hii ni taaluma ya wanaume, na mifumo mizuri iliyofumwa kwenye sari na iliyo na alama mbalimbali ni matunda ya mawazo ya wasanii wa urithi na mabwana wa nguo. Wanapamba vitambaa vya sari kwa embroidery, miundo ya stencil, weaving weave, kushona katika vioo, mawe, na kujitia chuma. Vitambaa vya Sari vinajulikana na aina kubwa ya rangi na mwangaza. Ngozi nyembamba ya wanawake wa Kihindi inaonekana nzuri iliyoandaliwa na vitambaa vyenye mkali. Rangi ya pastel ya rangi haifai kwao. Kulingana na eneo la makazi, saris hupigwa kwa njia tofauti. Sare huvaliwa na choli kidogo.
Mbali na sari, wanawake wa Kihindi huvaa suruali mbalimbali - suruali iliyolegea na mabomba nyembamba, yaliyonyooka. Pia wana fulana ndefu na jaketi kwenye vazi lao la nguo, pamoja na nguo za kanzu ambazo walikopa kutoka kwa nguo za wanaume. Kwa ujumla, baada ya kutembelea India, Wazungu wengi wanafikia hitimisho kwamba si mara zote inawezekana kuamua jinsia ya Mhindi aliyevaa nguo za kitaifa - wanawake na wanaume wanapenda kuvaa mkali, kujipamba kwa vikuku vya chuma na minyororo, kuchora bindi. kwenye vipaji vya nyuso zao.
Namaste
Kamaikiwa unavutiwa na India, historia na mila ya nchi hii ya asili na ya kushangaza, na utaenda huko, basi hakikisha kujifunza salamu ya heshima inayokubaliwa kwa ujumla, namaste, ambayo Wahindi huongozana na mikutano yao na marafiki. Huu ni usemi wa kiishara wa maneno "Mungu ndani yangu anamkaribisha Uungu ndani yako" - mikono miwili inapaswa kukunjwa kwa viganja na, ikiinama kidogo, gusa paji la uso wako kwa vidole vyako vya index.
