Misitu ya tundra na Siberia ina aina nyingi za matunda - mtu ambaye hajawahi kufika sehemu hizi hawezi hata kufikiria ni kiasi gani. Lingonberries, crawberries, cloudberries, junipers, cranberries, honeysuckle, blueberries na blueberries - unaweza kuorodhesha milele. Ndiyo maana mara nyingi kuna machafuko na ukweli kwamba blueberries na blueberries ni berry sawa. Upende usipende - tutasema katika makala haya.
Blueberries na blueberries - kuna tofauti gani
Hebu tuanze na ukweli kwamba blueberries na blueberries ni wawakilishi wa aina moja - heather. Wao ni sawa na rangi na sura, pamoja na mahali pa "makazi" - misitu, mabwawa, tundra. Ingawa blueberries mara nyingi hupatikana katika Caucasus, Urals, Siberia na Mashariki ya Mbali. Unaweza kuhisi tofauti kati ya matunda haya mawili kwa kuonja kila moja yao. Sifa za ladha za blueberries na blueberries ni sawa, lakini bado sio kiasi cha kutoweza kuamua kuwa hizi ni berries mbili tofauti kabisa. Muundo wa kichaka pia ni tofauti, ingawa kwa mtazamo wa kwanza ni ngumu sana kuona - blueberryhii ni kichaka, au blueberry (majani ya vichaka ni sawa kwa kila mmoja). Kwa hivyo, ili kuelewa jinsi matunda haya yalivyo tofauti, inafaa kuzingatia kila aina tofauti.
zabibu za Kaskazini, au blueberries
Ni tofauti gani kati ya blueberries na blueberries, itasaidia kupata maelezo mafupi ya kila moja yao. Blueberries inathaminiwa sana katika Kaskazini ya Mbali. Ina vitamini nyingi muhimu zaidi A, C, PP, B, K. Berries zina kalsiamu nyingi na chuma - vitu ambavyo havipo sana katika bidhaa za kawaida zinazokua Kaskazini ya Mbali (kutokana na permafrost).
Juisi ya Blueberry ina aina nne za asidi - asetiki, oxalic, malic na ascorbic. Sifa ya uponyaji ya blueberries inalenga kazi ya moyo, kuimarisha mishipa ya damu na kuboresha kimetaboliki. Berry pia ina diuretic, antimicrobial, choleretic, antisclerotic, antiscorbutic (ambayo ni muhimu sana) hatua. Kula blueberries husaidia ngozi kuwa na afya na mvuto.
Malkia wa matunda ya dawa - blueberries
Kila mmoja wetu anajua kuhusu mali ya uponyaji ya blueberries. Mara nyingi na matumizi ya blueberries katika chakula kuna wale ambao wana macho maskini. Berry ina anthocyanins, ambayo husaidia kurejesha kazi ya kuona. Blueberries pia ina antioxidants na asidi ascorbic.
Ni antioxidants ambayo inaweza kuzuia ukuaji wa seli za saratani, na pectin husaidia kusafisha mwili wa sumu iliyokusanyika. Madawa ya Blueberry pia husaidia kupambana na kikohozi na koo. Haishangazi blueberries huitwa malkia wa matunda ya dawa. Ingawa mali ya blueberries sio tofauti sana na blueberries. Kwa hivyo ni tofauti gani kati ya blueberries na blueberries? Ili kujibu swali hili, inafaa kuzingatia sio tu mali ya matunda, lakini pia kuonekana kwa vichaka vyote viwili.
Berry berry strife
Mviringo, buluu, ya dawa na ya kitamu sana - yote ni kuhusu blueberries na blueberries. Kwa hivyo ni tofauti gani kati ya blueberries na blueberries? Umbo la Bush. Hata hivyo, watu wazima tu wanaweza kutofautisha vichaka - vichaka vijana ni sawa sana kwa kila mmoja. Itakuwa na ufanisi zaidi kutofautisha mti wa berry na muundo wa matawi - katika blueberries ni rahisi, rangi ya kijani, kutambaa chini. Matawi ya Blueberry ni kahawia, yenye miti. Pengine moja ya tofauti kubwa ni nafasi ya berries kwenye kichaka. Blueberries husambazwa pekee msituni, huku blueberries hukua katika makundi, ndiyo maana huitwa “zabibu za kaskazini.”
Unaweza pia kutofautisha beri kwa rangi yake. Blueberries ni kijivu-bluu, na blueberries ni karibu nyeusi, kufunikwa na mipako kidogo.
Njia nyingine iliyothibitishwa
Kuna njia nyingine iliyojaribiwa kwa muda ya kujua jinsi blueberries na blueberries hutofautiana. Ni tofauti gani kati ya matunda haya mawili ni rahisi kujua kwa kuponda kila mmoja wao kwa vidole vyako. Faida ya blueberries katika kesi hii haiwezi kuepukika - juisi inayotiririka kutoka kwa beri iliyokandamizwa itageuza vidole vyako kuwa giza bluu, karibu nyeusi, ambayo pia itageuka.ngumu sana kuosha. Kwa njia, juisi ya blueberry hutumiwa sana kama rangi ya zambarau - kwa mfano, kwa nyama ya chapa. Juisi ya Blueberry ina uwazi, imepakwa rangi ya samawati kidogo, ambayo haichafui mikono hata kidogo.
Hivi ndivyo blueberries na blueberries hutofautiana. Ni tofauti gani nyingine - inaweza kuamuliwa na ishara zingine za nje.
Maelezo zaidi kuhusu vichaka
Blueberry hupenda kutwaa misitu ya misonobari. Blueberry haina adabu sana - hukua kwa utulivu sio tu kwenye mabwawa, mchanga wa mawe, lakini hata huvumilia kwa urahisi permafrost. Blueberries hushambuliwa na wadudu hatari, wakati blueberries kivitendo hawana shida nao. Hizi ni sawa kwa kuonekana, lakini bado tofauti blueberries na blueberries. Ni tofauti gani kati yao, wakulima wanaweza pia kusema - leo wakazi wengi wa majira ya joto wanajaribu kukua vichaka hivi vyote kwenye bustani. Ugumu upo katika ukweli kwamba kila mmoja anahitaji mbinu yake, ya mtu binafsi. Na bado blueberries huchukua mizizi rahisi zaidi kuliko blueberries. Kwa hiyo, blueberries na blueberries. Kuna tofauti (picha ilipigwa wakati wa matunda), ingawa ni ngumu sana kuiona kwa jicho lisilo na uzoefu.
Ni muhimu kujua jambo moja - beri zote mbili ni muhimu sana, zina sifa ya dawa, ambayo ina maana kwamba blueberries na blueberries ni lazima. Na kadri iwezekanavyo. Kwa njia, matunda yote mawili huvumilia kufungia vizuri - compote iliyopikwa baada ya kuharibika, kuweka kwenye mikate au beri iliyoyeyuka haifanyi kabisa.kupoteza sifa zao muhimu.
