Walaji uyoga na wachumaji uyoga kote ulimwenguni wanaweza kuhesabiwa katika idadi kubwa. Imeanzishwa kuwa nusu nzuri ya ubinadamu imekuwa ikila uyoga kwa muda mrefu! Wao hutiwa chumvi, kukaushwa, kukaanga, kuchemshwa, kuliwa mbichi … Watu wengi hawapendi tu kupika na kula uyoga, bali pia kuokota. Ni nini kinachoweza kufurahisha zaidi kuliko "uwindaji wa kimya" katika msitu safi wa misonobari au misonobari kwenye hewa safi! Kwa hivyo, wanaoanza wanavutiwa na ni kiasi gani cha uyoga hukua, ili wasiingie kwenye fujo na wasije mahali tupu ambapo uyoga bado haujapata wakati wa kukua.
Athari ya halijoto ya hewa na mwanga
Kwa hakika, muda wa ukuaji wa uyoga moja kwa moja unategemea sababu na mambo mengi. Mmoja wao ni joto la hewa. Bora zaidi kwa aina nyingi za uyoga, joto la kawaida ni kutoka 18 hadi 28 Celsius. Aina nyingi (kwa mfano, champignons) hukua vizuri katika giza. Uyoga wa Meadow, badala yake, unahitaji jua - basi tu wanaweza kukua vizuri.
Kwa hivyo, uyoga hukua kwa kiasi gani? Haraka sana! Katika siku chache (kutoka tatu hadi sita) hufikiaya ukubwa wa kati, tabia ya aina hii, kuwa kubwa juu ya siku ya kumi, lakini hata baada ya kuwa wanaweza kuendelea kukua. Katika siku za kwanza, ukuaji wa Kuvu ni kasi, kisha hupungua. Kofia huchukua muda mrefu kukua kuliko miguu. Baadhi ya wadudu wanajulikana kupunguza kasi ya ukuaji wa fungi. Na hali ya hewa ya joto ya mvua, kinyume chake, huchangia ukuaji wa haraka.
Boletus (nyeupe) na chanterelle
Wachumaji halisi wa uyoga pia wanajua uyoga mweupe hukua kwa muda gani (kutoka siku tano hadi kumi). Silaha na ujuzi huu, ni rahisi "kuwinda" porcini wakati wa msimu wa uyoga. Zaidi ya hayo, ikiwa uzito wa wastani wa uyoga ni kuhusu gramu mia mbili, basi uyoga uliopandwa katika hali ya hewa ya joto ya mvua inaweza kuwa na uzito zaidi ya kilo! Baada ya kutokea kwa spores, jitu huzeeka haraka, lakini mchakato huu unaweza kupungua wakati wa vuli.
Uyoga wa chanterelle hukua hadi lini? Muda mrefu sana - kutoka wiki moja hadi mbili.
Mchunaji wa uyoga anapojua ni kiasi gani cha uyoga hukua hadi kukomaa, hatatoka msituni na kikapu tupu.
Hadithi za ukuaji wa haraka wa uyoga
Labda hakuna kiumbe hai anayekua na kukomaa haraka hivyo. Hapa ndipo neno linalojulikana sana linatoka: "kukua kama uyoga". Lakini uvumi juu ya jinsi uyoga hukua (mycelium iko chini ya ardhi, na mwili wa matunda uko juu), ambayo ni, kiwango cha ukuaji wa mwili wa matunda, mara nyingi hutiwa chumvi. Hii hutokea kwa sababu wakati wa "kuwinda kimya" sehemu ya uyoga huenda bila kutambuliwa, na inaporudiwakutembelea sehemu moja kwa siku moja au mbili wachumaji uyoga kugundua matunda "kubwa"! Baada ya yote, uyoga unaoitwa cap huongezeka kwa ukubwa haraka sana. Ndani ya siku moja au mbili, ongezeko la mara mbili au tatu linawezekana. Siagi, russula, boletus, boletus kawaida huvunwa ndani ya siku moja baada ya kuonekana kwenye uso.
Miili yenye matunda ya uyoga huzaliwa chini ya ardhi, hukua hapo na kutambaa hadi kwenye uso ambao tayari umekamilika. Hivyo basi hadithi za wachumaji uyoga kuhusu ukuaji wa papo hapo wa miili ya matunda ya uyoga!
