Aina zinazojulikana sana za samaki wekundu

Aina zinazojulikana sana za samaki wekundu
Aina zinazojulikana sana za samaki wekundu

Video: Aina zinazojulikana sana za samaki wekundu

Video: Aina zinazojulikana sana za samaki wekundu
Video: NI KWANINI, AMBASSADORS OF CHRIST CHOIR, COPYRIGHT RESERVED 2012 2024, Mei
Anonim

Samaki wekundu ni aina ya samaki wanaopendeza kutoka kwa familia ya Sturgeon, katika hotuba ya kila siku jina hili hutumiwa mara nyingi kwa samoni. Salmoni, lax ya pink, lax ya chum, lax, trout, nk huanguka chini ya uainishaji huu. Ikumbukwe kwamba jina hili lina makosa na haimaanishi kabisa kwamba nyama ya samaki inapaswa kuwa nyekundu. Ulimwenguni kote, wenyeji walioorodheshwa wa bahari na mto wanaonekana kama bidhaa ya asili ya Kirusi, ndiyo sababu jina hilo lilionekana nchini Urusi. Hapo awali, kila kitu kizuri, cha hali ya juu na cha gharama kubwa kiliitwa nyekundu, na watu matajiri tu ndio waliweza kumudu bidhaa kama hiyo.

aina ya samaki nyekundu
aina ya samaki nyekundu

Aina za samaki wekundu wanaopatikana mara nyingi kwenye soko la Urusi ni salmoni, trout, salmon, chum lax na lax waridi. Baadhi yao hufugwa kwa njia bandia, hivyo nyama zao hazina lishe kama zile zilizovuliwa porini. Walakini, zina vyenye vitamini na madini. Aina zote za nyekundusamaki wana muundo wa kipekee wa biochemical ambao unaweza kurejesha mwili wa binadamu na kuathiri vyema afya. Mafuta ya omega yaliyomo katika bidhaa kama hiyo yanaweza kufanya maajabu, kwa hivyo ladha hii inapendekezwa kuliwa angalau mara 3 kwa wiki na wanawake wajawazito kwa ajili ya kuzaa salama kwa fetusi na kwa watoto wa shule kwa maendeleo ya kawaida.

Kwa hivyo, samaki wekundu wanaojulikana zaidi ni yupi? Aina nyingi za lax hupatikana katika maji ya mito ya Kirusi, maziwa na bahari. Salmoni inachukuliwa kuwa ya kawaida kabisa, ambayo hadi katikati ya karne ya 19 iligawanywa katika aina mbili tofauti kwa sababu rahisi kwamba vijana na watu wazima walitofautiana sana kwa kuonekana. Kaanga hao huzaliwa kwenye mito, mito safi na hukaa huko kwa miaka kadhaa, na kisha huhamia baharini, ambapo huishi maisha ya uwindaji na kunenepa haraka.

aina ya samaki nyekundu
aina ya samaki nyekundu

Wanorwe ndio wanaofaulu zaidi katika ufugaji wa samaki aina ya salmoni, ambao unawezeshwa na asili ya nchi hii. Mawimbi huleta maji safi kwenye fjords mara mbili kwa siku, na dhoruba hazifanyiki huko. Kwa hiyo, nchini Norway, ngome zimewekwa kando ya pwani nzima ambayo samaki nyekundu hupandwa. Maoni, picha za wenyeji wa baharini na mito hutoa wazo la jinsi wanavyoonekana. Samaki nyekundu ina nyama ya rangi tofauti, ambayo inathiriwa na hali ya maisha. Kwa mfano, lax, pia huitwa salmoni ya Atlantiki, hupatikana magharibi mwa Bahari ya Aktiki na kaskazini mwa Atlantiki, ingawa makazi yake ni mapana sana. Nchini Urusi, hupatikana katika Wilaya ya Murmansk, kwenye mito inayoingia kwenye Bahari ya B altic.

Baadhi ya ainasamaki nyekundu ni nafuu kabisa kwa raia wa kawaida. Hizi ni pamoja na lax ya pink iliyopandwa katika hali ya bandia. Ni lax ndogo kuliko zote, lakini hata hivyo ni afya sana na kitamu. Salmoni ya pinki huishi tu kwenye maji baridi, ikipendelea joto kutoka 5 hadi 14 °C. Hifadhi ikipata joto hadi 25 ° C, hufa.

picha ya aina ya samaki nyekundu
picha ya aina ya samaki nyekundu

Kuna aina za samaki wekundu ambao wameenea duniani kote, hawa ni pamoja na chum salmon na trout. Wa kwanza huzaa mara moja tu katika maisha, hufa baada ya hapo. Trout wanajulikana kwa uwezo wa kuishi katika maji ya chumvi na maji safi. Hakika aina zote za samaki wekundu ni wazuri kwa mwili, kwa hivyo unapaswa kujumuisha nyama yao kwenye lishe yako mara nyingi iwezekanavyo.

Ilipendekeza: