Tunda la kigeni na lenye afya la feijoa

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:15

Ajabu, lakini tunda la feijoa liligunduliwa tu mwishoni mwa karne ya 19 na Mzungu Joao da Silva Feijo katika milima ya Brazili, ingawa mmea huo ulikuwa umeenea sana nchini Uruguay, Colombia na Ajentina. Wenyeji hawakuhesabu

inaweza kuliwa. Mti huo ulipokea jina lake kwa Kilatini, badala ya kawaida kwa sikio, kwa heshima ya mvumbuzi wake (Feijoa). Baada ya utafiti wa maabara, matunda ya kitropiki ya feijoa yalianza maandamano yake ya ushindi kote ulimwenguni, kwani iliibuka kuwa sio tu ladha ya asili (mchanganyiko wa mananasi, jordgubbar na kiwi), lakini pia ni afya sana. Katika eneo la jimbo letu, mmea huu ulianza kukua baada ya Vita Kuu ya Patriotic. Miche ililetwa Caucasus na jamhuri za Transcaucasia. Tangu wakati huo, kumekuwa na mashamba makubwa ambayo (zaidi) matunda ya feijoa huishia kwenye rafu za maduka na masoko ya Kirusi.

Katika Ulimwengu wa Kaskazini, mmea huu huzaa kikamilifu kuanzia Novemba hadi Desemba, na katika nchi yake - Amerika Kusini - kutoka Aprili hadi Mei. Kulingana na wakati unaponunua tunda la feijoa, unaweza kuamua lilikotoka.

Tunda lina rangi ya kijani kibichi, hadi urefu wa sentimita 5, hadi kipenyo cha 4, na harufu maalum ya jordgubbar. Watumiaji wa Kirusi tayari wamezoea maembe, matunda ya shauku, papai, lychee, lakini matunda

feijoa bado ni ya kigeni kwenye meza za Warusi. Na bure kabisa. Kwa kuwa ina mali nyingi muhimu, ambayo, kwanza kabisa, ni muhimu kutaja maudhui ya juu ya iodini. Kulingana na umbali wa ukuaji wa feijoa kutoka baharini, 8 hadi 35 mg ya kipengele hiki huanguka kwenye gramu 100 za bidhaa. Kwa kulinganisha, ni muhimu kutaja kwamba kawaida ya kila siku ya iodini katika mtu wa kujenga wastani ni 0.15 mg. Kwa hivyo, watu walio na ugonjwa wa tezi lazima waijumuishe katika lishe yao, kwani misombo ya iodini ya mumunyifu wa maji ni bora zaidi na inafyonzwa zaidi na mwili. Feijoa pia itakuwa muhimu sana kwa wagonjwa wenye atherosclerosis. Matunda yana kiasi kikubwa cha asidi ya folic, antioxidants, vitamini C. Vipengele hivi vitafaa kwa kila mtu.

Mti wa feijoa unaweza kukuzwa nyumbani kutokana na chipukizi la mbegu au mbegu. Njia zote mbili zinazalisha na tofauti katika wakati wa mwanzo wa matunda. Katika kesi ya kwanza, mmea utawatendea wamiliki wake na matunda yenye harufu nzuri katika miaka 4, kwa pili -

kupitia 7. Mti hauna adabu. Inapenda unyevu, msikivu kwa mavazi ya juu. Lakini, wakati wa ukuaji, ni muhimu kupunguza mara kwa mara shina za kunyoosha. Wakati mti wako unakua, utaelewa ni nini muhimu katika mmea huu sio tumatunda ya feijoa. Picha inaonyesha jinsi maua yalivyo mazuri, lakini haiwezi kupata manukato ambayo yatajaza nyumba yako.

Matunda ya Feijoa hutumika sana katika kupikia kwa ajili ya utayarishaji wa michuzi, kompoti, saladi za matunda, kujaza na ndimu. Lakini mara nyingi zaidi, matunda, baada ya kusafishwa, hupigwa kwa njia ya grinder ya nyama, iliyochanganywa na sukari na kuliwa mbichi - kinachojulikana kama "jamu ya kuishi". Huhifadhi sifa zote muhimu za feijoa kadri inavyowezekana.