Uyoga wa kuliwa - uyoga wa meadow

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:15

Uyoga wa Meadow ni uyoga wa agariki unaoweza kuliwa. Mwili wake ni mdogo sana, uzito wa gramu moja. Kipenyo cha kofia yake, kulingana na umri wa uyoga, ni kutoka sentimita mbili hadi nane. Uso wake ni laini. Inapokua, sura ya kofia hubadilika kutoka hemispherical hadi gorofa na kusujudu, katikati yake kuna tubercle butu. Inapokaushwa, uyoga huwa na umbo la kikombe. Kingo za kofia hazifanani sana na zina uwazi mahali.

Mvua inaponyesha, kuvu wa asali huwa nata. Inapata rangi ya manjano-kahawia au nyekundu na ukanda unaoonekana vizuri. Ikiwa hali ya hewa ni wazi, rangi ya kuvu hubadilika kuwa rangi nyeupe-cream. Karibu na katikati ya kofia kuna giza linaloonekana. Agaric ya asali ya meadow ina sahani adimu, upana wao ni kama sentimita tano. Mara ya kwanza wao ni mzima. Lakini wanapokomaa, huwa huru zaidi, sahani za kati huonekana. Katika hali ya hewa ya mvua, uyoga wa meadow hubadilisha rangi ya sahani kuwa ocher, wakati ndanikavu wao ni whitish-cream. Spores ni nyeupe au beige, yai-umbo au elliptical. Wana uso laini kabisa. Urefu wa shina huanzia sentimita mbili hadi kumi na karibu nusu sentimita kwa unene. Inakua kuelekea msingi, inaweza kuwa tortuous kidogo. Shina la uyoga ni mnene, thabiti.

Agariki ya Old meadow honey ina mguu mgumu na wenye nyuzinyuzi. Nyama yake ni nyeupe au manjano iliyofifia kwa rangi na muundo mzuri. Uyoga wa zamani una ladha nyepesi, tamu kidogo, harufu ya kipekee, sawa na harufu ya karafuu au lozi chungu sana.

Uyoga wa asali ni uyoga wa saprophytic. Kukua kwenye udongo wa kawaida kwa safu, duru au arcs. Unaweza kuwakusanya kutoka mwisho wa Mei hadi Oktoba. Agariki ya asali hupendelea maeneo ya wazi yenye nyasi kama vile bustani za jikoni, bustani, malisho, kando ya barabara, kingo, mitaro na mifereji ya maji.

Kutoka Urals hadi Kaliningrad, katika Caucasus Kaskazini, na vile vile katika Primorsky na Altai Territories, unaweza kukusanya uyoga wa meadow. Picha pamoja nao zinaweza kuonekana kwa kiasi kikubwa kwa mtu yeyote ambaye anapenda "uwindaji wa utulivu". Uyoga uliokaushwa ukilainishwa kwa maji, unaweza kurejesha uwezo wa kuzaa mbegu.

Mwakilishi mwingine wa uyoga anafanana sana na uyoga wa meadow - kolibia inayopenda msitu. Inaweza kuliwa kwa masharti. Collibia inasambazwa hasa katika misitu yenye majani, mchanganyiko na coniferous. Tofauti zake kuu kutoka kwa agaric ya asali ya meadow ni mguu wa mashimo, harufu isiyofaa na sahani za rangi. Walakini, kuna kufanana kwa hatari zaidi na uyoga wenye sumu -mzungumzaji mweupe. Kuna kufanana kwa nguvu sana kati yao, na sio nje tu. Wanaweza hata kukua kwa njia sawa na meadow agariki, kutengeneza miduara.

Tofauti ziko kwenye kofia ya krimu isiyo na kifua kikuu, harufu ya massa na mwonekano wa unga. Uyoga wa Meadow unafaa kwa usindikaji. Mara nyingi, kofia hutumiwa kwa chakula, kwa sababu miguu ni migumu sana.

Uyoga wa Meadow ni muhimu sana. Zina asidi ya kichaa, ambayo husaidia mwili kupambana na bakteria nyingi za pathogenic, kama vile Staphylococcus aureus.