Samaki wa carp alipata jina lake si kwa bahati, kwa Kigiriki, carp ina maana "matunda" au "mavuno". Watu hulishwa vizuri na hupata uzito haraka. Aidha, wao ni prolific sana. Samaki ni kubwa, wastani wa uzito wa kuishi ni kilo 2, ingawa mifano ya kuvutia zaidi hupatikana mara nyingi. Leo, carp inazalishwa kwa kuuza na kama kitu cha mchezo na uvuvi wa amateur
Asili
Carp ni ya spishi ndogo za samaki wa familia ya carp. Kwa kweli, ni aina ya kitamaduni ya carp ya mto. Tofauti na babu wa mwitu, carps ni ngumu zaidi na yenye kuzaa. Aina hii ya samaki (carps) ilianza kukuzwa katika China ya kale. Uchaguzi wa muda mrefu ulitoa matokeo: sura ya kichwa na mwili ilibadilika, mizani ikawa kubwa. Mafanikio ya ufugaji wa samaki katika mabwawa yalichangia kuenea kwake kutoka China, kwanza hadi eneo la Asia, na kisha ikapokea "usajili" huko Ulaya. Katika karne ya 19, carp ilianzishwa Amerika.
Maelezo
samaki wa Carp (picha - katika maandishi) -mwakilishi mzuri wa upana wa mto. Rangi ya mizani inategemea makazi na inaweza kuwa kahawia, dhahabu au njano-kijani. Nyuma ni nyeusi kuliko pande. Baadhi ya aina hazina mizani.
Maelezo ya samaki aina ya carp:
- Kiwiliwili. Vijana wana mwili gorofa na humped. Kwa umri, inachukua fomu ya silinda. Hii ni kawaida kwa wakazi wa mto. Bwawa - fupi na mnene zaidi.
- Kichwa. Saizi kubwa, macho ya manjano-dhahabu, wanafunzi weusi, mdomo unaorudishwa, jozi mbili za masharubu kwenye mdomo wa juu. Midomo yenye nyama, minene.
- Mapezi. Mgongo - mrefu na pana, na notch ndogo, anal - fupi. Mapezi yote mawili yana mionzi yenye miiba yenye mduara. Mapezi ya chini huwa ya zambarau iliyokolea (mtoni). Mkia - yenye nguvu, nyekundu iliyokolea
Ukuaji mkubwa katika mwaka wa kwanza wa maisha huruhusu samaki "kurefusha" kwa cm 20, wakati uzito unaweza kufikia kilo 1 (kwa kunenepesha kwa bandia). Matarajio ya maisha - hadi miaka 50. Wakati huu, carp inafanikiwa kukua hadi mita 1 na kupata wastani wa kilo 25.
Carp ni samaki wa shule. Vijana hukusanyika katika vikundi vya malengo kadhaa. Kubwa, mia kadhaa, jamii ni nadra. Watu wakubwa wanapendelea kukaa peke yao. Na mwanzo wa hali ya hewa ya baridi, wanaungana katika vikundi kwa msimu wa baridi wa pamoja. Je, samaki wakati wa baridi? Katika msimu wa baridi, mikokoteni inaweza kuzingatiwa katika mashimo ya kina, ambapo wamelala nusu, wamesimama karibu bila kusonga. Safu nene ya kamasi husaidia kuishi baridi. Samaki hawashiniki chini ya safu ya barafu ndani ya maji yenye kiwango cha chini cha oksijeni. Kutokasamaki wa hibernation huamsha tu mwishoni mwa Machi, katika mikoa zaidi ya kaskazini - mwezi wa Aprili. Zaidi ya hayo, mwanzoni, haendi mbali na shimo.
Katika hali ya hewa ya upepo, kelele za mianzi na miti hufanya carp kuogelea peke yake. Pisces ni tahadhari sana na aibu. Ikilinganishwa na viumbe vingine, wao huogelea polepole. Kipengele cha tabia ya carp ni kuruka kwa sarakasi juu ya maji. Samaki wenye uzoefu wa watu wazima hutofautisha kelele za nyayo kwenye ufuo. Uwezo wa kusikia hutumiwa katika mashamba ya samaki. Samaki hufundishwa kuogelea hadi kulisha kwa sauti ya kengele. Kwa kuongeza, carp inaweza kuona sio tu kivuli cha wawindaji na viboko vya uvuvi, lakini hata kuona mstari wa uvuvi. Anajua jinsi ya kuruka nje ya wavu. Kusikia jinsi zinavyotupwa, samaki mara moja hukimbilia kilindini.
Aina
Kwa milenia kadhaa, idadi kubwa ya mifugo imekuzwa. Zaidi ya 80 huchukuliwa kuwa mapambo pekee. Mifugo kuu ya samaki aina ya carp:
- Kioo. Matokeo ya mabadiliko ya carp ya kawaida iliyopatikana nchini Ujerumani. Kipengele cha sifa ni mpangilio wa mizani kubwa ya fedha katika safu kando ya mstari wa kando na nyuma. Inaweza kuishi katika maji yenye hewa nzuri, hii ni kwa sababu ya ukosefu wa seli za damu. Hawapendi kina, wanakaa kwenye maji ya kina kifupi. Aina hii mara nyingi hujaa mabwawa ya bandia.
- Mwenye ngozi, au uchi. Hakuna mizani kwenye mwili wa samaki. Baadhi ya watu huwa nazo kwa idadi ndogo karibu na pezi ya uti wa mgongo, mfuniko wa gill na sehemu ya chini ya mkia.
- Kawaida, au magamba. Aina ya kwanza kabisa iliyopandwa. Tofauti kutoka kwa carpNdogo. Yeye ndiye babu wa aina zingine nyingi za cyprinids zilizopatikana kama matokeo ya mabadiliko na majaribio ya kuzaliana. Spishi hii ndiyo inayoshikilia rekodi katika viwango vya ukuaji na uwezo wa kuishi katika hali mbalimbali. Anaweza kuishi katika madimbwi yaliyotuama, machimbo ya kina kirefu au mito inayotiririka.
- Imewekwa. Sehemu tofauti za mwili zimefunikwa na mizani: tumbo na nyuma. Aidha, ukubwa wa wadogo yenyewe ni "mbalimbali" sana. Katika mambo mengine, ni sawa na ile ya kawaida.
- Koi, au brokada. Samaki wa mapambo ya familia ya carp, nchi yake ni Japan. Watu wa kwanza walikuwa na anuwai ndogo ya rangi. Kulikuwa na rangi tatu kuu: nyekundu, nyeusi na nyeupe. Hivi sasa, katika mabwawa ya bustani unaweza kuona carp yenye rangi isiyo ya kawaida sana, ikiwa ni pamoja na mchanganyiko.
Makazi
Carp ni samaki wa mtoni, anaishi katika mabonde ya Bahari ya Caspian, Black, Aral na Azov. Inapatikana katika Asia ya Kati, Siberia, huko Ukraine inapatikana karibu na mito yote, lakini si kwa idadi kubwa. Inaweza kukaa karibu na hifadhi yoyote, hata iliyochafuliwa. Katika kaskazini mwa Ulaya, samaki hawapatikani, kwa kuwa wanapenda joto. Carp inapatikana Hungaria, Ujerumani, Jamhuri ya Czech, Ufaransa, Italia, Australia, Marekani.
Maeneo ambapo unaweza kupata carp mara nyingi:
- maziwa, madimbwi na maeneo ya nyuma ya mito tulivu yenye sehemu za chini zenye udongo zisizo sawa;
- maji ya chini ya nyasi;
- karibu na visiwa vinavyoelea;
- mifereji ya kina na mapana yenye mtiririko dhaifu;
- mabwawa ya bonde;
- mchanga wa zamani wa changarawe uliofurikakazi;
- uga zilizofurika;
- mifumo ya maji yenye sehemu ya chini ya matope au udongo, yenye koga nyingi;
- vichaka vya mimea ya majini (matete).
Anapenda maji yenye oksijeni. Mara chache sana, samaki wanaweza kuzingatiwa katika maji ya chini ya chumvi, lakini hii hutokea chini ya hali ya dharura (kwa mfano, kuvunja bwawa). Wakati maji yanapokanzwa vizuri, carp huenda kwa maji ya kina na maeneo yenye mkondo. Katika majira ya joto hukaa kwa kina cha mita 2-5, katika vuli hupungua hadi 10, wakati wa baridi huingia ndani zaidi kwenye mashimo.
Kuwepo kwa carp kwenye maji fulani kunathibitishwa na kuruka kwake kutoka kwenye maji. Sauti wakati huo huo inafanana na croaking kali ya chura, haiwezi kuchanganyikiwa na nyingine yoyote. Samaki huruka hadi urefu wa mita 2, karibu wima. Ni nini madhumuni ya miruko hii ya sarakasi, haijulikani haswa, labda hii ni aina ya mazoezi ya mwili.
Kuzaa
Msimu wa baridi huisha katika mafuriko ya masika, halijoto ya maji inapopanda hadi nyuzi 10. Mikokoteni huzaa katika maeneo yaliyokua hadi mita 2 kwa kina. Mabwawa madogo, meadows ya maji, wakati mwingine madimbwi, ambapo kiwango cha maji haifunika hata samaki, yanafaa kabisa. Kwa uzazi, haitoshi kufikia umri unaofaa (miaka 3-5), unahitaji pia kukua. Wanaume hawawezi kuwa chini ya cm 29, wanawake zaidi ya cm 35. Mlolongo wa kuzaa umefafanuliwa kabisa, kwanza - ndogo, kisha - kati, na hatimaye - watu wakubwa zaidi.
Kuzaa kunawezekana wakati maji yanapopata joto hadi 16-19 °C. Wakati inapopata baridi katika mikoa ya kaskazini, kuzaa huingiliwa. kuzaa kwa nguvuhuanza machweo na kuendelea kwa saa 12. Mwanzo wa msimu wa kupandisha hutegemea eneo la hali ya hewa. Katika maeneo ya joto - mwezi wa Aprili-Mei, huko Siberia - mwezi wa Julai. Mayai ya "mama" mmoja hutungishwa na hadi wanaume 5. Uzazi wa carp ni wa kushangaza, mwanamke mkubwa anaweza kutoa hadi mayai milioni moja na nusu. Mayai yaliyotolewa hutiwa maji mara moja na maziwa, na baada ya hapo mikokoteni huondoka mahali pa kutagia na kufanya kazi kwa utulivu kwa wiki mbili zijazo.
Viluwiluwi huanguliwa kutoka kwenye mayai yenye kunata. Imeshikamana na mimea na kubaki juu yake kwa muda. Kisha wanaanza kusonga, zooplankton hutumika kama chakula. Vijana waliokua tayari hupita kwa viumbe hai vidogo wanaoishi chini. Ukuaji na ukuaji unakwenda kwa kasi, ifikapo vuli vijana wanaongezeka uzito hadi gramu 500.
Msingi wa lishe
Carp ni samaki wa kula. Baada ya hibernation, kulisha huanza kwa joto la maji la 14-15 ° C. Huogelea kwenda kulisha kwenye maji ya kina kifupi asubuhi na mapema na jioni. Katika hali ya hewa ya mawingu, inaweza kulisha siku nzima. Huanguka kwenye mashimo usiku.
Watu wazima hula mayai ya aina nyingine za samaki, vyura, samaki wadogo, minyoo, wadudu, wakati mwingine kamba, moluska, korongo, mabuu. Kwa kutokuwepo kwa kiasi cha kutosha cha chakula, hulisha kamasi kutoka kwenye uso wa mimea, mbolea (karibu na maeneo ya kumwagilia). Kuna matukio ya cannibalism, samaki wazima wanaweza kuharibu kaanga. Upendeleo hupewa chipukizi changa za mwanzi.
Kipengele cha carp ni kuongezeka kwa usikivu wake kwa harufu. Mwingine nuance ni muundo wa mfumo wa utumbo. Chini ya hali nzuri, samaki wanaweza kula karibubila kukoma. Watu wakubwa huwinda peke yao, wanyama wachanga wameunganishwa katika pakiti - ni rahisi kupinga wanyama wanaowinda, na uwindaji unafanikiwa zaidi. Kwa kushangaza, pamoja na orodha pana ya upendeleo wa ladha kwa carp, kuchagua chambo cha kukamata sio rahisi hata kidogo.
Ufugaji
Kuna njia kadhaa za kufuga samaki. Carp inalishwa kulingana na mifumo tofauti:
- Kina. Kwa chaguo hili, samaki hula chakula cha asili tu - wanyama wa chini, zooplankton na wengine. Kuongezeka kwa uzito wa kuishi sio maana, lakini bidhaa ni ya ubora wa juu, rafiki wa mazingira. Nyongeza nyingine ni gharama ndogo.
- Nusu makali. Mbali na malisho ya asili, samaki hupokea virutubisho vya wanga. Ingawa ulishaji kama huo haukidhi kikamilifu hitaji la samaki kwa protini, tija ni kubwa zaidi (700-1400 kg/ha) kuliko mfumo mpana wa ulishaji.
- Mkali. Samaki wa Carp hutiwa mafuta na chakula maalum cha kiwanja na maudhui ya juu sana ya protini. Kwa gharama kubwa zaidi za kifedha, wanapata matokeo ya juu - hadi tani 20 kwa hekta. Gharama za ziada hutumika katika kudumisha usafi katika madimbwi, vinginevyo magonjwa na mauaji makubwa ya samaki hayawezi kuepukika.
Kukamata
Karp ni samaki mwenye nguvu na tahadhari sana. Mara nyingi huwa kitu cha uvuvi wa michezo. Siri chache kutoka kwa wavuvi wenye uzoefu:
- wakati mzuri wa uvuvi ni kiangazi, anapenda maji ya joto;
- katika chemchemi ni bora kuitafuta kwenye mito inayotiririka kwenye hifadhi, msingi mzuri wa lishe huiweka hapa hadi mwanzo.kuzaa;
- uwezekano mkubwa zaidi wa kuvua samaki katika maeneo yenye kina kirefu na ardhi isiyosawa karibu na konokono au maji ya kina kifupi yaliyomea kwa nyasi;
- Ni rahisi kukamata kwenye maji yenye matope, carp ina tabia ya ujasiri zaidi ndani yake;
- uvuvi kutoka ufukweni unahitaji ukimya, hasa katika maji madogo;
- ladha zinazobadilika mara kwa mara huwafanya wavuvi mara nyingi wafanye majaribio ya kuvutia, chambo na udukuzi;
- vifaa vya kutelezea ni muhimu kwa uvuvi wa majira ya baridi, ni nyeti zaidi na vitaitikia kuumwa kwa njia isiyo ya kawaida;
- kulisha nyongeza hufanywa mchana na kwa kina tofauti;
- jioni za majira ya joto kwenye miamba ya mchanga, nafasi ya kupata samaki huongezeka;
- kutayarisha vyakula vya nyongeza, ni bora kutumia maji kutoka kwenye hifadhi ya uvuvi unaopendekezwa;
- juisi ya mahindi ya makopo ni nzuri kuongeza kwenye chambo, wacha iwe pombe kwa dakika 10 kabla ya matumizi;
- kuuma sana huanza siku 7-10 baada ya kuzaa;
- mabadiliko ya hali ya hewa huathiri kuuma samaki;
- doa nzuri zaidi ni katika hali ya hewa ya mawingu, baada ya mvua ya radi au wakati wa mvua fupi ya kiangazi.
Kwa matumizi ya vyakula vya ziada:
- funza;
- mdudu;
- mdudu damu;
- mahindi;
- vidonge (vidonge maalum, vinaweza kutumika kama chambo na vyakula vya nyongeza);
- viazi;
- unga;
- vipupu (vipunda vya unga vya rangi mbalimbali, harufu, ladha na vipenyo)
- mbaazi.
Mlisho wa mchanganyiko mara nyingi hutumiwa kulisha miduara ya kioo. Kukamatambinu tofauti:
- fimbo ya kuelea;
- kichwa kinacholingana (m 4 hadi 6) chenye msuli wa kusokota;
- punda;
- kusokota kwa mikono miwili.
Kupika carp
Ni ladha ya carp ya samaki, labda karibu kila mtu anajua. Ladha ya tabia inaweza kuongezeka wakati wa uhifadhi wa muda mrefu wa mzoga. Kwa hivyo, ni bora kutumia samaki safi hai. Kwa bei nafuu, hupikwa kwa njia mbalimbali: kukaanga, kuchemshwa, kuoka katika tanuri, kuingizwa, kujazwa na jelly, kavu, marinated. Madaktari hawapendekezi kula carp bila matibabu ya joto, kwani vimelea hatari katika samaki sio kawaida.
100 gramu ya bidhaa ina:
- protini - 16g;
- mafuta - 5.3g;
- wanga - 0g;
- vitamini A - 0.02mg;
- vitamini B1 – 0.14mg;
- vitamini B2 – 0.13mg;
- vitamini PP - 1, 80 mg;
- sodiamu - 55mg;
- potasiamu - 265mg;
- kalsiamu - 35mg;
- magnesiamu - 25mg;
- fosforasi - 210 mg;
- chuma - 0.8 mg;
- kalori - 112 kcal.
Kalori ya chini na hakuna wanga hukuruhusu kujumuisha vyakula vya carp katika aina zote za lishe. Inapendekezwa kwa matatizo ya utumbo, ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya tezi. Samaki ni nzuri kwa ngozi na utando wa mucous. Ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva na ni antioxidant bora. Huongeza kiwango cha matumizi ya oksijeni na seli wakati wa hypoxia ya muda mrefu na ya papo hapo, inashiriki katika kimetaboliki ya mafuta. Fillet ya samakikumezwa kikamilifu na mwili wa binadamu.
Mambo ya ajabu
Karp inatofautishwa na mifupa adimu, kuna mifupa elfu kumi na tano kwenye mwili wake. Nchi tofauti zina mila zao zinazohusiana na samaki:
- wakaazi wengi wa nchi za Ulaya wanaona kuwa ni muhimu kuweka sahani ya carp kwenye meza ya Krismasi;
- Waitaliano wanapenda chakula;
- Nchi zina ishara ya nguvu;
- kwa Wachina - sifa ya ustahimilivu;
- Kijapani Mei 5 - Siku ya Wavulana, picha za carp zinatundikwa kwenye nguzo.
Mambo machache ya kuvutia kuhusu koi za mapambo:
- mwenye rekodi ya kuishi muda mrefu zaidi, samaki wa Kijapani maarufu duniani Hanako, ambaye aliishi kwa zaidi ya miaka 200, alipitishwa kwa warithi kutoka kizazi hadi kizazi na alichukuliwa kuwa kito cha familia;
- samaki huzalisha amonia;
- koi inaweza kutambua wamiliki wake kwa nyayo;
- ni rahisi kufunza kuchukua chakula kutoka kwa mikono yao;
- wanapenda sana mapenzi na wanafurahi "kuwasiliana" na mmiliki;
- duniani kote wanafanya maonyesho kwa ushiriki wa koi, ambapo sio tu sehemu ya nje inatathminiwa, lakini pia kiashirio kama uaminifu kwa mtu;
- huko Japani, kila samaki ana jina lake mwenyewe, mara nyingi ni wa kishairi sana.
Kubwa zaidi
samaki wa Carp (angalia picha ya sampuli kubwa hapo juu) wanaweza kuwa wakubwa. Mnamo 2007, mvuvi alivuta jitu la kilo 127 kutoka Ziwa Bung Sam Lan (karibu na Bangkok) kwa kutumia chambo cha kawaida. Rekodi ya Ulaya ni ya kawaida zaidi. KATIKAMnamo mwaka wa 2015, kielelezo chenye uzani wa kilo 48 kilinaswa katika kidimbwi kidogo cha biashara huko Hungaria.
