Kwa kweli kila mtu ulimwenguni anajua mmea uitwao Sudanese rose au hibiscus, petali zake hutumika kutengeneza kinywaji kitamu sana cha hibiscus. Inazima kiu kikamilifu katika joto na joto katika baridi. Ina harufu ya kupendeza na ladha isiyo ya kawaida, yenye uchungu kidogo.
Eneo la ukuaji
Licha ya imani maarufu kuwa utamaduni huu unatoka India, nchi yake ni Sudan. Katika nchi hii, hukua kama kichaka. Katika Misri, ambapo rose inakua kikamilifu, mmea una sura ya mti. Pia, waridi hili hulimwa na kukuzwa huko Japan, Ceylon, Mexico, China na Thailand.
Maelezo mafupi
Sabdarif hibiscus, hibiscus na waridi wa Sudan yote ni majina ya mmea mmoja.
Petali za Hibiscus zina umbo la kikombe, zenye nyama, na nyekundu iliyokolea. Baada ya bud wilts, petals huongezeka sana kwa ukubwa. Wengine wa mmea ni kijani, wakati mwingine na tinge nyekundu. Zote zinaweza kuliwa, isipokuwa mzizi.
Mmea hupendelea hali ya hewa ya joto. Joto la juu, zaidi ya shina la mmea huenea, na maua hupata rangi iliyojaa zaidi. Kichaka cha rose kinaweza kufikia mita 6 ndaniurefu.
Mizizi yake imechanganywa, yenye vijiti vya msingi na vya upili.
Matumizi ya vitendo
Ni maua ya waridi ambayo hutumika kutengenezea chai, jeli, compote na michuzi. Katika tasnia ya chakula, hibiscus hutumiwa kutia chakula rangi.
Katika nchi ambapo mmea huu ni wa kiasili, sehemu zote za waridi (isipokuwa mzizi) huliwa kama sahani mbichi ya mboga.
Hibiscus imepata matumizi yake katika dawa za kiasili. Maua na majani ni sehemu ya tiba ya neoplasms mbaya.
Petali hizo pia hutumika kutengeneza rangi ya nywele (nyeusi). Mbegu hutumiwa kutengeneza vito vya kipekee. Kwa kawaida, mojawapo ya vinywaji maarufu duniani kote ni chai ya rose ya Sudan.
Aina za ladha
Kulingana na mahali pa ukuaji, chai ya hibiscus ina ladha tofauti kabisa. Tuliyoizoea ni chai ya waridi inayolimwa Misri. Kinywaji hiki kina rangi nyekundu iliyokolea na ladha kali.
Hibiscus, inayokuzwa nchini Thailand, inatoa ladha tamu, na kinywaji kutoka kwake kitakuwa nyekundu. Chai kutoka kwa mmea wa Mexico ina rangi ya chungwa na ina ladha ya chumvi.
Muundo
Sifa muhimu na hatari za mmea wowote kwa kiasi kikubwa hutegemea eneo ambalo hukua. Kadiri mazingira yalivyo bora, ndivyo faida inavyokuwa kubwa. Hii inatumika pia kwa hibiscus.
Kama sehemu ya mmeamengi ya vitamini C, kutokana na ambayo ladha ya siki inaonekana. Aidha, hibiscus ina vitamini B, E, K, D, PP na A. Kuna vipengele vingi vya kufuatilia katika rose. Hizi ni P, Fe, Ca, Zn na nyinginezo.
Jinsi ya kutengeneza chai
Njia ya kawaida na rahisi zaidi ya kuandaa kinywaji: mimina vijiko 2 vya hibiscus na mililita 250 za maji na chemsha juu ya moto kwa dakika 3-5. Kisha unaweza kuongeza sukari kwa ladha. Mchuzi uliopikwa unaweza kupozwa na kuongezwa barafu ili kutuliza kiu chako kwenye joto la kiangazi.
Petal inaweza kuliwa baada ya kutengeneza chai kama nyongeza ya vitamini.
Sifa muhimu
Hata katika nyakati za zamani, watu walijua juu ya faida za rose ya Sudan, waliitumia kupikia, hata kushona nguo kutoka kwayo. Mmea huo ulitumiwa kama mmea wa dawa, ingawa hapakuwa na ushahidi wa kisayansi kwa hili. Watu walitumia uchunguzi wao pekee na uzoefu wa mababu zao. Mabaki ya ua hili yamepatikana hata katika makaburi ya kale.
Kwanza kabisa, rose ya Sudan ni antioxidant yenye nguvu na njia ya kuzuia kuonekana kwa neoplasms. Matumizi ya mara kwa mara ya kinywaji cha hibiscus husaidia kulainisha wrinkles. Lakini orodha ya sifa muhimu haiishii hapo.
Ascorbic acid, ambayo ipo kwenye mmea, husaidia kulinda mwili dhidi ya virusi na mafua. Hibiscus husaidia kupunguza joto la mwili na ina athari kidogo ya diuretiki.
Madhara chanya huonekana unapotumia hibiscus kutatua matatizo nayomfumo wa uzazi wa kiume, ikiwa ni pamoja na kuishiwa nguvu za kiume.
Hibiscus hutuliza shinikizo la damu, nzuri kwa figo na tumbo. Baada ya kunywa kinywaji, athari kidogo ya laxative hujulikana.
Kuongeza upenyezaji wa kuta za mishipa ya damu na kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya hupatikana kutokana na uwepo wa anthocyanins kwenye ua, ambayo hutoa rangi nyekundu.
Ukiwa na hangover, inashauriwa pia kunywa kinywaji chenye hibiscus. Na ukinywa chai kwenye tumbo tupu, unaweza kuondoa vimelea.
Quercetin iliyo katika rosebuds huboresha uwezo wa kuona na huondoa magonjwa kadhaa ya macho.
Je, hibiscus itakusaidia kupunguza uzito
Tayari imekuwa wazi kuwa rose ya Sudan ni faida kubwa sana. Hibiscus pia ina mali ya kugawanya mafuta. Unywaji wa chai wa hibiscus mara kwa mara huchangia:
- Ondoa umajimaji kupita kiasi mwilini.
- Kuongeza kasi kwa michakato ya kimetaboliki (kutokana na fructose kwenye mmea).
- Kusafisha.
- Ina athari kidogo ya laxative.
Vitu hivi vyote ndio msingi wa lishe nyingi. Hibiscus pia ina athari ya tonic, yaani, inaondoa hisia ya uchovu.
Katika vyanzo vingi, unaweza kupata mapendekezo yafuatayo ya kupunguza uzito kwa msaada wa waridi za Sudani: unahitaji kunywa kinywaji hicho kwa siku 21, kisha pumzika kwa siku 7. Kozi inaweza kurudiwa mara kadhaa. Kwa kawaida, huwezi kumtia chai na mikate na kukataa shughuli za kimwili. Katika hali hii, athari haipaswi kutarajiwa.
Madharahibiscus
Faida za waridi la Sudan ni dhahiri. Hata hivyo, hakuna mmea unaofaa kwa kila mtu.
Hibiscus itabidi iachwe kwa watu walio na asidi nyingi na historia ya vidonda vya tumbo.
Usitumie rose ya Sudani kwa wagonjwa wa shinikizo la damu. Kinywaji kutoka kwa mmea huu kinaweza kusababisha kushuka kwa kasi na kali kwa shinikizo la damu.
Ingawa chai haijazuiliwa kwa wanawake wajawazito, hupaswi kuitumia vibaya sana. Wanawake katika nafasi hawawezi kunywa zaidi ya vikombe 2 kwa siku. Vile vile hutumika kwa watoto (kutoka miezi 12). Wanaweza kunywa compote kutoka kwa mmea, lakini sio sana.
Lakini kinywaji hicho kinaweza kunywewa na watu wenye mzio wa chakula, kwa sababu rangi nyekundu haipatikani kutokana na viongezeo vya kemikali, bali kutokana na anthocyanins.
Thamani ya mmea kwa cosmetology
Hadithi ya Misri inasema kwamba waridi la Saudi liliitwa "ua la mafarao." Cleopatra hakunywa tu hibiscus kwa namna ya chai, lakini pia alichukua bafu na tincture ya mmea. Kwa sababu hiyo, ngozi yake ilipata rangi ya shaba ambayo hakuna bidhaa nyingine ingeweza kufanya.
Wasichana wa kisasa hutumia hibiscus katika hali zifuatazo:
- Kwa matatizo ya ngozi. Petali za mmea zilizolowekwa zinapaswa kutumika kama vifuniko.
- Tewing husaidia kuondoa mifuko chini ya macho.
- Majimaji ya petali huondoa nywele kutokana na mafuta mengi.
Kukua nyumbani
Wasudani waridi, faida na madhara ambayo tumechunguza hapo juu,inaweza kupandwa kwa urahisi kwenye windowsill katika nyumba yako. Haitawezekana kupata nyenzo za chai kwa wingi wa viwanda, lakini maua yatatosha kutengeneza barakoa.
Kuna uwezekano kwamba utaweza kununua mbegu kwa ajili ya kukua kichaka, kwa hivyo itabidi utumie huduma za maduka ya mtandaoni ya kigeni au ujaribu kutafuta mbegu kwenye mfuko wa hibiscus. Baada ya mmea kukua, unaweza kuueneza kwa vipandikizi.
Ukipata mbegu kwenye mfuko wa chai, basi lazima iwekwe kwenye maji. Mara tu chipukizi ndogo na laini inapoangua, unahitaji kupanda mbegu kwa uangalifu kwenye sufuria ndogo. Kulingana na kiwango cha ukuaji wa miche, chombo kilicho na mchanga kitalazimika kubadilishwa kuwa kubwa. Udongo unapaswa kuwa mwepesi, na mchanga, peat na humus. Katika kipindi cha ukuaji, ni muhimu kuongeza udongo mpya au kupandikiza kwenye chombo chenye udongo uliomalizika.
Mmea hupenda kumwagilia kwa wingi na mwanga mwingi. Katika chumba, joto haipaswi kuanguka chini ya digrii +20. Miale ya jua haipaswi kuwa moja kwa moja.
Ikiwa hakuna unyevu wa kutosha, basi vidokezo vya majani huanza kukauka, ambayo hurekebishwa kwa kunyunyizia dawa rahisi kutoka kwa chupa ya kunyunyizia. Katika kesi hakuna unapaswa kuweka sufuria ya hibiscus katika rasimu. Mara tu hali ya joto katika chumba inabadilika kwa kasi au rasimu inaonekana, rose mara moja huacha maua. Kichaka kitaanza kuzaa matunda tu baada ya miaka 5. Wakati maua ya rose ya Sudan huanza, picha ambayo imewasilishwa katika makala, ni vigumu kuangalia mbali na kichaka. Lakini ili kufikia maua, unapaswa kufanya kazi kwa bidii. Mmea unahitaji kulishwa mara kwa mara.mbolea, kuharibu wadudu kimwili.
Kunywa vinywaji vya rose ya Sudani, baridi au moto. Wana uwezo wa kufurahi na ni antioxidant bora. Kamwe usichemke majani ya hibiscus na maji ya moto. Katika hali hii, hupoteza vipengele vyote muhimu na vitamini.
