Beech ni mmea wa kipekee ambao hauna analogi ulimwenguni kote. Mti huo haukua na mizizi katika maeneo ambayo haukua katika hali ya asili. Ilichukua wafugaji wa Kirusi karibu karne moja na nusu ili kuhakikisha kwamba inaweza kukua katika eneo la nchi yetu, angalau katika fomu ya ukusanyaji.
Mti wa nyuki huthaminiwa sana miongoni mwa aina nyingine za nyenzo. Katika nchi nyingi, huagizwa kutoka nje, na kwa hiyo ni ghali kabisa. Na vitu vilivyotengenezwa kutoka humo vina thamani ya juu zaidi kuliko bidhaa zinazofanana zilizotengenezwa kwa aina nyingine za mbao.
Usambazaji
Mbuyu wa mashariki hukua wapi? Chini ya hali ya asili, mti huo ni wa kawaida katika Caucasus, ambapo hukua kwa urefu wa mita elfu moja hadi moja na nusu juu ya usawa wa bahari. Inaunda misitu ya beech au mchanganyiko wa misitu yenye majani. Wanachukua takriban hekta milioni 1 katika Caucasus, ambayo ni 25% ya eneo lote la msitu.
Kwa kuongeza, aina hii imeenea katika Crimea - kwa kiwango cha mita 700 hadi 1.5 elfu juu ya usawa wa bahari. Hukaa kwenye mabonde,kingo za mito, kando ya miteremko ya kaskazini ya milima, mara chache sana - kwenye tambarare.
Katika ukanda wa subalpine, beech inawakilishwa kama miti yenye mashina mengi inayokua chini, mara nyingi iliyopinda chini au shina zilizokaa. Huu ni uzao unaopenda joto sana, ambao huhitaji sana unyevu wa hewa na rutuba ya udongo.
Maelezo ya nyuki wa Mashariki
Leo tutazungumza kuhusu mti unaokua nchini Urusi na Caucasus. Mmea huu wenye nguvu ni beech ya mashariki. Urefu wa mti wa watu wazima hufikia kutoka mita 30 hadi 50 na hadi mita mbili kwa kipenyo cha shina. Mti huu una taji yenye nguvu mnene ya silinda pana au ya ovoid.
Gome ni jembamba na nyororo. Shina vijana ni pubescent kidogo. Kipengele cha mti huu ni shina laini la majivu-kijivu, majani yenye umbo la mviringo, yaliyoelekezwa kidogo kwenye ncha na makali sawasawa. Majani ya petiolate, mbadala. Sehemu ya juu ya sahani ni tupu, shiny. Petioles ni pubescent, si zaidi ya cm 2. Urefu wa jani la beech ya mashariki inaweza kutofautiana kutoka cm 7 hadi 20. Stipules ina tint nyekundu. Wanaanguka mapema.
Maua
Maua madogo, yasiyoonekana wazi hukusanywa katika ua changamano. Kawaida maua hayana jinsia moja, mara nyingi ni ya jinsia mbili, yana perianth rahisi. Maua ya staminate hukusanyika katika maua yenye maua mengi, ambayo yameunganishwa kwenye miguu mirefu inayokua kutoka kwa mihimili ya majani.
Perianthi yenye kambi, inayojumuisha vipeperushi 5 - 6 vya duaradufu vilivyouzwa chini. Beech ya Mashariki huchanua saaAprili, karibu wakati huo huo majani yanapotokea.
Matunda
Thamani kuu ya aina hii ya beech ni matunda yake, ambayo huiva katika nusu ya pili ya Septemba au Oktoba mapema. Matunda ya beech ya Mashariki ni trihedral, laini, yenye ribbed kali, karanga za mbegu moja za rangi ya kahawia. Urefu wao hauzidi 2.2 cm, uzito ni karibu 0.2 g, karanga zina pericarp nyembamba ya kuni. Hadi matunda elfu 90 huvunwa kutoka kwa mti mmoja wa watu wazima.
Kokwa ya tunda inaonekana kama punje kubwa ya ngano. Mbili au tatu kati ya karanga hizi hukusanywa na kufunikwa na ganda lenye nguvu la kuni, na kutengeneza mipira midogo ya shaggy. Uso wao umefunikwa na michakato ya sindano. Kwa kweli, wao ni laini na sio prickly kabisa. Ladha hufunguka wakati matunda yanaiva katika sehemu 4. Mavuno hubadilishana katika sehemu za chini za milima baada ya miaka mitatu hadi minne, na katika nyanda za juu baada ya miaka 9. Mavuno ya njugu ni kati ya kilo 20-1000 kwa hekta.
Mti umepakwa rangi nyeupe na tint isiyokolea ya manjano. Miti ya kupita kiasi mara nyingi huwa na msingi wa uwongo wa rangi nyekundu-kahawia. Pete za kila mwaka zinaonekana kwa uwazi kwenye mikato yote.
Sifa za mapambo
Nyuki ya Mashariki ni mti wa mapambo na kichaka (wakati mchanga) hutumiwa sana kwa kuta za kijani kibichi na ua. Wanaonekana kubwa pamoja na mazao mengi ya coniferous na deciduous. Beech hutumiwa kwa upandaji wa moja na wa kikundi. Mara nyingi mimea hii hupamba mbuga za jiji, hospitali na sanatoriums, nyumba za kupumzika na kambi za watoto. Kiwanda ni mapambo wakatimwaka mzima, lakini nyuki hupendeza hasa wakati wa vuli, wakati majani yanapata rangi angavu ya dhahabu-machungwa.
Ukweli wa kuvutia
Hekta moja ya msitu wa beech hutoa tani 3.5 hadi 5 elfu za mvuke wa maji kwenye angahewa kwa siku. Hii inaelezea ukungu na mawingu kuongezeka juu ya msitu. Kwa kuwa hitaji la miti ngumu katika maji ni kubwa zaidi kuliko ile ya resinous, huongeza unyevu wa hewa. Kwa njia hii wanadhibiti hali ya hewa. Ukataji mkubwa wa misitu yenye majani mawingu huhusisha mabadiliko ya hali ya hewa ya muda mrefu, kwa kawaida hasi.
Vipengele vya muundo wa kemikali
Kokwa za nyuki za Mashariki zina:
- hadi 48% ya protini;
- wanga na sukari (3 - 5%);
- tocopherol;
- asidi za kikaboni na mafuta ya mafuta (50 - 57%);
- tanini;
- vitu vyenye nitrojeni (hadi 30%);
- citric na malic acid.
Aidha, vina sumu ya alkaloid fagin, ambayo hutengana karanga zinapochomwa. Matokeo yake, huwa hawana madhara kwa wanadamu. Takriban 5% ya creosote ina lami kutoka kwa kuni ya beech. Dutu hii ni mchanganyiko wa phenols tofauti. Gome lina vanilloside na asidi ya citric. Mbao hii ina cyclopentanol na ethyl guaiacol.
Matumizi ya kimatibabu
Kreosoti katika dawa hutumika nje kama dawa ya kuua viini na kikali. Matumizi ya ndani yanapendekezwa kwa catarrh sugu ya njia ya upumuaji.
Matumizi ya nyumbani
Mti wa nyuki wa Mashariki una sifa za kipekee. Walakini, sio sugu sana kwa kuoza. Kwa upande wa kudumu na nguvu, ni duni sana kwa chestnut, mwaloni, kuni ya coniferous, hivyo hutumiwa mara kwa mara katika ujenzi. Inatumiwa hasa katika uzalishaji wa samani (samani ya Viennese iliyopigwa hapo awali ilifanywa kutoka kwayo), katika utengenezaji wa miti ya pipa na kwa ajili ya uzalishaji wa parquet. Kwa kuongeza, usingizi hutengenezwa kutoka humo baada ya kuingizwa kwa awali na misombo maalum, shingles za paa.
Kwa sababu ya unamu wa mbao, ala za muziki hutengenezwa kutoka kwayo. Beech ni nyenzo inayohitajika sana kwa utengenezaji wa vipini vya visu na matako ya silaha. Beech ni aina ya msongamano wa kati na kiwango cha juu cha kupumua. Mbao zake hufyonza unyevu kwa urahisi, na kwa hivyo zinahitaji hali maalum za uhifadhi na usindikaji.
Njuchi hutumika kutengenezea unga, ambapo keki maalum huokwa. Imetengenezwa kutoka kwa karanga zilizosafishwa kwa uangalifu na zilizokaushwa vizuri. Kwa kuongeza unga kidogo wa ngano ndani yake, unaweza kupata mchanganyiko bora wa kuoka chapati, pancakes, vidakuzi vya makombo.
Njuchi ni chakula cha thamani chenye virutubisho kwa wanyama wanaoishi katika misitu ya Caucasia, kwa mfano, kwa nguruwe mwitu. Kwa kuongezea, kuzikwa na wanyama ardhini, hutoa shina mchanga wa msitu wa beech. Matawi ya Beech hutumika kama chakula cha mbuzi na kondoo wa kufugwa.
Mafuta ya kula ya ubora wa juu yanatengenezwa kwa karanga. Imetiwa rangi ya manjano nyepesiladha na thamani ya lishe sio duni kuliko mafuta ya mizeituni. Katika kuoka, mara nyingi hubadilishwa na siagi ya almond na nut. Kwa kuongeza, hutiwa na saladi, zilizoongezwa kwa kozi ya pili na ya kwanza, na pia kwa confectionery. Keki iliyoachwa baada ya kukandamiza mafuta hutumiwa kutengeneza mbadala wa kahawa. Kwa kupendeza, beech inachukuliwa kuwa moja ya miti tamu zaidi. Kwa kumega kipande cha gome, unaweza kukusanya juisi ya beech yenye afya, tamu na tamu sana.
