Uga wa dandelion - pantry ya vitu muhimu

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:19

Imezoeleka katika karibu eneo lote la nchi yetu na hivyo mara nyingi husababisha kuwashwa kwa bustani, dandelion ya shamba ni kiwakilishi maalum cha mimea ya ndani.

Makala haya yataeleza kuhusu mmea huu, makazi yake, mali na matumizi yake.

Dandelion shambani: maelezo

Ni nani asiyefahamu mmea wa kudumu ambao huchanua miti mirefu ya misitu, kando ya barabara na hata vitanda wapendavyo watunza bustani kuanzia mwanzo wa majira ya kuchipua hadi mwisho wa msimu wa kiangazi wenye nyota za dhahabu zinazothibitisha uhai? Uhai unaowezekana wa mmea huiruhusu kuota kwenye mchanga wowote, pamoja na mchanga wa miamba na mlima, katika maeneo ya misitu na nyika. Dandelion ya shamba inakabiliana kwa urahisi na hali yoyote ya mazingira na inaishi kwa mafanikio hata kwenye malisho, ikistahimili kukanyagwa. Haina uwezo wa kuzama au kuondoa mimea mingine.

Na dandelion ina majina mengi, imetolewa kwa epithets tofauti - dawa, dawa, kawaida, shamba. Majina maarufu kwa hiimmea jasiri mtu na hata zaidi - tupu, poda puff, milkman, bald kiraka, milker, mtoto mende, euphorbia, maua ng'ombe, milky rangi, nk. Zote kwa kushangaza usahihi kuwasilisha sifa na sifa za mmea.

Dandelion ya shambani (familia ya aster) ina mzizi mkubwa, mzizi na yenye matawi, inayoingia ndani kabisa ya ardhi wakati mwingine hadi mita 0.3-0.5. Kwenye mchanga kavu na kwenye jua, sio zaidi ya cm 15-20, na kwenye mifereji ya mvua, kando ya kingo za mito, kwenye kivuli na chini ya misitu, majani hukua hadi cm 40-60. Asili ni busara, alichukua mimba. kifaa cha kushangaza, inaweza kuonekana, jani rahisi: groove ya longitudinal imewekwa katikati yake, ikikusanya umande na unyevu wa mvua, na kisha kuisambaza kwa mzizi.

Sifa za dandelion shamba

Peduncle, shina tupu inayoishia kwa kikapu cha maua ya manjano yenye jua yenye mianzi, kila moja ikiwa na petali tano za mwanzi mwembamba. Vikapu vya maua ni vipimo halisi vinavyoathiri mabadiliko ya hali ya hewa, pamoja na mabadiliko ya mchana na usiku.

Kila mtu aligundua kuwa jioni na kabla ya mvua, dandelions hufunga, kuzuia chavua isilowe, na kufunguka tena na jua. Matunda ya dandelion ni achenes kavu, iliyounganishwa na parachuti-fluffs na fimbo ndefu nyembamba, kubeba kwa urahisi na pumzi nyepesi ya upepo. Wataalam wa mimea wamegundua kuwa achenes hazigeuki kamwe, zikiwa chini kabisa, na, zinatua, tayari ziko tayari kwa kupanda. Dandelion ya shamba huota kwa joto la chini chanya. Miche na shina kutoka kwa buds za ukuaji wa mizizi huonekana kutoka Aprili na katika kipindi chote cha majira ya joto. Rutuba ya mmea ni ya kuvutia - mmea mmoja huunda hadi mbegu elfu 7 kwa msimu.

Sifa muhimu za mmea

Sehemu zote za dandelion zina utomvu wa maziwa ambao ladha yake ni chungu sana. Ni hali hii - uwepo wa uchungu - ambayo hufanya mmea kuwa dawa na lengo kuu la vitu vyenye uchungu ni athari ambayo inaboresha hamu ya kula, digestion, na kuongezeka kwa secretion ya juisi ya tumbo. Sehemu kuu ya virutubisho imejilimbikizia kwenye mzizi wa mmea.

Uga wa Dandelion una misombo ambayo hurekebisha michakato ya kimetaboliki mwilini, kuongeza himoglobini ya damu, kupunguza athari za kolesteroli mbaya kwenye mishipa ya damu na kuchangia uboreshaji mkubwa katika hali ya kisaikolojia ya mtu. Maandalizi ya Dandelion pia yana mali nyingine: antiviral, antispasmodic, laxative, sedative, diaphoretic, anthelmintic, nk

Dalili za matumizi ya maandalizi ya dandelion

Sifa muhimu za dandelion zimetumika kwa muda mrefu katika matibabu tata ya magonjwa anuwai.

Na leo, dawa zinazozalishwa kwa misingi ya hii ya kudumu hutumiwa kwa kukosa hamu ya kula, colitis, matatizo ya utumbo, kuvimbiwa, magonjwa ya njia ya bili na ini, kongosho, anemia, atherosclerosis, matatizo ya mapafu na ngozi, kuvimba. majeraha, kisukari mellitus,arthritis, gout, nk. Upeo mkubwa kama huo wa dawa, msingi ambao ulikuwa shamba la dandelion ya dawa, inawezekana kwa sababu ya orodha ya kuvutia ya dutu na misombo iliyojilimbikizia mizizi ya mmea.

Matumizi ya dandelion katika maisha ya kila siku

Inflorescences zilizokusanywa katika spring, nchini Urusi zimetumika kwa muda mrefu katika kupikia. Kutoka dandelion na leo hufanya jam, kukumbusha asali safi. Buds za marinate za Ufaransa na Uingereza, ambazo zimefanikiwa kuchukua nafasi kamili ya capers kwenye saladi na supu. Tumia katika saladi na majani mapya ambayo yamefanyika usindikaji wa upishi. Pia kuna asali ya dandelion - nene, bidhaa ya viscous ya rangi bora ya dhahabu na harufu ya spicy mkali na ladha sawa kali kidogo. Kwa sababu ya kiasi kikubwa cha inulini kwenye mizizi ya dandelion, hutumika kutengeneza kinywaji cha kahawa mbadala.

Ununuzi wa malighafi

Utayarishaji wa mizizi ya dandelion huanza majira ya masika au vuli. Ni wakati huu ambapo hujilimbikiza kiwango cha juu cha dutu muhimu.

Mizizi huchimbwa kwa mkono au mashine ndogo za kilimo zinatumika, kulima udongo kwa kina kifupi. Ununuzi wa kina wa malighafi katika sehemu moja unafanywa na muda wa miaka 2-3. Mizizi iliyokatwa husafishwa kutoka chini, kuosha na kuweka kavu, baada ya kuponda sehemu kubwa. Ni bora kutumia kabati ya kukausha, kuweka joto sio zaidi ya 50 ° C. Vipande vya mizizi vilivyokaushwa vizuri havina harufu, lakini ladha tamu na uchungu unaoonekana. Unaweza kutumia malighafi kama hiyo tenamiaka mitano.