Hali asilia katika eneo la peninsula hutofautiana kulingana na ukaribu wa milima, bahari, vipengele vya udongo. Kwa hivyo, tangu nyakati za zamani, Crimea imekuwa ikikua matunda anuwai. Wao ni ilichukuliwa kwa kila mkoa. Sifa kubwa ya matunda yanayokua katika Crimea sasa ni ya wafugaji wa bustani ya Nikitsky Botanical.
Jihadhari na "wageni wa ng'ambo"
Kila mtalii anayejiheshimu, akiwa amefika Crimea, lazima ajaribu matunda. Lakini hainaumiza kuwa mwangalifu. Licha ya ukweli kwamba aina mbalimbali za matunda ya ladha hupandwa katika Crimea, idadi kubwa yao huagizwa kutoka nje ya nchi. Kama kanuni, ni nzuri, zimehifadhiwa kikamilifu, na hazipotei kwa muda mrefu.
matunda ya Juni na Julai
Ikiwa umebahatika kufika Crimea mwanzoni mwa msimu wa joto, unaweza kujaribu matunda mwezi wa Juni katika anuwai kubwa. Hizi ni apricot, mulberry, cherry, strawberry, peach. Kila mmoja wao ana ladha ya rangi. Maonyesho utakayopata yatakuwa sababu nyingine ya kurudi hapa.
Watu wengine wanapendelea kutembelea peninsula baadaye, wakijua ni aina gani ya bahari ya upole ambayo Crimea hukutana nayo katikati ya msimu wa joto, matunda gani mnamo Julai. Hizi ni matunda yenye ladha ya kifalme: aina mpya za persikor, tikiti maji, tikiti, nyanya za Crimea,tufaha. Na sasa kuhusu kila moja kwa undani zaidi.
Mulberry
Yeye ni maalum sana. Mara moja ililetwa kutoka China na tangu wakati huo inahisi vizuri katika hali ya hewa ya Crimea. Ndani ya peninsula, kuna aina 9 hivi. Na zingine hazikua popote isipokuwa Crimea. Mulberry hukomaa mwezi wa Juni, kwa wingi, karibu na nusu yake ya pili.
Mulberry ya ndani hukua kubwa sana. Nyeupe na nyeusi, ni juicy sana na tamu. Kwa bahati mbaya, kusafirisha kwa umbali mrefu hauwezekani kwa sababu ya upole wake. Kwa hivyo, utalazimika kula vya kutosha papo hapo.
Majani ya mulberry pia yana thamani kubwa. Hutumika kulisha minyoo ya hariri. Kwa kuongezea, majani na matunda yaliyokaushwa hutumiwa kama nyongeza ya chai, na pia tiba ya watu.
Parachichi Crimean
Mojawapo ya matunda bora zaidi ambayo Crimea inapaswa kutoa mnamo Juni ni parachichi za hapa nchini. Wanajisikia vizuri katika eneo la Bakhchisaray na Simferopol. Katika eneo la Pwani ya Kusini, baridi ya muda mfupi inawezekana wakati wa mwanzo wa maua ya apricots, ambayo inaongoza kwa kushindwa kwa mazao yao. Kwa hivyo, nyingi kati ya hizo na kwa bei nafuu zinaweza kupatikana ndani ya mwaka mmoja kati ya 3-4.
Nchini Crimea, kuna aina nyingi zinazozalishwa kwa ajili ya eneo hili. Aina halisi za Crimea ni apricots ya Krasnocheky na Mananasi. Lakini si lazima kutibu mchezo wa mwitu bila heshima. Ukweli ni kwamba apricots mwitu katika Crimea hutofautiana na wale walio katika mikoa mingine. Mara nyingi wao ni tamu zaidi hapa. Na uchungu fulani huongeza tu ladha.
Aina yenye mashavu mekundu ina rangi ya chungwa na karibu nusu ya haya haya usoni mekundu. Matunda ni makubwa kabisa, yenye juisi na mnene. Kiwango cha wastani cha utamu. Mfupa ni mdogo.
Mazungumzo tofauti kuhusu parachichi ya Nanasi. Ina rangi ya rangi ya machungwa-cream. Ndani ni mfupa wa mviringo. Nyama tamu na dhabiti. Hata shimo ndani ya parachichi lina utamu.
Cherry
Msimu wa cherry huanza Crimea kuanzia katikati ya Juni na hudumu hadi mwisho wa Julai. Baadaye aina na tamu zaidi. Aina za kawaida za Crimea: Mei kukomaa mapema, Drogana njano, Kara Kerez, Napoleon. Wa kwanza wao ni rangi nyekundu ya giza, sura ya berries ni umbo la moyo, nyama yake pia ni nyekundu nyeusi. Kitamu sana. Ya pili ina rangi ya njano, upande wa rangi nyekundu. Ukubwa wake ni juu ya wastani. Tamu sana.
Pendekezo dogo kwa wasafiri wanaopenda kutembea milimani, kuchunguza maeneo mapya na wapenzi wa cherries. Berry hii katika Crimea inakua vizuri na kila mahali. Kwa bahati mbaya, leo sio wakati mzuri wa kilimo na kukuza cherries haswa. Kuna bustani zilizoachwa. Cherries ndani yao tayari ni "mwitu", lakini kubaki tamu sana. Aidha, haijatibiwa kwa kemikali yoyote kwa miaka kadhaa.
Kwa hivyo, inafaa kuchanganya muhimu na ya kupendeza. Na si tu kwenda kuongezeka kwa ajili ya kuongezeka yenyewe, lakini pia kusherehekea cherries za Crimea. bustani zilizoachwa kwa muda mrefuinaweza kupatikana kwenye ukumbusho kati ya vijiji vya Uglovoe na Peschanoe, karibu na Milima ya Red.
Stroberi
Kuna aina nyingi na tofauti zake katika Crimea. Inastahili kuchagua moja ya ndani. Sio kubwa na nzuri kama ilivyoagizwa kutoka nje, lakini ni tamu sana. Harufu yake ni kali. Berries ni ndefu. Jordgubbar za mitaa za Crimea ni nyama sana na zabuni. Ni vigumu sana kuisafirisha. Kwa hivyo, ikiwa jordgubbar inakaa sokoni kwa saa kadhaa na ni kavu na haipotezi kuonekana kwake, unapaswa shaka kuwa ni ya ndani.
Peach
Pechi na tini ni matunda na mboga bora zaidi ambayo Crimea inaweza kutoa. Karibu aina 20 za peaches hupandwa kwenye peninsula. Ukubwa wao unaweza kutofautiana. Ngozi ni velvety, kufunikwa na villi au laini. Rangi ya nyama hutofautiana kutoka nyeupe hadi njano-nyekundu au hata nyekundu.
Ili usifanye makosa na uchaguzi wa peach kwenye soko la Crimea, hauitaji tu kuchagua iliyoiva, lakini pia kuinuka vizuri. Peaches za mitaa za Crimea zina harufu kali sana na tamu. Anasikika kwa mbali. Walakini, unahitaji kunuka ili usifanye makosa na usinunue peach iliyoletwa kijani kutoka mbali na kuiva hapa. Baada ya kunusa "mgeni wa Crimea" kama huyo, unaweza kusikia harufu ya vumbi au rangi nyingine ya kemikali. Kama sheria, peaches kama hizo ni nzuri sana, laini. Kinyume chake, matunda yaliyoiva ya ndani hayawezi kuonekana mazuri sana, yana ngozi iliyopigwa kidogo au pipa ambayo ni laini sana. Lakini sio ya kutisha. Ladha yao ya sukari hurekebisha mapungufu haya.
Peachkukomaa mwezi Julai. Ya kawaida na ya kitamu ni kama ifuatavyo.
1. Fluffy mapema. Matunda madogo ya cream. Mzunguko. Nyama ni ya kijani. Ina juisi sana.
2. Mwenye mashavu mekundu. Ukubwa wake ni kubwa kuliko wastani, mviringo. Rangi ya krimu na nyama ya kijani.
3. Juicy. Matunda ya kijani-beige na blush ya nusu-cherry. Nyama yenye maji mengi ya kijani kibichi.
4. Nectarine Kyiv. Ni matunda nyekundu-burgundy na nyama ya machungwa. Tamu yenye uchungu kidogo. Mfupa kwa kawaida hutenganishwa kwa urahisi.
Pichi ni nzuri kwa ajili ya kuchochea hamu ya kula kwa watoto. Inashauriwa kwa magonjwa ya tumbo, matumbo, na usumbufu wa dansi. Inashauriwa suuza kinywa chako baada ya kula peaches. Asidi zao za matunda huathiri vibaya enamel ya jino.
Nectarines
Tunda hili pia hupandwa katika Crimea. Hata hivyo, kwa kiasi kidogo sana. Kwa hiyo, ikiwa unataka kujaribu matunda ya Crimea, usipaswi kuchukua nectarini. Kama sheria, inaingizwa. Kwa bahati mbaya, kwa kiasi kikubwa, Crimea hupokea matunda mwezi Julai, na pia mwaka mzima, kutoka Uhispania au Uturuki.
Mtini
Kati ya matunda yote ambayo Crimea hukua, tini ni za kigeni na zisizo za kawaida. Tunda hili linaweza kufurahia kweli hapa tu. Tini kutoa mazao mawili katika Crimea. Moja mnamo Juni-Julai na nyingine mnamo Agosti. Matunda haya lazima yawe laini na yenye juisi wakati wa kununua. Na sio kavu kabisa na mambo ya ndani yaliyokaushwa. Tini ni tamu sana. Tini nyeupe na zambarau hukua huko Crimea. Kila mmoja wao ni mzuri kwa njia yake.
Tini ni mkusanyiko halisi wa vitamini na kufuatilia vipengele muhimu. Inapendekezwa kwa ugonjwa wa kisukari, kwani husaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu. Aidha, husaidia kupunguza kiwango cha kolesterolini na kupambana na uundaji wa mabadiliko ya atherosclerotic kwenye mishipa ya damu.
Msimu wa "kitamu" kwenye peninsula huanza mapema kabisa na kumalizika mwishoni mwa vuli. Kuanzia Mei hadi Novemba, Crimea hutoa mboga mboga na matunda katika urval kubwa. Masharti ya peninsula huunda mahitaji ya kukua na kukomaa kwa peaches, mulberries, jordgubbar, tini na ladha mkali. Zote ni tofauti na zile zinazokuzwa katika mikoa ya jirani. Baada ya kutembelea Crimea wakati wa miezi hii, unaweza kujua kwa urahisi ni matunda gani mnamo Julai au Septemba. Ili kufanya hivyo, tembelea tu soko la ndani la rangi. Na kisha itakuwa wazi kwa nini mchanganyiko "Crimea-fruits" ni muhimu kama "Crimea-Black Sea".
