Kikomo chenye mduara: maelezo, usambazaji, ladha

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:16

The ringed cap ni uyoga wa familia ya Spider web. Alipokea jina hili kwa uwepo wa pete ya filamu ya manjano-nyeupe kwenye mguu. Watu huiita tofauti: kuku, rosites hafifu, Kituruki, bogi nyeupe.

Maelezo

Kofia mchanga yenye ringed ina kofia ya fedha au nyeupe-unga. Mipaka yake hupunguzwa chini na imefungwa kidogo. Baada ya muda, inageuka njano, inakuwa gorofa-convex. Kingo hunyooka, wakati mwingine hupasuka (na ukosefu wa mvua kwa muda mrefu). Kofia inafunika mguu kama kofia. Uso wake ni wrinkled kidogo, kufunikwa na mipako ya nyuzi na sheen lulu. Kwa kipenyo, hufikia cm 15. Kofia ya annular ina massa nyeupe, yenye maji, ambayo karibu hakuna harufu ya uyoga. Katika uyoga mchanga, sahani hazifanani, nadra na nyeupe, lakini baada ya muda huwa hudhurungi yenye kutu. Hiki ni kipengele bainifu cha nakala ya zamani.

Kofia ya uyoga ina shina imara ya silinda. Imeimarishwa kwa msingi, mnene na imara. Uso wa mguu ni nyuzinyuzihariri. Kipenyo chake si zaidi ya cm 3, na urefu wake ni cm 4-12. Juu ya pete, mguu umefunikwa na mizani, flakes na ina rangi ya njano. Chini ya pete ni kivuli cha ocher nyepesi. Karibu na chini, mabaki ya pazia ya kawaida ya zambarau hubakia. Unga wa spore una rangi ya ocher, kahawia yenye kutu.

Makazi na usambazaji

Mara nyingi, kifuniko cha annular huunda mycorrhiza na miti ya coniferous. Kutoka kwa deciduous, anapendelea beeches, mialoni na birches. Katika ukanda wa kati wa Shirikisho la Urusi, kuvu hupatikana katika misitu ya coniferous, ambapo moss nyingi hukua. Misitu iliyochanganywa na ya pine ni bora kwake. Katika mikoa ya kaskazini, kofia ya pete inaweza kupatikana chini ya birches ndogo. Kuvu hii inapendelea udongo tindikali na unyevu. Anahisi vizuri katika milima kwa urefu wa hadi 2 km. Bogi nyeupe huwa na kukua katika makundi madogo, madogo. Kuvu pia ni ya kawaida katika Belarusi na baadhi ya nchi za Ulaya. Pia inakua nchini Urusi. Mara nyingi hupatikana katika mikoa ya magharibi na kati ya sehemu ya Uropa. Wakazi wa maeneo haya wanaweza "kuwinda" kwa kofia yenye pete. Picha za uyoga huu zinaweza kutazamwa katika makala hii. Huvunwa kuanzia Julai hadi Oktoba mapema.

Matumizi ya upishi na ladha

Kofia ya pete ni uyoga unaoliwa na mtamu ambao unaweza kupikwa kwa njia mbalimbali. Ni marinated, kukaanga, chumvi, kuchemshwa. Kwa upande wa ladha, sio duni kwa champignons. Katika nchi nyingi za Ulaya Magharibi, uyoga huu unachukuliwa kuwa wa kitamu sana. Kwa kawaida, ladha zaidi nikofia za pete vijana. Walakini, ikiwa sampuli ya zamani inashikwa, basi sehemu ngumu na mguu unaweza kukatwa. Uyoga huu ni ladha zaidi katika fomu ya stewed na kukaanga. Imeorodheshwa katika kategoria ya nne ya uwezo wa kula.

Mapacha

Kofia yenye ringed inaweza kuchanganyikiwa na wachumaji uyoga wasio na uzoefu na fly agariki na grebe pale. Kuvu hutofautiana nao mbele ya mipako ya unga-nyuzi kwenye kofia, kutokuwepo kwa mizani, pamoja na sahani za kahawia au kahawia-kutu katika vielelezo vya zamani. Fly agariki na rangi ya kijivu huhifadhi rangi nyeupe kila wakati.