Uzalishaji wa uyoga. Njia za uenezi wa uyoga

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:14

Tulikuwa tunaita uyoga uyoga na uyoga wa boletus, ambao hupendeza sana kwenye meza inayotolewa kwa chakula cha jioni. Lakini tunazungumza juu ya asili yao halisi tu katika masomo ya botania au katika kesi ya mazungumzo ya nadra "karibu na kisayansi". Muundo, hali ya kuwepo, na hata zaidi uzazi wa uyoga kwa idadi kubwa ya watu hubakia "siri iliyofunikwa gizani." Ndiyo, ni suala maalum. Walakini, inahitajika kwa mtu aliyeelimika kuwa na wazo dogo la kila kitu. Siyo?

Maelezo ya kiumbe hai

Kabla ya kujikita katika mada ya kuburudisha na kutatanisha ya "Mbinu za kuzaliana uyoga", hebu tujue ni zipi. Hii ni muhimu na sana

inavutia. Kuangalia mbele, hebu sema kwamba uzazi wa uyoga sio mchakato rahisi. Ni kama hii - maneno mawili, huwezi kuelezea. Lakini twende kwa utaratibu. Fangasi ni viumbe hai hivyosifa za mimea na wanyama. Symbiosis ya wote wawili. Ufalme wao ni mkubwa! Inajumuisha fungi wenyewe na mycoids (kinachojulikana kama viumbe vya uyoga). Hivi sasa, zaidi ya laki moja ya spishi zao zinajulikana, ingawa wanasayansi wana hakika kwamba wamesoma theluthi moja tu ya zile ambazo zipo katika maumbile. Dhana hii haiwezi kuhojiwa, kwa kuwa kuwepo na uzazi wa fungi, kama inavyotokea, inaweza kufanyika katika hali ngumu zaidi na isiyofikiriwa. Sayansi imefikia hitimisho kwamba viumbe hawa hawana mizizi ya kawaida na mimea. Walitoka kwa vijidudu maalum vilivyoishi baharini. Uyoga ni karibu na mimea kwa muundo wa ukuta wa seli, stationarity, uwezo wa kuzaliana na spores, na awali ya vitamini. Kwa kuongeza, huchukua virutubisho kutoka kwenye udongo. Pia wanashiriki sifa za kawaida na wanyama. Yaani: uyoga hujilimbikiza glycogen katika umbo la akiba, hutoa urea, na hauwezi kujitengenezea virutubisho.

Machache kuhusu muundo

Ili kufikiria kuzaliana kwa uyoga, unahitaji kujua jinsi wanavyoonekana. Baada ya yote, haijulikani ni nini hasa kitakachoundwa upya. Uyoga kwa sehemu kubwa hujumuisha mwili wa mimea. Hii sio kabisa tunayoona na kukusanya. Kiumbe hiki ni kweli wingi mkubwa wa nyuzi nyembamba zisizo na rangi, zinazoitwa "mycelium" au "mycelium". Imegawanywa katika sehemu mbili.

Mmoja yuko ardhini na anawajibika kwa chakula. Ya pili iko karibu na uso. Sehemu hii inahusika katika malezi ya viungo vya uzazi (tunawaita fungi). Kiumbe hai chenyeweanajua jinsi ya kuzoea mazingira kwa ujanja, kurekebisha mwili wa mimea. Kwa mfano, vimelea vinaweza kukita mizizi ndani ya "mfadhili", na kufyonza virutubisho kutoka humo.

Njia za uzazi wa uyoga

Kwa vile huu ni ulimwengu tofauti kabisa wa viumbe hai ambao hawana "jamaa" katika mazingira ya wanyama na mimea, basi upo kwa namna yake. Uzazi wa kuvu unaweza kuwa wa ngono, usio na jinsia au wa mimea. Baadhi ya aina zao huzaa aina yao wenyewe kwa kuchipua. Hiyo ni, kuna karibu njia zote zinazojulikana kwa sayansi. Ikiwa tutazingatia kwa undani zaidi, basi hapa kuna sifa na nuances kadhaa.

Kwa hivyo, uzazi usio na jinsia wa kuvu hutokea kwenye mycelium. Seli moja ya uzi huu inaweza kuunda kiumbe tofauti. Kwa kuongeza, ili "kuendelea mbio", viumbe hivi huunda taratibu maalum - chombo cha uzazi. Katika uyoga, inaonekana hasa katika kipindi cha joto na unyevu. Vipengele hivyo ambavyo kiumbe kipya kinaweza kutokea huitwa diaspora.

Uzalishaji mboga wa uyoga

Viumbe hawa wanaweza kutoka kwa seli moja, ambayo ni diaspora. Mara nyingi, sehemu hutenganishwa na mycelium, ambayo inakuwa kiumbe huru. Kwa njia hii, chombo cha uzazi haihitajiki. Uyoga ni sehemu tu

mycelium hutengana na sehemu kuu ya mwili, machipukizi, kwa kusema. Mpya inakua nje yake. Mycelium nyingine ya aina fulani inaweza kuunda oidia (michakato nyepesi ya nyuzi). Kutoka kwao huja mpyaviumbe. Hii ni aina ya umbo la mpito kutoka kwa uzazi hadi uzazi usio na jinsia. Huwezi kuona mchakato huu kwa asili. Kila kitu hutokea kwenye udongo (mazingira ambamo mycelium hukua).

Uzalishaji usio wa kimapenzi

Mchakato huu umefunguliwa zaidi. Inafanywa kwa njia ya migogoro. Wao ni ndogo sana na nyepesi. Hazizama ndani ya maji, huchukuliwa na upepo, hushikamana na manyoya ya wanyama. Ndivyo wanavyosafiri. Mara moja katika hali zinazofaa, wanaanza kuendeleza. Migogoro imegawanywa katika kupumzika na kueneza, simu na immobile. Kuvu iliyopangwa chini ina vifaa vya utaratibu wa kuzaliana kwa ukali zaidi. Wao ni sifa ya spores za motile zilizo na flagellum. Wanaweza kuruka hadi kilomita elfu. Uzazi wa asexual wa fungi, ambao tumezoea, hutokea kwa njia ya spores immobile. Pia ni tofauti. Kwa urahisi, tunazigawanya kuwa za asili na za nje. Ya kwanza huundwa ndani ya sporangia. Spores vile zina shell mnene. Kiasi kinategemea aina maalum ya uyoga. Baadhi ya fangasi wana spora moja tu (conidia). Njia za malezi yao ni tofauti sana. Kwa sehemu kubwa, huunda sehemu ya juu ya conidiophores.

Uzazi wa ngono

Pia kuna tofauti hapa. Uzazi wa kijinsia wa fungi unaweza kufanyika kwa njia mbalimbali zinazohusiana na kuundwa kwa zygote. Mmoja wao ni gametogamy. Njia hii ni ya kawaida kwa fungi iliyopangwa chini. Inaweza kufasiriwa kama

muunganisho wa seli mbili (gametes). Katika aina fulani ni sawa, kwa wengine hutofautiana kwa ukubwa. Gametes pia hutofautiana katikauhamaji. Hiyo ni, asili "mafunzo" juu ya uyoga, kuendeleza mbinu za uzazi. Aina hizi za viumbe hazina oogamy ya kitamaduni (seli za kiume zisizobadilika za kike na za rununu). Uzazi wa kijinsia wa fungi unaweza kufanyika kwa njia ya gametogamy. Njia hii ni ya kawaida kwa viumbe vilivyopangwa sana. Kawaida zaidi kwa uzazi wa kijinsia katika fungi ni somatogamy. Mchakato huo una ukweli kwamba spores huota na kuunganishwa na ganda, kisha na viini. Kiumbe kipya hutokea kwao.

Kuhusu uyoga mkuu

Nadharia, bila shaka, inavutia, lakini ili kuelewa taratibu ni vyema "kuhisi" mfano. Fikiria uzazi wa uyoga wa kofia. Tunaweza kuziona na kuzichunguza. Kile ambacho watu hukusanya kwa ajili ya chakula huitwa miili ya matunda. Uyoga wao hupandwa ili kuandaa mchakato wa uzazi. Katika sayansi, pia huitwa "viungo vya sporulation." Zinajumuisha kofia na shina, ambayo ni vifurushi mnene vya hyphae. Spores ziko juu. Kofia ina sehemu mbili. Juu - mnene, kufunikwa na ngozi ya rangi. Chini yake huficha safu ya chini. Katika aina fulani ni lamellar, kwa wengine ni tubular. Spores hukaa kwenye safu hii.

Kwa mfano, russula na champignons zina muundo wa lamellar, wakati mafuta na boletus zina muundo wa neli. Hadi mamilioni ya mbegu hukomaa katika safu hii. Wanamwagika kwenye udongo, huchukuliwa na upepo au wanyama, wadudu, maji. Hivi ndivyo mchakato wa uzazi unavyoendelea.

Kwa nini uyoga hukatwa na kutong'olewa

Kwa sababu watu hukusanya"vyombo vya sporulation", basi, kinyume na mapenzi yao, huingilia mchakato wa uzazi wa viumbe hivi. Ikiwa unachukua tu "mfuko wa mbegu", basi uyoga utakua mpya. Kwa kweli, ni kubwa na haifanyi moja, lakini

"viungo vingi vya uboreshaji". Na tunapotoa camelina au boletus, tunasababisha uharibifu mkubwa kwa mycelium (kuvu yenyewe). Inachukua muda mrefu kurejesha. Inaweza kugeuka kuwa katika eneo fulani haitakua. Kwa hivyo, ni muhimu kupunguza mguu kwa uangalifu ili usidhuru mycelium.

Hii inapendeza

Wanasayansi wanasoma kwa makini sana viumbe hai hivi. Hazizingatiwi tu, majaribio mengi yanafanywa nao. Baadhi ambayo ni ya kushangaza. Kwa hivyo, inajulikana kuwa watafiti wa Kijapani walifikia hitimisho juu ya busara ya chachu ya manjano. Walifanya jaribio ambalo walilazimisha kiumbe hiki kukua katika "maze" ambapo sukari ilifichwa. Ilibadilika kuwa ukungu wa manjano "unakumbuka" njia ambayo ilifika kwenye utamu. Chipukizi lililochukuliwa kutoka kwa kiumbe hiki lilikua hadi mahali ilipo sukari! Lakini huu ni uyoga wa kawaida tu ambao huzaliana kwa mimea.