Unachohitaji kujua kuhusu uyoga hatari

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:11

Kwa kawaida watu hufikiri kwamba kuna uyoga wenye sumu na hatari sana, pale tu wanapotoka kwenda msituni kwa "kuwinda kimya". Lakini huwa hawaichukulii kwa uzito. Idadi kubwa ya sumu hutokea si tu katika vuli, lakini pia katika majira ya baridi, wakati ni wakati wa kula chakula kilichoandaliwa. Hii inaonyesha kwamba ni muhimu sana kuelewa uyoga, maisha ya wapendwa wengi yanaweza kutegemea ujuzi huo.

Je, uyoga ni hatari

Hata boletus, uyoga na uyoga, vinavyopendwa na wengi, ni chakula kizito kwa mwili ambacho kinaweza kusababisha shida kubwa hata kwa mtu mwenye afya kabisa. Na ikiwa wamekusanyika kando ya barabara, ambapo walipokea sehemu ya ziada ya sumu au karibu na mmea wa kemikali, ni "hirizi" ngapi wataleta massa yao kwenye meza ya dining? Ni muhimu sana kujua sio tu sheria za mkusanyiko, lakini pia njia za kuaminika za usindikaji, kukausha na kuhifadhi. Na, bila shaka, kuhusu uyoga ambao ni hatari zaidi kwa afya. Tumianyingi kati ya hizo husababisha madhara makubwa kwa mwili na hata kusababisha kifo.

Aina za uyoga wenye sumu

Wachumaji uyoga wenye uzoefu wanaweza kuwatambua wakiwa mbali. Uyoga wote wenye sumu umegawanywa katika aina tatu:

• Kusababisha sumu kwenye chakula. Hizi ni pamoja na, cobweb, govorushka nyeupe, safu ya Mei, nyuzi, mycena, galerina, aina fulani za russula, mvua ya mvua ya uongo, collibia ya curly, mafuta. Katika kesi ya sumu na uyoga huu, dalili za kwanza zinaweza kugunduliwa ndani ya saa moja, na urejesho kamili hutokea tu siku ya tatu au ya nne.

• Kupelekea kuvurugika kwa mfumo mkuu wa neva. Hizi ni panther fly agaric, red fly agaric, baadhi ya safu. Dalili zinaonekana saa mbili baada ya matumizi. Utunzaji wa kimatibabu kwa wakati huleta ahueni kamili.

• Inatisha. Kundi hili ni pamoja na grebe ya rangi, agariki ya asali ya kijivu-njano, agariki ya inzi yenye harufu nzuri, agariki ya spring fly. Hizi ni uyoga hatari zaidi katika misitu yetu. Sumu iliyomo ndani yao huingia kwenye figo na ini ya mtu. Athari ya sumu, na kusababisha matokeo yasiyoweza kutenduliwa, hujidhihirisha tu baada ya siku mbili.

Kuna aina nyingine ya uyoga unaoitwa kwa masharti. Katika uyoga kama huo, sumu huondolewa kabisa kwa matibabu ya uangalifu na ya mara kwa mara ya joto.

Kuzuia sumu ya uyoga

Kula hata uyoga wa kuliwa kunaweza kuwa hatari, kwa hivyo kuna sheria za kufuata wakati wa kuvuna zawadi hizi za msitu:

• Chukua uyoga mchanga, mzuri tu, usioliwa na minyoo.

• Zikusanye katika misitu safi ya ikolojia.

• Hakikisha umeosha na kuchemsha uyoga mara kadhaa kabla ya kula.

• Huwezi chumvi na kuziweka kwenye bakuli la mabati.

• Baadhi ya aina za uyoga (zinazoweza kuliwa kwa masharti) zinahitaji kulowekwa kwa saa kadhaa kabla ya kupikwa.

Milo iliyotengenezwa kwa zawadi hizi za msituni haipendekezwi:

• Watoto walio chini ya miaka 8.

• Akina mama wanaonyonyesha na wajawazito.

• Watu wenye magonjwa ya utumbo.

Uyoga hatari sana

Miongoni mwao, sumu kali zaidi ni mnyama wa rangi ya kijivu na kila aina ya agariki ya inzi. Ukienda msituni, unahitaji kujua wanaonekanaje.

Pale Grebe

Kofia ina kipenyo cha sentimita 5 hadi 10. Rangi ni ya kijani-kijivu, na kidoa cha kahawia katikati. Mipaka ya kofia sio laini, laini. Kwenye upande wa chini kuna sahani nyeupe. Kuna pete kwenye mguu, urefu wake ni hadi 10 cm, unene wake ni juu ya cm 1. Inakua katika misitu iliyochanganywa. Uyoga huu hatari wakati mwingine huchanganyikiwa na russula, champignons. Kwa hali yoyote unapaswa kuichukua! Ikiwa unakula grebe ya rangi, wokovu hauwezekani kabisa.

Hata ikiguswa, sumu huwa na athari ya sumu kwenye ngozi. Huwezi kugusa macho na utando wa mucous ikiwa umegusa kuvu hii kwa mikono yako. Sumu iliyomo ndani yake haipatikani kabisa katika maji, haina kutoweka ama wakati wa kuchemshwa au kukaushwa. Dalili za kwanza za sumu zinazosababishwa na kuvu hizi hatari ni: jasho baridi, maumivu makali ya tumbo, mikono na miguu baridi, na maumivu ya kichwa. Pamoja naokugundua, unapaswa kumwita daktari mara moja.

Amanitas

Zinakuja katika aina kadhaa. Rangi ya kofia inaweza kuwa nyekundu, kijivu-kijani, kijivu, nyeupe, njano, njano-kahawia, kahawia. Wakati mdogo, ni hemispherical, wakati mwingine na kilele kilichoelekezwa. Katika watu wazima - gorofa. Daima kuna pete kwenye mguu iliyotiwa nene chini. Hata sehemu ndogo ya kuliwa inaweza kuwa na madhara kwa wanadamu. Dalili za sumu ni sawa na zile za grebe ya rangi. Hizi ni uyoga hatari sana, ambao picha zao hupendeza kwa uzuri wao wa ajabu.

Msaada wa sumu

Ikitokea kwamba sumu ya kuvu iliingia mwilini, unahitaji kuchukua hatua za haraka na kutafuta msaada mara moja kutoka kwa daktari. Kabla ya kuwasili kwake, unapaswa kuchukua mkaa ulioamilishwa mara kadhaa na kunywa maji mengi, itakuwa muhimu pia kutumia laxatives na emetics. Unahitaji kuweka pedi ya joto kwenye miguu yako, kwa sababu wakati sumu, viungo hupata baridi. Inashauriwa kunywa chai tamu yenye nguvu, maziwa.

Ili kuepuka matatizo, kabla ya kutembelea msitu, inashauriwa kuhifadhi kwenye mwongozo wa uyoga na kuusoma kwa makini. Sumu kidogo inaweza kusababisha matokeo mabaya.