Matunda ya kigeni yanajulikana sana leo. Pomelo na chokaa, ndizi na avocados zimeacha kwa muda mrefu kuwa kitu maalum kwa Warusi. Hobby ya kukua mimea hii nyumbani pia imekuwa maarufu. Na parachichi, ambayo nchi yake ni Mexico, sio ubaguzi. Hata ikiwa haitoi matunda, anaweza kupamba makao. Katika makala tutazungumza juu ya matunda ya avocado, mahali pa kuzaliwa kwa mmea, jinsi ya kukua nyumbani na katika shamba la wazi.
Persea americana
Hili ndilo jina la mti wa parachichi, ambao nchi yake ni nchi za tropiki na za joto za Amerika Kusini. Majina mengine ambayo hapo awali yaliitwa matunda ya parachichi ni alligator pear, agakat.
Mti wa parachichi (picha hapa chini) ni wa jenasi ya Perseus na familia ya Lauraceae. Jenasi hii inajumuisha aina 150, lakini tu American Perseus ina matunda ya chakula. Wakati huo huo, kuna aina 600 za parachichi, ambazo nchi yao ni nchi za hari nasubtropics ya Amerika, Mashariki na Kusini mwa Asia, Afrika, Oceania.
Parachichi tofauti
Kuna jamii tatu kuu za mti huu wa matunda:
- Parachichi ya Mexico (mahali palipozaliwa mmea ni wazi kutokana na jina). Huu ni mbio sugu zaidi ya baridi, mimea inaweza kuhimili joto hadi -6 ° C. Aina za kawaida ni: Mexicoola, Norton, Caliente, Puebla. Majani pekee ya mbio hizi, yanaposuguliwa, hutoa harufu ya anise.
- Kusini mwa Meksiko (nchini Guatemala) hukuza jamii nyingine ya parachichi, ambapo halijoto ya -4 °C ni mbaya. Aina: Rita, Nitmeg na Dickinson. Matunda ni makubwa (hadi kilo 1), na ganda nene la kuni.
- Mbio za tatu - Mhindi wa Magharibi - hazivumilii hata theluji dhaifu zaidi. Hali ya hewa ya kitropiki na unyevu wa juu sana, kama katika nchi ya asili ya jamii hii ya parachichi, ndio hali kuu za ukuaji. Aina mbalimbali: Trapp, Purple, Green. Ngozi ya tunda ni laini na mnene, na uzito wake ni gramu 200-800.
Maelezo ya mimea
Bila kujali mahali ambapo mti hukua, parachichi ni mmea wa kijani kibichi ambao unaweza kufikia urefu wa mita 20 na kipenyo cha shina cha mita 0.6. Mti umesimama wenye shina lenye matawi.
Majani ni mapana ya lanceolate, ya ngozi na yanang'aa. Upande wa juu wa jani una rangi ya kijani kibichi, na upande wa chini ni nyeupe. Inafaa kukumbuka kuwa majani yana mafuta muhimu na sumu ambayo ni hatari kwa wanadamu na wanyama wa kipenzi.
Maua ya parachichi hayaonekani na ni madogo, yamekusanywa katika michirizi ya hofu. Avocado blooms katika asili kwa 3-4mwaka wa maisha, na mti huishi hadi miaka 20.
Peari ya Alligator
Tunda la parachichi ni beri ya drupe. Wakati huo huo, parachichi, ambalo nchi yake ni Meksiko, huwa na matunda madogo zaidi.
Parachichi zenye umbo la lulu au mviringo zina uzito kutoka kilo 0.05 hadi 1.8. Rangi ya matunda ni tofauti - njano-kijani, kijani giza, nyekundu, zambarau. Chini ya ngozi ya matunda ni massa ya chakula ya rangi ya njano na msimamo wa mafuta. Ni matajiri katika vitamini (A, E, D) na kufuatilia vipengele (potasiamu, kalsiamu, sodiamu, chuma cha fosforasi). Kwa kuongeza, 30% ya massa ina asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya vikundi vya omega 3 na 6. Thamani ya nishati ya gramu 100 za massa ni 218 kcal.
Katikati ya tunda kuna jiwe lenye ganda gumu la kahawia. Jiwe lenyewe pia lina vitu vyenye sumu na linaweza kusababisha sumu.
Kumekuwa na matukio wakati kasuku walikufa, ambao walibaki na jiwe la parachichi kusaga midomo yao.
Masharti ya kukomaa kwa matunda kutoka miezi 6 hadi 17. Wakati huo huo, kukomaa kwa mwisho hutokea baada ya kuchuma matunda kwa wiki 2 kwenye joto la kawaida.
Kwa nini parachichi kwenye kingo ya dirisha halizai matunda?
Jibu liko katika mchakato changamano wa uchavushaji wa maua. Ingawa maua ni ya jinsia mbili, parachichi haziwezi kuchavusha zenyewe. Ukweli ni kwamba maua ya avocado hufungua mara mbili wakati wa mchakato wa maua. Kwanza, pistil huiva katika maua - na ua hufungua ili poleni ya mmea mwingine inaweza kuanguka juu yake. Kisha ua hufunga. Mara ya pili ua litafungua baadaye - kwa wastani, kwa siku,stameni zinapoiva ndani yake ili kuchavusha maua mengine.
Ndio maana parachichi hupandwa kwa wingi katika kilimo cha maparachichi. Na hata kwenye shamba la parachichi, ni 2-4% tu ya maua huweka matunda.
Mrembo wa kijani
Kutokana na hayo hapo juu, ni wazi kwamba mmea wa parachichi kwenye sufuria kwenye dirisha ni mmea mzuri wa kijani kibichi ambao ukikatwa vizuri, utakuwa pambo zuri.
Ikumbukwe kwamba mmea hauna adabu kabisa kuhusiana na udongo, lakini mfumo wa mizizi hauvumilii unyevu kupita kiasi. Kwa hivyo, mifereji ya maji ni lazima kwa ukuzaji wa parachichi.
Mmea hustahimili viini vya magonjwa mengi, lakini hili, pamoja na jinsi ya kutunza mti wa parachichi, itajadiliwa baadaye.
Mmea huenezwa kwa matunda na vipandikizi. Vipandikizi vya parachichi huchukua mizizi vibaya - 10% tu ya mimea hutoa mizizi. Kwa hivyo, mifupa hutumika kuzaliana.
Parachichi kutoka kwa jiwe
Ili kuota mmea kutoka kwa mbegu, matunda yaliyoiva yanahitajika. Kuna njia mbili za kuota mfupa:
- Unaweza kukuza mti wa parachichi kwa kubandika tu jiwe lenye upande mpana kwenye udongo kwenye kina kifupi (hadi sentimita 2). Mmea unaweza kuota kutoka mwezi 1 hadi 3.
- Njia ngumu zaidi, lakini pia nzuri zaidi ya kuotesha mbegu iko wazi. Kwa kufanya hivyo, mfupa huota katika maji katika hali iliyosimamishwa. Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia vidole 4 vya meno na kioo cha uwazi (kuchunguza uzuri wa kile kinachotokea). Vijiti vya meno hutumika kama msaada,ili tu sehemu ya chini ya mfupa iko ndani ya maji kila wakati. Kwa njia hii ya kuota, mzizi wa kwanza utaonekana siku ya 20-30. Mzizi unapofikia urefu wa sentimeta 4, mmea unaweza kupandwa ardhini.
Unaweza kutumia zana za kisasa za uotaji wa mbegu, kwa mfano, hidrojeni. Ni bora kutumia maji yaliyowekwa, na joto lake linapaswa kuwa + 23 … + 25 ° С.
Unaweza kuongeza mkaa (mkaa au uliowashwa) kwenye maji. Lakini hata bila viambajengo vya ziada, mbegu hakika itaota ikiwa tunda lilikuwa limeiva.
Masharti ya ukuzaji mzuri wa mmea
Wakati wa kupanda kwenye udongo, mbegu ya parachichi inapaswa kuwa theluthi mbili juu ya uso. Kwa mwanzo, sufuria ndogo ya maua itafanya. Lakini usisahau kuhusu mifereji ya maji, na udongo unapaswa kuwa huru vya kutosha.
Huu ni mmea unaopenda mwanga na unaopenda joto. Kwa hiyo, upande wa jua unafaa kwa ajili yake, lakini mradi hakuna jua moja kwa moja. Mmea haupendi rasimu, na hali ya joto haipaswi kushuka chini ya +12 ° C. Katika hali hii, parachichi linaweza kumwaga majani yake na kuanguka katika hali ya usingizi.
Umwagiliaji wa wastani na unyevu
Kumwagilia mmea ni muhimu kwa kuzingatia halijoto ya hewa. Inafaa kukumbuka kuwa unyevu kupita kiasi unaweza kuharibu mizizi ya parachichi.
Hii ni mmea wa nchi za hari, ambapo unyevu wa hewa ni wa juu kabisa. Nyumbani, kunyunyizia dawa kutajaza pengo hili. Lakini maji haipaswi kuanguka kwenye majani ya mmea. Njia nzuri ya kutoka ni godoro lenye mfinyanzi unyevu.
Mmea kiutendaji hauhitaji kulishwambolea. Ikiwa ukuaji wake umepungua, basi unaweza kutumia chambo cha machungwa.
Mmea hupandikizwa, kwa wastani, mara moja kila baada ya miaka mitatu.
Uundaji wa taji
Parachichi linaweza kupunguzwa ukiwa nyumbani. Vinginevyo, unaweza kupanda chipukizi chache kwenye chungu na kuzisokota zikiwa mchanga.
Kubana kwa mara ya kwanza hufanywa wakati angalau majani 8 yameonekana kwenye mmea. Kukata juu, mmea utaanza kuunda shina za upande. Baada ya ukuaji wao, unaweza pia kuondoa chipukizi kutoka kwao.
Inapendekezwa kufanya taratibu hizi mwanzoni mwa chemchemi, katika kipindi cha uoto wa juu zaidi.
Matatizo
Parachichi ni mmea unaostahimili magonjwa na wadudu. Lakini wadudu wa magamba na utitiri wanaweza kuua mmea, haswa mchanga.
Iwapo ncha za sahani ya majani zitaanza kukauka kwenye parachichi, zingatia kumwagilia. Sababu ya jambo hili inaweza kuwa ukosefu wa unyevu hewani.
Majani yanaweza kuanguka kwa halijoto ya chini na kwa rasimu zisizobadilika.
Sahani ya majani inaweza kupauka. Katika hali hii, sababu ni ukosefu wa mwanga wa kutosha.
mapambo ya kupamba majani
Baada ya miezi sita, parachichi nyumbani linaweza kukua hadi sentimita 50. Haihitaji props kwa shina, lakini kama huna kushiriki katika malezi ya taji, basi utapata shina ndefu na majani machache juu.
Majani kwenye mmea wenye afyarangi ya kijani kibichi na, ikikandamizwa, hutoa harufu ya kupendeza ya anise, ambayo, kwa njia, husaidia katika vita dhidi ya hali ya unyogovu. Lakini usisahau kwamba zina vyenye sumu na avocados zinapaswa kujificha kutoka kwa wanyama wa kipenzi. Paka na mbwa wakiliwa wanaweza kupata sumu kali.
Kwa uangalifu mzuri, parachichi linaweza kuanza kuchanua katika umri wa miaka 3. Na ikiwa unakua mimea miwili, basi unaweza kutumaini matunda. Ingawa uwezekano wa parachichi zilizotengenezwa nyumbani kuiva ni mdogo sana.
Je parachichi litakua nje?
Leo, parachichi hupandwa kwa mafanikio nchini Uhispania, Mexico (inayoongoza ulimwenguni katika uzalishaji wa tunda hili), Peru, Guatemala, majimbo ya kusini mwa Merika, Mashariki ya Kiarabu, Kusini na Mashariki mwa Asia, kusini mwa Afrika., Australia, Ufilipino na Malaysia.
Nchini Urusi hakuna masharti ya kutosha kwa ukuaji wa mmea huu kwenye uwanja wazi. Isipokuwa ni pwani ya Bahari Nyeusi. Ni hapa tu unaweza kukuza mmea kwenye ardhi ya wazi na tu mbio za Mexico. Ni muhimu kupanda angalau mimea miwili kwa uchavushaji wao mtambuka. Hii ndiyo njia pekee ya kupata matunda ya tunda hili la kitropiki.
Na hatimaye, ukweli machache kuhusu parachichi
Katika nchi ya asili ya parachichi, kwa muda mrefu limechukuliwa kuwa dawa yenye nguvu ya kupendeza.
Hivyo, katika tamaduni ya Inca, parachichi liliwekwa makaburini, kwa kuamini kwamba matunda haya yangewapa nguvu wafu katika maisha ya baada ya kifo.
Waazteki waliliita tunda hili ahua catl (mti wa yai), na pia waliuona mti huo kuwa aphrodisiac. Katika kipindi hichowasichana wa maua ya parachichi hawakuruhusiwa kutoka kwenye vibanda.
Washindi na washindi wa kwanza wa Amerika Kusini waliondoa parachichi kwenye lishe yao. Waliamini kuwa matunda hayo yalikuwa na athari ya kusisimua, ambayo inaweza kukiuka nidhamu ya kijeshi.
Ikiwa ni kweli au la, leo tunda hili linapendwa na wapenzi wa kweli na wapenzi wa kigeni.
