Kuku ni mojawapo ya vyakula vinavyopendwa na watu wengi. Kuku ya kukaanga iliyooka katika mchuzi, kuku ya tumbaku, chops - aina kubwa sana ya sahani za kuku hutolewa wote katika sikukuu za nyumbani na katika mgahawa. Inakufanya unataka kuchukua mguu wa crispy ladha na mikono yako na kula, lakini huwezi. Sisi si watu wa primitive. Ikiwa hujui jinsi ya kula kuku - kwa mikono yako au kwa uma, basi makala hii itakuwa na manufaa kwako.
Minofu na vipandikizi
Bidhaa za nyama ya kuku hutofautishwa na ulaini wao na utamu. Ikiwa ulitumiwa cutlet, nyama za nyama au fillet ya kuku, basi tumia tu uma na kisu kula sahani hii. Jambo muhimu zaidi, weka kitambaa kwenye magoti yako ili kuepuka matone ya ajali ya mafuta kwenye nguo zako. Kwa kisu, kata vipande vidogo kutoka kwenye sahani ya nyama na upeleke kwenye kinywa chako na uma. Hakuna haja ya kukata kipande kizima vipande vipande mara moja, kuwa thabiti.
Vijiti vya ngoma na mbawa
Jinsi ya kula kuku ikiwa ulipewa mbawa au vijiti? Unahitaji kwa namna fulani huru mfupa kutoka kwa nyama. Kisu na uma zitakuja kukusaidia. Kuinua ngozi kwa upole kwa kisu, ukishikilia mfupa kwa uma, na uifute nyama. Sasa unahitaji kukata nyama kwa uangalifu: bonyeza mfupa kwa uma kwenye sahani, na ukate vipande vidogo na kisu. Kila kipande kilichokatwa kinapaswa kuliwa mara moja, bila kuweka kwenye sahani. Baada ya yote, mchakato wa kula na kuchimba kuku haipaswi kuingilia kati mawasiliano yako na majirani yako ya meza. Ikiwa huwezi kushughulikia vipande vidogo vilivyobaki kwenye mfupa, weka kando.
Je, kuna adabu gani kula kuku ikiwa ulipewa kwenye mchuzi? Kwanza, unahitaji kula supu nzima na kijiko, na kisha kuanza kula ladha ya nyama, kuweka kijiko kando na silaha na uma na kisu.
Mguu
Ikiwa kuna mguu wa kuku kwenye sahani yako, na kofia isiyoeleweka imewekwa kwenye ncha ya mfupa, usishtuke, hiki ni kifaa maalum ambacho kiliundwa mahsusi kwa urahisi wako. Hii ina maana kwamba unaweza kushikilia mfupa kwa vidole vyako wakati wa kuchonga. Kawaida, pamoja na miguu ya kuku, sahani ya maji ya limao hutumiwa, ambayo unaweza kuzama kwa makini vidole vilivyochafuliwa. Ikiwa tayari unajua jinsi ya kula kuku kulingana na etiquette, basi haitashangaa kwako kuwa na limao katika maji yako. Lemon huondoa kikamilifu harufu ya nyama kutoka kwa ngozi ya mikono. Chovya tu vidole vyako kwenye bakuli la maji ya ndimu kisha uvifute kwa kitambaa.
Ikiwa unajua jinsi ya kula kuku kulingana na adabu, basi haitakuwa ngumu kushughulika na mguu wake: ukishikilia kwa kofia ya karatasi, tenga kwa uangalifu vipande vidogo na kisu au uma na.weka kinywani mwako. Usisahau kutazama matone ya juisi yanapoanguka kwenye mapaja yako au kwenye kitambaa cha meza.
Jinsi ya kula kuku kwa kufuata adabu
Ukijikuta kwenye chakula cha jioni kilichotolewa na kuku mzima na hujui kunyakua kitu, usikimbilie.
Kwa kawaida, mtu aliyepika, au mhudumu, hukata kuku. Wakati huo huo, imegawanywa kati ya wageni wote kwa namna ambayo kila mmoja anapata kipande cha takriban ukubwa sawa. Wanaanza kugawanya mzoga kutoka kwa mbawa, kisha kutenganisha miguu, ikifuatiwa na mifupa ya upande. Na kifua hukatwa vipande vya longitudinal na kugawanywa kati ya wageni wote. Ikiwa kuku aliokwa kwa mchuzi, hakikisha kwamba kila kipande cha nyama kilitiwa maji nacho.
Sheria rahisi
Sasa kwa kuwa unajua kula kuku kwa kufuata adabu, inabakia tu kuimarisha ujuzi uliopatikana.
- Usishike vipande vya kuku kwa mikono yako isipokuwa kofia ya karatasi iko kwenye mfupa.
- Tumia uma na kisu bila kujali unapata sehemu gani ya kuku.
- Ukichafua mikono yako kwa nyama ya kuku ghafla, tumia maji ya limao, ambayo hutolewa pamoja na nyama kwenye bakuli tofauti. Usitumbukize vidole vyako kwa kina au suuza kwenye bakuli. Loweka kidogo na uifute kwa kitambaa.
- Ikiwa vipande vidogo vya nyama havitengani na mfupa, usizitafuna, lakini weka tu kwenye ukingo wa sahani. Jinsi ya kula kuku ni rahisi sana kukumbuka.
- Ikiwa wewe ni mama wa nyumbani ambaye unauza kuku wa kuokwa, kumbuka sheriakugawanya mzoga kwa wageni wote. Hesabu idadi ya watu na takriban ukadiria idadi ya vipande ambavyo unahitaji kugawanya kuku. Hakikisha ukubwa wa sehemu ni takribani saizi sawa. Hakikisha umeongeza vipande vya matiti ya kuku kwenye mbawa.
Kama ulivyoona, kula kuku kulingana na adabu sio ngumu sana. Jambo kuu ni kukumbuka kuwa unahitaji kuishi kwa njia inayofaa ili usimkasirishe mtu yeyote na tabia yako kwenye meza.
