Beri hii ya ukubwa wa wastani ya rangi nyekundu inayopendeza, inayokuzwa zaidi katika latitudo kali za kaskazini, imejulikana kwa sifa zake za manufaa kwa karne nyingi. Haikuwa tu kitoweo kitamu, bali pia ni bidhaa muhimu sana ya uponyaji, ambayo iko hadi leo.
Maelezo ya jumla
Beri hii ya kichawi imekuwa maarufu kila wakati. Alikuwa na jina la kuvutia na linalolingana - "berry of immortality".
Katika makala hii unaweza kuona na kujifunza mambo mengi ya kuvutia kuhusu beri hii ya ajabu inayoitwa lingonberry: picha, ambapo inakua, maelezo, mali, nk. Pia hapa itaelezwa kwa undani zaidi eneo la Moscow, tajiri. katika vichaka vya mmea wa kimiujiza.
Mojawapo ya matunda yenye afya bora, ambayo yanaheshimiwa na wengi, ni ya kundi la mimea ya dawa.
Lingonberry inaonekanaje? (Picha)
Beri inakua wapi, tutasema baada ya maelezo yake.
Cowberry ni kichaka kidogo cha kijani kibichi kutokaFamilia ya Vereskov. Inakua hadi urefu wa takriban sm 25.
Majani yake ni mbadala, ya ngozi na mazito katika muundo, yakipita wakati wa baridi. Maua yenye umbo la kengele nyeupe-pink na harufu dhaifu dhaifu ya kupendeza hukusanywa katika brashi ya apical. Matunda mekundu yanayong'aa yenye umbo la duara - beri zinazong'aa zenye kipenyo cha mm 8.
Mmea huota maua kuanzia Mei hadi Juni, na matunda hukomaa kuanzia Agosti hadi Septemba mapema. Kama kanuni, matunda ya lingonberry kutoka vipande 2 hadi 9 hivi hukaa kwenye kundi mnene kwenye brashi moja.
Mkusanyiko wa matunda yaliyoiva kwa kawaida hufanywa kuanzia Agosti hadi Septemba, zaidi ya hayo, mavuno katika vichaka endelevu hupatikana hadi centers tatu au zaidi kwa hekta. Hapa yuko - lingonberry! Ambapo beri hii yenye matunda mengi hukua, tutajua baadaye kidogo.
Lingonberry ya kawaida huanza kuzaa matunda kuanzia mwaka wa 3 wa maisha.
Ili kuonja, matunda yake ni ya kutuliza nafsi, tart na siki, lakini baada ya theluji ya kwanza kabisa huwa ya kupendeza, matamu na siki. Sasa ni mzima katika maeneo mengi katika mashamba makubwa. Kulingana na mali yake, lingonberries ya kawaida ni muhimu sana na maarufu. Inakua wapi na inaweza kutumika kwa nini? Zaidi kuhusu hili baadaye, lakini kwa sasa kidogo kuhusu sifa zake.
Sifa muhimu
Leo, watu wengi wanajua faida za sio tu matunda ya lingonberry, bali pia majani yake. Aidha, mwisho kama tiba hutumiwa mara nyingi zaidi kuliko matunda. Je, ni mali gani ya manufaa ya cranberries? Majani na matunda yote yana antimicrobial nasifa za antiseptic, na pia hutumiwa sana kama wakala wa choleretic na anti-sclerotic.
Mmea huu wa ajabu una sifa nyingine: uponyaji wa jeraha, anthelmintic, antiscorbutic. Pia hutumika katika matibabu ya beriberi, enuresis, gout, shinikizo la damu, neurosis, rheumatism, kifua kikuu, gastritis yenye asidi ya chini, kuhara na magonjwa ya ini.
Inaweza kusemwa kuwa hii ni dawa bora ya asili inayotumika kwa magonjwa ya figo na magonjwa ya mfumo wa mkojo (kwa cystitis na urolithiasis).
Mmea huu hutumika sana katika nyanja ya urembo. Dondoo ya Cowberry ina athari nzuri ya tonic kwenye ngozi, inaboresha elasticity yake. Pia, michuzi ya mmea huimarisha nywele kikamilifu, husaidia kuondoa mba na kuondoa uvimbe kwenye ngozi.
Na lingonberry, ambazo zina sifa kuu ya kioksidishaji, huzuia kuzeeka. Lingonberry ya kushangaza na ya kichawi! Ambapo muujiza kama huo hukua, tutajua hivi karibuni.
Inafaa pia kuzingatia kwamba matumizi ya mara kwa mara ya beri au sharubati ni nzuri kwa kuboresha uwezo wa kuona. Infusion iliyotengenezwa na lingonberries sio tu kuzima kiu kikamilifu, pia hupunguza joto la mwili katika kesi ya homa. Huyu hapa - lingonberry (beri) ya ajabu.
Inakua wapi?
Mmea huu unaovumilia baridi porini hupendelea maeneo yenye majira ya baridi kali na majira ya joto yenye baridi. Na beri hupendelea udongo wenye tindikali zaidi na maskini. Kawaida hukua katika misitu ya coniferous kavu na mchanganyiko, kati yavichaka, na wakati mwingine kwenye mboji (zaidi zaidi kwenye mboji kavu).
Inapaswa kuzingatiwa ukweli wa kushangaza kwamba vichaka hivi vya chini vinaweza kushindana katika kudumu kwao na mialoni, kwa sababu huishi hadi karibu miaka mia tatu.
Vichaka vya Cowberry vinaweza kupatikana Asia, Amerika Kaskazini na Ulaya (kaskazini na kati).
lingonberries zilizopandwa zilionekana kwa mara ya kwanza katika miaka ya 60 kwenye mashamba ya Urusi, Belarusi, Ujerumani, Marekani, Uswizi, Ufini, Uholanzi na Poland. Mavuno ya lingonberry kama hizo yaligeuka kuwa karibu mara 30 kuliko asili, ya porini.
Sasa, pamoja na Urusi, mmea huu wa kijani kibichi umestawi vyema katika baadhi ya maeneo ya Ukrainia (Carpathians) na Belarus (Polesie).
Russian Berries
Kama ilivyobainishwa hapo juu, utamaduni huu ulionekana nchini Urusi katika miaka ya 1960. Kawaida eneo la usambazaji wa kichaka kilichofunikwa na majani laini ya ngozi ni vichaka vya vichaka vingine, bogi za peat na meadows za alpine. Beri nyingi za lingonberry zinaweza kupatikana msituni.
lingonberry inakua wapi nchini Urusi leo? Makao yake ni misitu yenye mchanganyiko wa miti aina ya misonobari (misonobari, misonobari, misonobari), na wakati mwingine misitu mikali.
Kuhusu ambapo lingonberry hukua vyema zaidi, kwa sehemu kubwa haya ni maeneo tambarare, mikanda ya milima ya taiga na misitu ya misonobari ya Mashariki ya Mbali na Altai. Zaidi ya hayo, si jambo la kawaida kupata chipukizi zima la beri hii tamu na siki katika tundra na msitu-tundra.
Mmea huu muhimu na muhimu hukua hata kwenye ufuo baridiBahari ya Arctic na katika hali mbaya ya Urals. Lingonberries pia inaweza kupatikana katika mikoa ya Milima ya Caucasus, huko Karelia, katika mikoa ya Arkhangelsk na Murmansk.
Misitu yenye majimaji ya kaskazini mwa Urusi pia ni mahali pazuri kwa lingonberry. Na sasa hebu tuangalie kwa karibu eneo la Moscow.
Maeneo ya Berry karibu na Moscow
lingonberry inakua wapi katika mkoa wa Moscow? Kwa ujumla, misitu mikubwa ya maeneo haya ina aina nyingi za matunda aina mbalimbali za matunda: blueberries, cranberries, raspberries, jordgubbar, n.k. Na lingonberry zimekaa vizuri hapa.
Hii haishangazi kabisa, kutokana na ukweli kwamba spurs ya kusini ya taiga ya kaskazini hufikia hapa kutoka kaskazini, na kutoka kusini kuna mpaka wa kaskazini wa misitu ya mwaloni ya kusini. Ni kwenye makutano ya mipaka ya misitu yenye majani mapana na misonobari ambapo mmea wa aina mbalimbali wa beri umepata kimbilio lake.
Moss, peat bogs na misitu ya misonobari yenye majimaji mengi ni maeneo yanayopendwa zaidi na lingonberry. Haya hasa ni maeneo ya uwanda wa mafuriko wa mito ya Suloti na Dubna, pamoja na Meshchera karibu na mji wa Shatura.
Aidha, lingonberry hukua katika maeneo mengine karibu na vyanzo vya maji vilivyo na mboji. Haya ni maziwa ya Krugloye na Trostenskoye katika eneo la Lotoshino.
Katika maeneo yaliyo hapo juu, kwa kawaida kutoka kwa hekta moja ya kinamasi na cranberries, hadi tani ya beri inaweza kuvunwa kwa mwaka. Aidha, matunda hukusanywa kwa maneno matatu: Septemba, mwanzo wa kufungia, spring mapema (Aprili). Lingonberries huhifadhiwa kikamilifu wakati wote wa majira ya baridi.
Beri hii ya ajabu, kama ilivyobainishwa hapo juu, hupendelea misitu kavu ya misonobari, maeneo yaliyoungua, maeneo yaliyosafishwa na kingo zenye mwanga. Kwa hiyo,Maeneo ya misitu yafuatayo ya mkoa wa Moscow ni matajiri sana katika berries hizi: mikoa ya kaskazini - wilaya ya Zagorsky; mashariki - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky na Kurovsky; magharibi - Volokolamsk, n.k.
Machache kuhusu muundo huo
Tulijifunza kuhusu lingonberry ni wapi, inakua wapi. Sasa kidogo kuhusu muundo wa beri hii ya kichawi.
Kuna wanga, protini na mafuta ndani yake. Muundo wa mmea: vitamini A, B, E, PP na beta-carotene. Zaidi ya yote, vitamini C imo kwenye beri. Pia kuna asidi mbalimbali za kikaboni: oxalic, citric, malic, benzoic, salicylic.
Dutu za madini huwakilishwa na potasiamu, sodiamu, magnesiamu, chuma, manganese, fosforasi na kalsiamu. Cowberry pia ina pectin, sukari asilia (sucrose, glucose na fructose) na nyuzi lishe.
Kuhusu vikwazo vya matumizi
Kuwa na matunda ya lingonberry na kuyatumia katika chakula, unapaswa kukumbuka kila mara kuhusu vikwazo. Kwa mfano, matunda ya mmea huu yanapaswa kuliwa kwa kiasi na watu wanaosumbuliwa na gastritis na asidi ya juu, kwa sababu vitu vilivyomo ndani yake vinaweza kuwashawishi mucosa ya tumbo. Hii inatumika pia kwa watu walio na cholecystitis.
Pia, majani ya lingonberry na juisi kutoka kwayo hupunguza shinikizo, huwa na athari mbaya kwa wagonjwa wa shinikizo la damu. Lingonberry mbichi zimezuiliwa katika kesi ya kidonda cha duodenal na kidonda cha tumbo, uwepo wa mawe kwenye mfumo wa mkojo.
Hitimisho
Kwa vyovyote vile, kwa matumizi ya wastani na yanayofaa ya lingonberry, faida zake zitakuwa kubwa kulikomadhara.
Ikumbukwe pia kwamba mmea huu wa ajabu pia unapendwa na nyuki na wafugaji nyuki, kwani unahusika katika jambo muhimu sana - katika uzalishaji wa asali ya amber yenye harufu nzuri ya kushangaza.
