Jinsi ya kuondoa harufu ya nyama? Njia za Ufanisi

2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:15

Haijalishi jinsi mhudumu ni mzuri, lakini mtu yeyote anaweza kuwa na shida kama hiyo - jikoni na kwenye jokofu kuna harufu isiyofaa ya nyama ya ng'ombe au nguruwe. Jinsi ya kuondoa harufu ya nyama?

Kwanza, unahitaji kukagua jokofu na friza, tafuta bidhaa iliyoharibika na uichunguze kwa makini. Labda hali inaweza kuboreshwa. Kwa mfano, kwenye jokofu kuna nyama ya zamani tu. Jinsi ya kuondoa harufu?

Njia

Ikiwa nyama haijaoza, lakini imezeeka tu na ina harufu, unaweza kujaribu kuipika baada ya kuichakata. Ikiwa mchakato wa kuoza umeanza, bidhaa bado inaweza kuokolewa. Kuna njia kadhaa za kuondoa harufu mbaya ya nyama:

- unaweza kuchuna bidhaa kwenye divai nyekundu kwa kuongeza viungo mbalimbali vyenye harufu kali - thyme, rosemary, bizari, basil;

- haradali huondoa harufu yoyote vizuri. Unaweza kupaka kipande cha nyama nacho, ukiacha hivyo kwa saa kadhaa;

- pia huondoa harufu ya kitunguu saumu kikamilifu. Wanaweza kusugua nyama;

- husaidia sana kuondoa harufu mbaya ya nyama kalimaji ya chumvi au komamanga;

- unaweza kuloweka bidhaa kwenye maziwa kwa saa kadhaa, ukirudia utaratibu mara moja au mbili;

- mchanganyiko baridi wa chamomile na sukari kidogo. Unahitaji kuweka nyama ya zamani ndani yake kwa nusu saa. Utaratibu huu utasaidia kuondoa harufu.

Baada ya kutumia marinades yote, nyama inapaswa kuoshwa vizuri kwa maji baridi na kukaanga sana. Walakini, ikiwa bidhaa imeharibiwa bila tumaini, ni bora sio kuhatarisha. Baada ya yote, matibabu ya joto katika kesi hii haitasaidia. Nyama, kama bidhaa inayoweza kuharibika, inakabiliwa na hatua ya uharibifu ya haraka ya bakteria ya putrefactive. Imeharibika, bila shaka, haifai kwa matumizi.

Ikiwa harufu iko kwenye vyombo…

Sasa hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kuondoa harufu ya nyama kwenye ubao au kisu? Ili kufanya hivyo, watibu kwa maji ya moto na sabuni au soda. Kiosha vyombo hufanya kazi nzuri sana ya kuondoa harufu mbaya.

Ikiwa harufu kwenye jokofu…

Jinsi ya kuondoa harufu ya nyama iliyofyonzwa kwenye friji?

Dawa rahisi ambayo huondoa haraka harufu yoyote isiyopendeza kwenye friji hufanya kazi vizuri. Inahitajika kuweka sahani ndani na limau iliyokatwa au vipande vya machungwa, au na maharagwe ya kahawa na kahawa mpya ya kusagwa. Soda rahisi ya kuoka hufanya kazi vizuri kwa harufu. Imewekwa kwenye chombo wazi kwenye jokofu kwa siku kadhaa. Inachukua ladha zote za kigeni. Unaweza kununua napkins maalum dukani ambazo huvuta harufu na kuziweka kwenye jokofu.

Njia bora zaidi

Ikiwa tiba hizi hazikuleta matokeo, ni lazima tuendelee na hatua kali zaidi.

Kwanza unahitaji kuzima jokofu. Kisha safisha. Kuna njia kadhaa kuu zilizothibitishwa za kuondoa harufu:

- suluhisho la sabuni yoyote inayotumika jikoni;

- mmumunyo wa maji ya limao katika maji kwa uwiano wa 1:1;

- mmumunyo wa soda - iliyotayarishwa kutoka kwa vijiko kadhaa vya chakula vya soda na lita moja ya maji ya joto.

Jokofu tupu huoshwa vizuri kwa suluhu zozote zilizo hapo juu, kuta hupanguswa na kukauka. Baada ya hayo tu, kifaa kinaweza kuunganishwa kwenye mtandao na kujazwa bidhaa.

Kila kitu kinaonekana kufanywa sawa, lakini harufu mbaya bado iko hewani. Jinsi ya kuondoa harufu ya nyama iliyooza haraka?

Ndimu (ganda na juisi) itasaidia

Pengine, bidhaa imeharibika vibaya na kuloweka kabisa ndani ya jokofu na harufu yake. Kwa hivyo, inafaa kutumia njia zenye nguvu. Moja ni kufanya suluhisho kutoka kwa juisi na peel ya limao moja na maji. Suluhisho hili lazima lioshwe moto na kuwekwa kwenye jokofu.

Baada ya hapo, kifaa hufungwa kwa dakika tano hadi kumi. Wakati huu, plaque kwenye kuta, chembe za chakula kilichokaushwa, na labda nyama iliyooza, ambayo hutoa harufu, huanza kuwa laini. Kisha kwa upolekuosha na suluhisho la salini. Ili kuongeza athari, unaweza kufuta kuta zilizo kavu za jokofu na soda kavu iliyonyunyizwa kwenye sifongo.

Amonia

Ikiwa nyama imeoza, jinsi ya kuondoa harufu? Suluhisho la amonia pia husaidia sana. Haifanyi tu juu ya harufu, lakini pia huharibu bakteria. Inachukua tu matone machache ya amonia kwa lita moja ya maji ili kusafisha friji. Hata hivyo, basi lazima iwe na hewa ya kutosha kwa saa 24, haiwezi kujazwa na chakula na milango haiwezi kufungwa.

Labda unapaswa kukagua kwa makini bidhaa zote kutoka kwenye jokofu na friji. Baada ya yote, chakula bila ufungaji kinaweza kunyonya harufu ya nyama iliyoharibika, bakteria wanaweza kuanza ndani yake.

Jokofu inapaswa kuoshwa mara mbili kwa mwezi. Kisha swali la jinsi ya kujiondoa harufu ya nyama iliyooza au harufu nyingine yoyote mbaya haitasimama.

Kuosha sinki

Kila kitu kimekamilika - jokofu huoshwa, chakula kimepangwa, lakini harufu mbaya bado inaelea jikoni. Pengine, nyama ilitoa harufu wakati inapunguza kwenye sinki, kioevu cha damu kilikuwa kwenye siphon ya kioo, na sasa sinki ni chanzo cha harufu hii ya fetid. Jinsi ya kujiondoa harufu ya nyama iliyooza kwenye kuzama? Mimina glasi ya soda ndani ya kuzama na kumwaga kiasi kikubwa cha maji ya moto - lita 3-5. Mmenyuko wa kemikali utafanyika. Kushikamana kwa chembe za mafuta kutaondoka kwenye kuta za bomba la maji taka, na harufu ya nyama itaondoka. Kisha suuza sinki kwa maji ya moto.

Ondoa harufu chumbani

Jinsi ya kuondoa harufu ya nyama? Unahitaji kufanya usafi mkubwa. Haja ya kuosha sakafu na disinfectantsabuni iliyo na klorini. Baada ya kuosha, jikoni lazima iwe na hewa ya kutosha. Kuta za samani pia zinahitaji kufutwa. Kwa hili, sabuni yoyote ya dishwashing diluted katika maji inafaa. Baada ya yote, mafuta hukaa kwenye kuta, na inachukua harufu. Safi nyuso za fanicha zitakusaidia kuondoa harufu mbaya kwa haraka zaidi.

harufu ya microwave

Inatokea kwamba harufu isiyopendeza ya nyama hutoka kwenye microwave. Pengine haijaoshwa kwa muda mrefu. Idadi kubwa ya chembe za chakula zimekusanyika ndani yake, ambayo hatua kwa hatua huoza, na kuunda harufu isiyofaa inayoendelea. Kwa hiyo, microwave lazima ioshwe kwa kutumia bidhaa sawa na kwa friji. Kisha limau iliyokatwa imewekwa kwenye kifaa safi, chombo cha maji kinawekwa, jiko linawashwa kwa dakika tatu. Ili kuepuka matatizo ya harufu katika microwave katika siku zijazo, ni bora kutumia kofia maalum ya plastiki unapopasha chakula.

Hitimisho

Sasa unajua nini cha kufanya ikiwa nyama imeoza. Jinsi ya kujiondoa harufu? Ni rahisi sana, kwa kutumia sabuni au njia zilizoboreshwa zinazopatikana kwa mhudumu yeyote. Hata hivyo, ni bora si kuleta jambo kwa maafa na bidhaa za nyama, lakini kufuatilia hali ya bidhaa katika jokofu na friji kwa wakati unaofaa.