Video: Fennel ni mmea wa kupendeza
2024 Mwandishi: Henry Conors | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-12 13:12
Fenesi ni mmea wa herbaceous mbili na kudumu wa familia ya Umbelliferae, unaofikia urefu wa mita 1-2. Hata katika Roma ya kale, ilitumika kama kitoweo na dawa dhidi ya magonjwa mengi. Fenesi ina harufu nzuri na ladha tamu tamu.
Kwa kuonekana, fennel, picha ambayo imewasilishwa katika makala, inafanana na bizari: ina shina moja kwa moja, majani ya pinnate na lobes ya filiform na mipako nyeupe. Ua ni mwavuli tata wa rangi ya manjano angavu. Matunda ni miche miwili yenye ladha tamu. Mzizi ni wa nyama, umbo la spindle. Maua huanza katikati ya majira ya joto na kuendelea hadi Septemba.
Nyasi ya fenesi (kutoka kwa mimea inayolimwa) imegawanywa katika kawaida (bizari ya Voloshsky) na mboga (ya Kiitaliano), yenye shina lenye nguvu zaidi. Wote wawili wanajulikana sana na watunza bustani wa Urusi.
Fenesi ya kawaida ni mmea wa dawa ambao ulitumiwa katika shughuli zao za uponyaji na Avicenna na Hippocrates. Pia imepata matumizi yake katika dawa za kisasa. Infusion ya mimea hii ni expectorant bora na hutumiwa kwa kikohozi. Mafuta muhimu huboresha motility ya matumbo nahuamsha mfumo wa excretory wa figo. Chai ya Fennel ni diuretic bora inayosaidia madawa ya kulevya katika matibabu ya urolithiasis, na pia husaidia kuongeza lactation kwa wanawake wanaonyonyesha. Maji yaliyotayarishwa kutoka kwa mbegu za mmea hutumiwa kama carminative katika matibabu ya gesi tumboni kwa watoto wachanga. Mizizi hutumiwa kama laxative. Decoctions hutumiwa katika matibabu ya baridi. Kwa kuongezea, flavonoids na vitamini zilizomo kwenye mmea zitasaidia kukabiliana na hali ya bluu na kuepusha hatari ya mfadhaiko wa vuli-msimu wa baridi unaohusishwa na ukosefu wa joto na jua.
Fenesi ya mboga ni mimea ambayo imetumika kwa mafanikio katika kupikia. Sehemu zote za mmea zinaweza kuliwa. Mbegu zake na majani hutumiwa kama ladha katika maandalizi ya majira ya baridi. Wanatumika kama mapambo bora katika saladi, kozi ya kwanza na ya pili, na pia katika utayarishaji wa limau na infusions. Vitunguu vya kuoka au vya kukaanga ni sahani nzuri ya upande nyepesi kwa sahani za nyama. Lakini mchanganyiko wa faida zaidi wa ladha ya fennel na samaki: cod, flounder, halibut, haddock. Ukitumia pamoja na tangawizi unapopika, zitasisitiza zaidi ladha ya vyombo vyako.
Ikumbukwe kwamba kila siku harufu ya nyasi iliyokusanywa hupoteza mwangaza wake, hivyo balbu za fennel, kama mboga zake, zinapaswa kutumika katika siku 3-5 za kwanza baada ya kukata. Ikiwa hii haiwezekani, wiki inaweza kuvikwa na filamu ya chakula na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Wakati wa kununua kwenye soko, unapaswa kuzingatiaubora na upya wa mimea. Balbu changa, zilizokatwa hivi karibuni ni mnene, nyepesi, na ladha ya anise.
Fenesi ni paji halisi ya asili. Mmea huu una vipengele muhimu vya kufuatilia kwa mwili wa binadamu kama vile chuma, zinki, chromium, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, alumini, shaba.
Ilipendekeza:
Vyacheslav Kostikov: mtu wa hatima ya kupendeza
Hatma ya mtu huamuliwa na mielekeo na uwezo wa mtu binafsi. Hata ikiwa uchaguzi mbaya unafanywa, mapema au baadaye mtu huingia kwenye mstari wa maisha ambao uliwekwa hapo awali. Kostikov Vyacheslav Vasilievich - mwanasiasa, mwanadiplomasia, mwandishi wa habari na mwandishi, mmoja wa watu ambao maisha yao yanashangaza katika kutotabirika na utajiri wake
Hali ya Austria: mandhari ya kupendeza ya milima
Kila nchi inajivunia mimea na wanyama wake, mandhari nzuri na maoni ya kupendeza. Austria ni nchi nzuri ambapo unaweza kupumzika roho yako, ukisafiri kwa gari la kibinafsi au basi ya watalii
Mada zinazovutia zaidi kwa majadiliano. Jinsi ya kupendekeza mada ya kupendeza kwa mazungumzo
Makala yanaelezea jinsi ya kuanzisha mazungumzo na mtu yeyote, jinsi ya kuishi wakati wa kuzungumza, mada gani ni bora kujadili na nini cha kuepuka
Tishinskaya Square - mahali pa kupendeza huko Moscow ya zamani
Makala inazungumzia historia ya Tishinskaya Square. Inasimulia juu ya soko la Tishinsky, moja ya soko maarufu huko Moscow. Ukweli wa kuvutia kutoka kwa historia ya mitaa ya karibu hutolewa. Ni swali la ukumbusho wa urafiki kati ya Urusi na Georgia
Matunda ya Fennel: mali muhimu, vikwazo, vipengele vya maombi
Fennel ni mmea wenye harufu nzuri ya viungo, aina ya Fennel, familia - Umbelliferae. Jina lingine maarufu ni duka la dawa la bizari na Volosh. Umaarufu wake ulikuwa mkubwa katika Ugiriki ya kale na kati ya Warumi, ambao waliamini kuwa harufu ya fennel hufanya mtu kuwa na nguvu, inaweza kuwazuia pepo wabaya na kuharibu fleas, na pia kufurahisha hewa
