Utandawazi ni mchakato ambao maendeleo ya ulimwengu mzima yanaongezeka kwa kasi. Katika kesi hii, mwili wa mwanadamu unakabiliwa na mafadhaiko. Kwa kuongeza, katika wakati wetu, watu wanazidi kuonyesha dalili za beriberi. Ni ukosefu wa kiasi kinachohitajika cha vipengele muhimu na madini vinavyosababisha magonjwa na mizio. Bila shaka, njia ya nje ni kujaza usawa kwa kula chakula cha kikaboni kilichojaa vitamini na madini. Hivi sasa, matunda ya kigeni ni chanzo kama hicho. Katika eneo la nchi za Amerika na Asia, idadi kubwa ya vitamini hai na asili inakua. Kwa hiyo, Thailand na India, matunda yao ya kigeni, walipata umaarufu mkubwa duniani kote. Majina ya wengi wao yanajulikana kwa Wazungu, lakini baadhi ni ya kitropiki na haijulikani.
Tunda lenye ladha nzuri ni rambutan. Beri hii ndogo yenye kung'aa ina kaka yenye nywele ndefu ambayo huficha massa yenye harufu nzuri na tamu yenye vitamini, madini na viondoa sumu mwilini. Waasia wanapenda sana matunda haya na wanathamini kwa mali yake ya uponyaji ya ajabu. Rambutan huimarisha mfumo wa kinga, husaidia namagonjwa ya mishipa na sukari nyingi.
Matunda ya kigeni huwa hayanuki vizuri. Kwa hivyo, katika sehemu nyingi za Asia, haswa huko Singapore, hairuhusiwi kula tunda linaloitwa durian katika maeneo ya umma. Harufu yake kali na mbaya sana husababisha, kuiweka kwa upole, hisia mbaya. Walakini, licha ya shida hii kuu na muhimu kwa wengi, durian ni ghala la idadi kubwa ya vitu vya kuwafuata, asidi ya amino, asidi ya nikotini, vitamini B na C, provitamin ya kikundi A na vitu vingine muhimu. Ladha ya matunda haya ni tamu na ya kupendeza sana. Wakati huo huo, unahitaji kuila na pua yako imefungwa.
Matunda mengi ya kigeni pia hukua nchini India. Kwa mfano, jackfruit. Tunda hili kubwa, ambalo linaweza kuwa na uzito wa kilo 35, hukua kwenye mti na kuliwa na Wahindu kama mboga. Ingawa kwa kweli tunda hili ni tunda la kupendeza na kunde ngumu iliyojaa wanga. Ndiyo maana idadi kubwa ya Wahindi, ambao ni wa wala mboga mboga, hula, na kupata kiasi kinachohitajika cha wanga ambacho mboga nyingine haziwezi kutoa.
Aidha, matunda ya kigeni kama vile annona, lychee na mulberry hukua nchini India. Matunda ya kwanza yanafanana na koni kwa umbo, iliyofunikwa na peel mnene, ambayo massa ya juisi ya theluji-nyeupe na mbegu nyingi hufichwa. Wakati huo huo, ili kupata radhi kamili kutoka kwa matunda haya, Wahindi hutumia katika cocktail na maziwa. HiiMatunda yana kiasi kikubwa cha mali muhimu na vipengele. Tunda la kigeni Annona hutumiwa sana katika dawa za kiasili.
Lichee - plum ya Kichina. Rangi ya matunda ni nyekundu nyekundu, na ndani ya massa nyeupe huficha mfupa wa mviringo wa mviringo wa rangi ya kahawia. Mulberry kwa kuonekana inafanana na beri yetu, lakini haina ladha ya juisi na angavu kama beri tunayoijua. Matunda haya yana kiasi kikubwa cha antioxidants, madini na vitamini.
Tunda lingine la kupendeza ni tunda la joka, au pitaya, ambalo pia asili yake ni Asia. Raspberry hii angavu juu ina nyama nyeupe iliyojaa aina mbalimbali za madini na kufuatilia vipengele.
